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1.
该研究采用传统分离方法从不同季节清香型小曲白酒酒醅中分离乳酸菌,通过形态及分子生物学技术对其进行菌种鉴定,并探究其发酵特性。结果表明,共分离纯化出225株乳酸菌,经鉴定,归属于3属15种。通过高粱汁培养基初筛、固态发酵小试实验复筛,得到两株增酯降杂效果较好的乳酸菌,分别为纳格里乳杆菌(Lactobacillus nagelii)X29和布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)X9。将强化乳酸菌X29和X9麸皮种加入桂花曲,最佳添加量为20%,此添加量下酒样中乙酸乙酯含量分别提升32.84%和16.79%,乳酸乙酯含量分别提升37.38%和36.44%,正丙醇含量分别降低2.61%和5.40%,杂醇油含量分别降低21.33%和26.71%。乳酸菌强化麸皮种糖化前加入能明显提升酒体中乙酸乙酯含量;糖化后加入则对乳酸乙酯含量和出酒率提升效果明显;延长发酵时间也可提升乙酸乙酯和乳酸乙酯含量。  相似文献   
2.
基于眼动追踪技术的车载信息系统界面设计研究   总被引:4,自引:4,他引:0  
目的提高用户对车载信息系统界面的使用体验。方法将车载信息系统界面原型作为实验研究对象,使用眼动仪进行测试,对眼动扫描路径和热点图进行分析,并结合系统可用性量表评估界面。结果棋盘式布局的可用性高于阶层式布局,排在第一位置的图标受到更多关注,界面的中间和上方区域注视点较多。结论重要和常用的图标需要放在界面中部或上方,最常用的图标应排列在第一位置,并简化图标设计。研究结论可为车载信息系统界面的设计提供参考依据。  相似文献   
3.
张璟  李永锋  朱丽萍 《包装工程》2022,43(10):91-98
目的 提升老年人APP的用户体验水平。方法 提出一种基于Logistic回归的老年人APP用户体验优化设计研究方法。首先,通过文献研究和焦点小组法确定APP的设计模式,并选择合适的正交表确定设计模式的组合方式;其次,构建以行为体验、感知体验和情感体验为基础的用户体验评价体系,邀请被试者对试验样本执行具有代表性的任务,并对用户体验进行评价研究,收集试验数据;再次,运用序次Logistic回归建立APP设计模式与用户体验之间的关系模型,确定APP的最佳设计方案;最后,运用A/B测试方法对得到的试验结果进行验证。结论 以老年人移动医疗APP为例进行研究,结果表明所提出的方法可以有效地对老年人APP的用户体验进行优化设计,有助于设计师了解老年用户的偏好,设计出适合老年人使用的APP。  相似文献   
4.
食物蛋白源免疫调节肽研究进展   总被引:4,自引:0,他引:4  
免疫系统在维持人类健康方面发挥重要作用,免疫系统功能失调或受损会引发疾病。目前常用的调节免疫功能的化学药物存在价格昂贵、毒副作用大等缺点,因此开发高效、安全的免疫调节制剂成为研究热点。食物蛋白源免疫调节肽是利用食源性蛋白获得的具有调节免疫功能的多肽,其免疫调节活性与氨基酸组成、序列及肽链长度有关。文章综述了近年来食物蛋白源免疫调节活性肽的类型、获取途径、功效评价方法及作用机制,旨在为免疫调节相关的功能性食品或药物的研究及开发提供参考。  相似文献   
5.
糖尿病是一个严重的全球性健康问题,其发病率近年来呈上升态势。目前证实已有多种药物可有效治疗糖尿病,但多数药物存在毒副作用。因此,研发出安全有效的降糖药物已经成为全世界关注的焦点。降糖肽具有降血糖作用且毒副作用较小,在功能食品和药品领域具有开发价值,应用前景广阔。本文综述了近年来对降糖肽的制备、生物学效应以及构效关系等方面的研究进展,并对降糖肽的研究进行了展望,以期为降糖肽的开发利用及相关产品的深加工提供参考。  相似文献   
6.
本文主要对高清三维釉面砖模具设计的独特性、合理性进行了分析与研究。同时,探讨了如何在大批量生产中,通过优化成型工艺、釉料性能、淋釉设备及工艺等改进,以保证高清三维釉面砖的质量及独特的装饰效果。  相似文献   
7.
【摘要】 目的 优化选择1.0 T 开放式MR引导经皮同轴胰腺病变穿刺活检的多模态序列及评估其可行性、准确性和安全性。方法 2016年1月至2018年3月, 42例胰腺病变患者,采用开放式1.0 T高场强磁共振扫描仪引导下经皮同轴切割针穿刺活检操作。术前增强CT或MR评估,19例胰头病变(19/42, 45.2%),10例胰体病变(10/42, 23.8%), 13例胰尾病变(13/42, 31.0%),病变最长径平均(2.9±0.8) cm(2.0~5.3 cm)。局麻下,MR扫描联合鱼油胶囊矩阵定位网格确定活检针穿刺入路点并引导穿刺。T2WI- TSE(Turbo Spin Echo T2加权序列)用于病灶定位;PD- TSE(Turbo Spin Echo prodensity加权序列)进行穿刺过程中显示穿刺针方向和实际针尖的位置;增强扫描T1WI- TFE(Turbo Field Echo T1加权序列)在需要区分病灶及坏死灶时,作为互补序列确定穿刺靶区;活检后10 min内,采用脂肪抑制T2WI- TSE序列扫描确认是否存在术后并发症发生。通过手术和临床随访至少12个月确认最终诊断。计算准确率、灵敏度和特异度,记录并发症。 结果 1.0 T MR 多模态序列扫描引导与监控下,对全组42例患者均成功实施穿刺活检,获取的样本足以用于组织病理学诊断。穿刺活检病理显示34例(80.9%)患者为恶性胰腺肿瘤,8例(19.1%)为良性胰腺病变。经手术和临床随访证实,37例诊断为胰腺恶性肿瘤,5例为良性疾病,3例活检结果为假阴性。活检诊断准确率92.9%(39/42),灵敏度91.9%(34/37),特异度100%,阳性预测值100%,阴性预测值62.5%。全部患者穿刺活检耐受良好,3例患者在手术后出现轻微的胰周出血,未出现严重并发症。 结论 1.0 T开放式高场强MR多模态序列引导与监控对胰腺病变经皮穿刺活检具有很高的诊断准确率,在临床实践中是可行和安全的。

  相似文献   
8.
鄂尔多斯盆地盐池地区长4+5油藏具有良好的开发潜力,但同时也存在着地质条件和成藏机理复杂等问题,因此需要对其油藏主控因素和成藏模式展开研究。针对这些问题,从烃源岩、输导体系、沉积储层特征和构造特征等地质因素入手,最终确定了研究区长4+5油藏的主控因素:长7地层广泛发育的烃源岩为长4+5油藏提供了重要的物质基础,其分布的范围和厚度控制了长4+5油藏整体的分布范围;长4+5和长6地层发育的高倾角、近东西向的裂缝和连通性良好的砂体构成的输导体系,在空间上的分布位置影响了长4+5油藏的分布位置;经过沉积和储层成岩作用改造的优质储层"甜点"有利于长4+5油藏富集。在主控因素的研究基础上,盐池地区长4+5油藏的成藏模式可总结为:长7烃源岩为长4+5油藏提供了物质基础,油气通过输导体系进入长4+5地层的砂体后,靠近输导体系的储层有利于优先聚集油气,并最终在长4+5储层"甜点"处富集。  相似文献   
9.
朱丽萍 《电子测试》2017,(23):26-28
随着科学技术的快速发展,科学技术已经成为推动我国教育事业进步发展的主要动力之一,ZigBee技术便属于其中典型.近年来我国很多地区均开展了ZigBee在幼儿教育中的应用研究,幼儿园实时定位及体征监测系统、监控系统等均属于这一研究所取得成果,基于此本文就ZigBee技术进行了简单介绍,并对幼儿园环境建设需求展开分析,最终对基于ZigBee技术的幼儿园环境控制系统的总体方案设计、硬件设计、软件设计进行了详细论述,希望由此能够为相关业内人士带来一定启发.  相似文献   
10.
随着经济的迅速发展,环境随之遭到了很大的破坏。化工厂等企业的崛起,使得水资源的污染程度呈现出直线上升的趋势。就目前的情况而言,我国的废水产出占据世界的前列,对国家的发展和社会的稳定造成了很大的威胁。为了能够有效的处理废水,避免在将来的发展中处于一个较为恶劣的环境之中,我们必须采取有效的方法来处理废水。电化学方法治理废水是现阶段比较好的一种方法,得到良好的效果与广泛的认同。  相似文献   
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