纳米Fe2O3-环氧树脂/胺复合材料的制备及其溶解性探讨

用溶胶-凝胶法制备纳米Fe2O3粉体并与环氧树脂／胺复合，通过XRD、TEM测定了纳米Fe2O3粉体的物相和粒径。结果表明，粉体均为α-Fe2O3的刚玉结构，平均晶粒度为27．7nm。分析了复合过程中引发剂乙二胺用量对Fe2O3-环氧树脂／胺复合材料的影响，并探讨了该纳米复合材料的磁性以及在水和生理盐水中的溶解情况及温度对它的影响。     

小麦质量标准中定等基础项目的探讨

本文针对小麦质量标准中的定等基础项目,在实验室和面粉加工厂进行调查研究,回归分析表明,小麦容重与出粉率关系、小麦角质率与蛋白质含量关系以及小麦角质率与小麦粉筋力强度关系均存在显著相关。由此可见,小麦角质率与容重是反映小麦出粉量与粉质的两个重要项目,用此二项作为小麦分级的基础项目要比只用容重一项为好。     

小麦和小麦粉品质研究

选有代表性小麦样品63份,对有关品质特性进行了测定与回归分析.结果表明:小麦角质率与容重反映小麦的质量;面团评价计值与馒头总分的回归方程可作为估测小麦粉筋力强弱和蒸煮品质的参考;小麦粉矿质营养素对比人类膳食的要求,Cu、Fe基本满足.Zn、Mn、Mg需要进一步补充;Ca、P需要大量强化.品质特性表现较好的小麦品种可做为培育不同用途小麦的参考依据.