超滤膜制膜材料研究进展和发展趋势

该文综述国内外在超滤膜制膜材料研究发展历史,客观分析超滤膜制膜材料研究现状,并预测这一领域研究发展趋势。     

纯铝经氢氧化铝制备氧化铝超滤膜涂膜液的研究

利用价格便宜的纯铝经氢氧化铝沉淀制备成用于制备超滤膜的涂膜液.采用丁达尔现象和过滤观测法判定制备液是否为溶胶,采用离心沉降光度法研究分析溶胶的颗粒大小和稳定性,来研究制备稳定涂膜液的最佳条件.研究结果表明,用纯铝经氢氧化铝沉淀制备涂膜液的最佳选择制备条件为1 g/100 mL的氢氧化铝加入量,加酸量为1 mol/L硝酸溶液∶氢氧化铝=15 mL∶1 g,在85℃下,搅拌6 h.     

鲜山药挂面配方及优化研究

以鲜山药、高精粉、特一粉为原料，采用配方均匀设计进行鲜山药挂面配方试验。对各配方样品的烹煮特性、质地性质进行测定，用消费者测定各样品的接受性。结果表明：鲜山药挂面的硬度、弹性等质地性质与3组分呈二次回归关系，并随鲜山药添加比例增加而降低。以消费者接受性为指标的优化结果为：当鲜山药、高精粉、特一粉的分别为：0．2197-0．2975、0．1241-0．2555、0．4824-0．6060时，接受性大于7．00。