日粮物理有效中性洗涤纤维对奶牛营养调控的研究进展

日粮纤维能刺激奶牛反刍和唾液分泌,影响瘤胃pH值,维持瘤胃正常功能,这一作用主要是通过日粮纤维中物理有效中性洗涤纤维(peNDF)实现的。综述了peNDF及其对奶牛营养调控作用,为peNDF在奶牛日粮中的进一步研究和应用提供参考依据。     

不同蛋白质水平对崂山奶山羊蛋白质沉积、屠宰性能的影响

研究不同蛋白质水平对崂山奶山羊蛋白质沉积、屠宰性能和器官指数的影响。选用144日龄、体重相近(14.57±0.32)kg的崂山奶山羊断奶母羊30只,采用单因素设计,随机分成3个处理,每处理10个重复,每重复1只羊。分别饲喂能量、纤维、钙及磷水平基本一致,粗蛋白质水平分别为10.5%、13.2%和15.8%的3种饲粮。结果表明:试羊体重随饲粮粗蛋白质水平的增加呈显著上升趋势,试羊总体蛋白质、蛋白质沉积量及蹄的发育也表现出以上规律;不同粗蛋白质水平对试羊屠宰率及胴体净肉率均无影响;15.8%组试羊肝脏、肺脏及肾脏质量极显著高于13.2%组。15.8%粗蛋白质组试羊蛋白质沉积量、平均日增重均最高,分别为29.03、120.86g;不同粗蛋白质水平对崂山奶山羊蛋白质沉积、复胃及肠道的发育和主要新陈代谢器官发育均存在不同程度的影响。     

低聚木糖及其在反刍动物中的应用

低聚木糖在单胃动物中多用于改善肠道微生态,在反刍动物中可防止下痢、提高日增重和饲料转化效率等.综述了低聚木糖的生物学作用及其对反刍动物腹泻、免疫系统、生长性能、血液生化指标、粪便菌群等方面的影响.     

果寡糖在动物生产中的研究进展

果寡糖是一种天然的饲料添加剂,其本身不能被机体胃酸、胃酶降解吸收,但具有多种生理功能。介绍了果寡糖改善动物肠道微生物区系、促进矿物质吸收、提高机体免疫机能等几个方面的生理功能,并对其在反刍动物、家禽、水产动物及猪生产的应用做一综述。     

过瘤胃氨基酸-脂肪复合物添加水平对崂山奶山羊产奶量及乳成分的影响

研究过瘤胃氨基酸-脂肪复合物对崂山奶山羊产奶量及乳成分的影响,对照组饲喂常规饲粮;Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组为试验组,试验组饲粮在常规饲粮基础上分别添加过瘤胃氨基酸-脂肪复合物60、120和180 g/(d·头).结果表明:与对照组相比,不同添加水平过瘤胃氨基酸-脂肪复合物均可提高崂山奶山羊产奶量、乳脂率和乳蛋白质,但对非脂乳作用效果不明显;其中添加水平为120 g/(d·头)对提高崂山奶山羊产奶性能的效果较佳.     

玉米膨化技术在反刍动物饲料中的应用

介绍了玉米膨化技术的研究进展,综述了膨化玉米对反刍动物瘤胃发酵、小肠消化以及对生产性能、能氮代谢的影响,以期为反刍动物日粮的合理调制、瘤胃发酵调控以及营养物质有效利用提供科学依据。     

奶山羊蛋白质需要的研究进展

综述了奶山羊蛋白质需要量的衡量指标、表达方式及国内外的研究进展,提出了不同生理阶段奶山羊日粮中适宜蛋白质水平的建议,以期为奶山羊的科学饲养及奶山羊饲养标准的制定提供依据。     

饲料中霉菌毒素的检测技术

综述了饲料中霉菌毒素的污染状况和检测技术,分析了各种检测方法的实用性和研究现状,旨在为研制高速、高灵敏、高效的检测方法提供参考,为饲料安全生产提供依据。     

体外产气法评定青贮玉米秸与豆秸组合的瘤胃发酵特性

探讨青贮玉米秸与豆秸组合对瘤胃发酵参数的影响,以确定适宜的饲料组合比例。本试验将青贮玉米秸与豆秸分别按0∶100、20∶80、40∶60、60∶40、80∶20、100∶0的比例进行组合,利用体外瘤胃发酵技术,分析不同比例组合对产气量、pH值、氨态氮、菌体蛋白和瘤胃干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的影响,并计算出各组合的单项组合效应值和综合组合效应值,进而筛选出两种饲料组合的适宜比例。结果表明：青贮玉米秸-豆秸不同比例组合后在产气量上差异显著（P〈0.05）,以80∶20时最大;各比例对体外瘤胃液pH值影响差异不显著（P〉0.05）;氨态氮质量浓度随青贮玉米秸比例的增加而增加,在40~50mg/dl变化;菌体蛋白质量浓度在两者比例为80∶20时最高;青贮玉米秸-豆秸不同比例组合的干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的瘤胃有效降解率均以80∶20时最大。在本试验条件下,以多项组合效应评定指数评定组合效应,青贮玉米秸与豆秸比例为80∶20时较为适宜,综合组合效应指数达到最大。     

饲料中中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维不同测定方法的比较

探讨不同测定方法对饲料中酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维测定的影响。分别用花生蔓、玉米秸秆、豆粕和玉米饲料做为粗饲料、蛋白质饲料和能量饲料的代表,样品粉碎过18目筛。采用国标测定法以及纤维袋、300目尼龙袋和400目尼龙袋3种滤袋对饲料中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量进行测定。同时对于酸性洗涤纤维的测定分别采用连续测定和不连续测定两种方法进行测定。结果表明：300目尼龙袋测定花生蔓和玉米秸秆的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的结果均接近用国标法测的结果;纤维袋连续测定法测玉米和豆粕的酸性洗涤纤维的结果接近国标法测的结果;用3种滤袋法测玉米和豆粕中性洗涤纤维的结果与国标法的结果差异均显著。不连续测定法测的酸性洗涤纤维所得结果比连续测定法测的结果高。