赭曲霉毒素A脱毒菌株的筛选与鉴定

赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)是一种广泛分布于各类农产品中的真菌毒素,对人类和动物的健康造成威胁。为探究OTA的体外生物脱毒方法,本实验尝试从小鼠肠道中筛选出脱除OTA的菌株。首先以1 kg体质量添加210 μg OTA的饲料饲喂BALB/c小鼠,收集其粪便,然后利用添加一定质量浓度OTA的LB固体培养基从粪便中逐步筛选出12株在高质量浓度OTA环境下依然能够大量生长繁殖的菌株,全部接种于LB液体培养基培养20 h后,以高效液相色谱法检测该12株菌体外脱除OTA的效果。结果发现其中1株菌YH7能够高效脱除OTA,脱毒效率达到84.6%。从生理学、16S rDNA序列比对等方面分析,最终确定YH7为大肠杆菌(Escherichia coli)。通过单因素优化法确定YH7的最适生长条件为pH 7.5、37℃和200 r/min的摇床速率。     

浅谈如何提高建设工程中工程量清单编制质量

准确、全面和规范的工程量清单在很大程度上关系着工程的招标、工程的成本及工程的预结算等诸多方面的问题。为了切实搞好工程造价,确保工程的顺利开展,我国有关工程单位长期对工程造价的相关工作进行着完善,其中,工程量清单编制工作是工程造价工作中的核心内容,强化建设工程中工程量清单编制技巧,对于促进工程造价质量乃至建筑工程整体效益的提升有着积极的促进作用。     

Festo TP701电液比例控制实验台改造

利用S7-200 PLC对德国Festo TP701比例控制技术实验台的所有实验项目进行了整合改造,减少了电气部分的接线;各实验之间只需更换液压回路,无需重新进行电气布线。给出了部分实验程序的设计方法、梯形图程序和程序调试结果。     

PROTOS70内置胶桶式气动隔膜泵供胶系统的改进设计

针对PROTOS70卷接机组的MAX部分外置胶桶式齿轮泵供胶系统故障率高、胶水上胶及维护不便、胶水易受到粉尘及杂物污染等问题,提出了内置胶桶式气动隔膜泵驱动供胶改进方案并予以实施。改进后显著提升了MAX70供胶系统的工作可靠性，降低了维护成本及操作强度.     

高压耐腐蚀性采油机械材料研究

本文以机械采油材料为研究对象,重点研究了4种钢材在不同腐蚀介质中的耐腐蚀性能,为高压耐腐蚀性机械采油金属材料在油田中的推广应用提供了理论依据。     

国际工程招投标管理之探微

由于国内建筑市场的招投标制度不完善,使我国建筑企业在国际市场上的竞争力不够强。所以,加强企业的国际工程招投标管理具有不容忽视的现实意义。鉴于此,笔者对国际工程招投标的程序进行了阐述。     

羧酸钠型离子交换纤维对Cu~(2+)的吸附性能研究

以腈纶、水合肼、氢氧化钠为原料制得羧酸钠型离子交换纤维,研究了该纤维对Cu2+的吸附性能。结果表明:羧酸钠型离子交换纤维的交换容量可达4．89 mmol／g,25℃下,pH为5．0时,20 min可达到饱和吸附;CuSO4溶液浓度为2．32 mmoL／L,床流速为2．7 BV／min,穿透吸附时的床体积为149．0时,该纤维对Cu2+的动态穿透沉淀和吸附容量为1．66 mmol／L;该纤维经5次再生后其交换容量由再生前的4．89 mmol／g升高到4．97 mmol/g,饱和吸附时再生纤维吸附容量达到再生前的95．6％,其再生性能良好。     

黑曲霉及其食品安全领域的赭曲霉毒素问题

黑曲霉(AsPerillium niger)是公认的食品领域的传统发酵菌株,其产品包括各种有机酸、酶制剂等等.但是,最近有越来越多的研究表明某些黑曲霉菌株能够产生赭曲霉毒素(Ochratoxin A,OTA),该毒素是一类极毒的化合物.概述黑曲霉的应用以及产生曲霉毒素的研究近况.     

产黑色素菌株发酵条件的研究

目的:对产黑色素菌株芽孢杆菌168进行发酵培养基优化,以期提高黑色素产率.方法:研究不同碳源、氮源、金属离子对黑色素产率的影响,最后选出最佳碳源、氮源和金属离子,通过响应面试验,最后得出三者配方比.结果:最终确定优化发酵培养基配方:(NH4)2SO4 0.10 g,葡萄糖0.12 g,MgSO4·7H2O 0.09 g,K2HP3O4·2H2O 0.10 g,CaCO3 0.15 g,去离子水50 mL.结论:经培养基成分优化,产量提高20%,时间缩短至30 h.     

微生物耐药性对食品安全性的影响

微生物耐药性现象是食品安全中的一个重要问题,在食品界受到越来越多的关注。本文对细菌耐药性的现象、产生的原因以及对食品安全的影响进行阐述。