不同产地的木棉籽挥发油化学成分分析

用气相色谱质谱联用技术对两种不同产地的木棉籽挥发油的化学成分进行了对比研究,元阳南沙种子中鉴定出7种化学成分,攀枝花种子中鉴定出8种化学成分。     

槐米中天然抗氧化剂的提取及其抗自由基性能研究

讨论了槐米中天然抗氧化剂的提取分离。并用电子顺磁共振法、DPPH自由基捕获法和邻二氮菲-Fe^2 分光光度法等三种方法对槐米天然抗氧化剂进行了抗自由基性能的测试及研究。结论是槐米提取物对自由基的清除率可以达到40％-70％，有可能作为一种良好的新型抗自由基食品添加剂使用。     

竹红菌乙素的制备

竹红菌乙素是光敏性化合物,但在竹红菌中含量低,且难分离提纯。用重结晶方法从竹红菌中分离提纯竹红菌甲素,在碱的催化下竹红菌甲素脱水生成乙素,并用紫外分光光度计分析转化率,用1HNMR和13CNMR确定其结构是竹红菌乙素。     

人工培养裂褶菌营养成分分析研究

用GC-MS氨基酸分析仪等对野生和人工培养裂褶菌中挥发油、氨基酸、无机元素及各组分进行测定,共测出约20种挥发油化学成分,17种氨基酸和7种无机元素。通过分析,与野生裂褶菌比较,人工培养裂褶菌多糖含量明显较低,但其蛋白质和氨基酸含量明显较高。     

普洱熟茶化学成分研究

从云南西双版纳大度岗茶厂生产的普洱熟茶中分离得到9个化合物,通过波谱分析分别鉴定为:咖啡因、芦丁、水杨酸、没食子酸、牡荆素、(+)-儿茶素、(-)-表儿茶素-3-O-没食子酸酯、(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯、槲皮素。     

fac-[Rh(NH_3)_3Cl_3]红外谱图异常现象的讨论(Ⅰ)

fac-[Rh(NH_3)_3Cl_3]属C_(3v)群,mer-[Rh(NH_3)_3Cl_3]属C_(2v)群,就此而论,前者的红外谱图应比后者简单。但事实恰相反。本文讨论fac-[Rh(NH_3)_3Cl_3]红外谱图的部份异常现象。     

辣木营养成分分析研究

用GC-MS氨基酸分析仪和电感耦合等离子体原子发射光谱法及经典化学分析等方法对辣木中挥发油、氨基酸、无机元素及各组分进行测定,共测出约69种挥发油化学成分,并从中筛选出30个组分,占总挥发成分质量分数的89.19%,17种氨基酸和9种无机元素。通过分析,可知辣木的营养超级丰富,几乎人体所需的各种营养和必须的氨基酸都一应俱全,对人类健康有相当的帮助。     

裂褶菌挥发油化学成分的研究

利用气相色谱-质谱联用技术对人工培养及野生裂褶菌挥发油的化学成分进行了对比研究,各鉴定出约二十种化学成分。经过对比发现,两者挥发油主要成分都为(Z,Z)-9,12-十八二烯酸。人工培养的裂褶菌特有的成分为α-姜黄酮及β-姜黄酮。     

雪莲果营养成分分析研究

用氨基酸分析仪和电感耦合等离子体原子发射光谱法及经典化学分析方法测定了雪莲果,共测出14种氨基酸和6种无机元素。通过测定分析,雪莲果含有较高的果寡糖(又称为低聚果寡糖),是人体内双岐杆菌繁殖所需要的最佳营养成分,可作为一种有益健康的饮料植物。     

膏桐种子和叶中挥发油化学成分的研究

用气相色谱质谱联用技术对膏桐种子和叶子挥发油的化学成分进行了对比研究,种子中鉴定出16种化学成分,叶子中鉴定出27种化学成分。