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柞蚕蛹蛋白的提取及SDS-PAGE分析 总被引:1,自引:0,他引:1
以柞蚕蛹为原料,采用索式提取法,以石油醚、丙酮和环已烷为溶剂进行脱脂,然后以1%NaOH和0.9%NaCl乙醇溶液提取脱脂柞蚕蛹中的碱溶和醇溶蛋白,同时采用SDS-PAGE凝胶电泳进行分析.实验发现,碱溶蛋白提取率高于醇溶蛋白.电泳分析结果为,碱溶蛋白8条带为:178、72、64、62、42、30、28、16kDa;醇溶蛋白7条带为:178、64、62、42、30、28、16kDa. 相似文献
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通过对醋酸生产菌(沪酿1.01)进行生产驯化,并探索出了高浓度酒精醋生产工艺条件,包括最佳发酵温度、最佳营养条件、初始底酸和酒精含量、酒精流加的最适条件等。利用珍极自行研制的设备和酒醋发酵剂及酿造方法研究开发出了醋酸含量在14g/100mL以上的纯酒精醋。 相似文献
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从原料预处理,原料处理,酒精发酵,醋酸发酵,原料后处理几个方面分析总结出提高原料淀粉利用率的几个要点:磨浆时粉浆业度达40目;原料处理糖化前调pH值为4.6-4.8;酒精发酵温度控制不高于36℃;醋酸发酵采用分罐发酵方式;后处理洗渣法回收醋泥中的残酸;淀粉利用率可达70%以上。 相似文献
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