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超临界CO2萃取葡萄籽油工艺条件研究 总被引:11,自引:0,他引:11
应用超临界二氧化碳萃取技术,研究了提取葡萄籽油的新方法,探讨了不同萃取工艺条件对出油率的影响,研究结果表明:原料预处理、萃取压力、萃取温度、CO2流量和萃取时间对葡萄籽油的出油率与油品质量有直接影响。提出了生产中可采用的最佳工艺条件;萃取压力为25MPa;温度为35—45℃;CO2流量为40kg/h;萃取时间为3.5h。在此条件下,出油率可达到93%以上,油品质量可达到国际标准。 相似文献
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目的 探讨枸杞原汁生产工艺与常温保鲜技术.方法 按照国标方法测定枸杞营养成分,研究了去籽、去皮、果汁分离、护色、杀菌等工艺条件对枸杞原汁质量的影响.结果 加入0.2%的维生素C和柠檬酸混合添加剂,在高温长时杀菌(80~85℃/20 min).结论 采用此保鲜方法使产品色泽正常,有天然的光泽,保质期长. 相似文献
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本研究通过优选超临界CO2萃取枸杞中玉米黄质最佳工艺条件,建立了一种枸杞中玉米黄质定量分析检测方法,通过体外细胞提取枸杞中玉米黄质,为实现枸杞玉米黄质保健产品开发和深加工利用提供技术基础。本研究采用超临界CO2萃取技术萃取枸杞中玉米黄质,通过单因素试验考察检测对提取率的影响,选取萃取时间、萃取压力、萃取温度、有机枸杞干果与枸杞籽配比四个因素作为研究变量进行响应面试验,得出最佳工艺条件为:枸杞干果与枸杞籽配比6:4,粉碎目数为60目,萃取压力为29Mpa,萃取温度为42℃,萃取时间为4h,CO2二碳流速为500L/h,分离压力为8MpPa,分离温度为60℃。此工艺条件下枸杞中玉米黄质的提取率达到96.68%。 相似文献
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