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1.
以雄性昆明种小鼠为实验对象,连续服用褪黑激素(MT)51d建立动物模型。分别测试血红蛋白(Hb)含量、血清谷丙转氨酶(SGPT)活性、血清谷草转氨酶(SGOT)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量与总抗氧化能力(T-AOC)。结果表明,连续服用MT后,对小鼠Hb含量、肝SOD活性及SGOT活性无显著性影响(P>0.05),可使SGPT活性、血清及肝MDA含量显著下降(P<0.01)。肝T-AOC明显升高(P<0.05)。实验结果提示,MT具有很强的抗氧化能力,对机体的抗氧化系统有明显的辅助作用。  相似文献   
2.
天然抗氧化剂迷迭香的研究进展及其应用前景   总被引:11,自引:0,他引:11  
迷迭香具有显著的抗氧化、抗肿瘤、抗艾滋病毒及其它多种抗微生物活性的作用。本文综述了迷迭香的化学成分、功能及其作用机理,并对其在(运动)保健饮料、保健品、日化、医药卫生等方面的开发和利用进行了展望。  相似文献   
3.
池爱平  熊正英 《食品科学》2005,26(8):364-366
通过灌服不同剂量姜黄素,测试了大鼠在疲劳运动后血清肌酸激酶(CK)、谷草转氨酶(SGOT)、谷丙转氨酶(SGPT)、乳酸脱氢酶(LDH)的活性和心肌、肝组织超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量。旨在研究服用不同剂量姜黄素对大鼠由于运动导致不同组织自由基损伤的保护作用。结果表明,服用不同剂量姜黄素使大强度运动大鼠血清CK、SGOT、SGPT、LDH活性有不同程度的下降;大鼠心肌、肝组织SOD、CAT、GSH—Px活性都有不同程度的升高、MDA含量显著降低(p〈0.05),并呈一定量效关系。结论:姜黄素对疲劳运动所致大鼠肝和心肌组织自由基损伤具有明显保护作用。  相似文献   
4.
唐量  熊正英  张英起 《食品科学》2004,25(2):171-174
目的:应用基因芯片技术研究葛根总黄酮抗中枢疲劳的分子生物学机制。方法:将SD大鼠随机分为三组:安静对照组(A)、运动组(B)和服药组(C)。B组和C组进行7周的大强度耐力跑台训练,随后抽提各组大鼠脑组织mRNA,与Cy3和Cy5标记的cDNA混合探针杂交,通过芯片扫描仪对其荧光强度进行扫描,并用计算机对结果进行分析。结果:基因表达谱显示,与安静组比较,运动组大鼠脑组织中γ-氨基丁酸转运体2(GAT-2)基因上调表达;与运动组比较,服药组大鼠脑组织GAT-2基因上调表达显著。结论:葛根总黄酮对运动大鼠脑组织GAT-2基因有明显上调作用,而GAT-2基因表达与中枢疲劳有一定关联,可作为易感基因在中枢疲劳机制和抗疲劳功能食品筛选中进行研究。  相似文献   
5.
本实验以雄性ICR(Swiss Hauschka)小鼠为实验对象,将其随机分为安静对照组(A)、安静沙棘组(B)、训练即刻组(C)、训练即刻沙棘组(D)、训练恢复24小时组(E)、训练恢复24小时沙棘组(F)。经过6周游泳耐力训练后进行一次力竭性游泳,观察了各组小鼠肝脏、心肌及脑组织超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)等指标。结果表明:以上各组除E与F间无显著差异外(P>0.05),肝脏SOD其余各 间均有显著差异(P<0.05),与A、C、E组相比,B、D、F组SOD活性分别升高7.39%、13.1%及-0.716%;心肌SOD除A与B与F间无显著差异外(P>0.05),其余各组间均有显著差异(P<0.05),与A、C、E组相比,B、D、F组SOD活性分别升高-0.612%、4.76%及26.0%;脑SOD除A与B,E与F,、与C间无显著差异外(P>0.05),其余各组间均有显著差异(P<0.05),与A、C、E组相比,B、D、F组SOD活性分别升高-1.95%、3.88%及0.992%。对MDA而言,肝脏除C与D、E与F间无显著差异外(P>0.05),其余各组均有显著差异(P<0.05);与A、C、E组相比,B、D、F组MDA含量分别降低25.6%、6.06%及3.73%;心肌变化与肝脏相似,与A、C、E组相比,B、D、F组MDA含量分别降低34.1%、5.05%及-2.85%;脑中各组间变化不大,与A、C、E组相比,B、D、F组MDA含量分别降低5.11%、-2.29%及0.631%。本实验的研究结果表明,沙棘油口服液能显著提高小鼠游泳运动能力,提高肝、心及脑组织抗自由基氧化的功能。  相似文献   
6.
徐小仙  熊正英 《食品科学》2015,36(21):238-242
目的:通过观测耐力训练大鼠力竭和恢复24 h后肝组织及线粒体生化指标的变化,探讨紫草提取物在保肝护肝、提高运动能力、延缓运动疲劳、促进疲劳后恢复方面的生物学机理。方法:选取40 只Sprague-Dawley(SD)雄性大鼠,随机分为5 组,每组8只:训练对照组(A组)、运动力竭组(B组)、力竭恢复组(C组)、加药力竭组(D组)、加药恢复组(E组)。5 组大鼠按照训练模型进行为期6 周的跑台耐力训练,第6周的最后1 d,A组大鼠不进行训练,在安静状态下处死并进行样本处理和指标测定;B、C、D、E组大鼠进行一次性力竭运动后,处死B、D组大鼠并进行样本处理和指标测定;24 h后,处死C、E组大鼠并进行样本处理和指标测定。结果:大鼠在力竭运动后,肝组织抗氧化能力显著下降(P<0.05),一氧化氮合酶(nitric oxide synthase,NOS)活性和NO含量极显著降低(P<0.01),线粒体Na+/K+-ATPase、Ca2+/Mg2+-ATPase活性显著降低(P<0.05),24 h后,各指标恢复不明显。补充紫草提取物的大鼠在力竭运动后,与运动力竭组大鼠相比,肝组织抗氧化能力、NOS活性和NO含量、线粒体Na+/K+-ATPase、Ca2+/Mg2+-ATPase活性都显著升高(P<0.05);24 h后,各指标基本恢复到基础水平。结论:外源性补充紫草提取物可以有效调节NO的生成平衡,改善大鼠肝组织自由基清除和代谢水平,保护肝线粒体离子泵的活性和功能,能延缓运动疲劳的产生,促进运动后机体功能恢复。  相似文献   
7.
锁阳多糖对运动训练大鼠抗氧化水平与运动能力的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
探讨锁阳多糖对运动训练大鼠不同组织抗氧化水平与运动能力的影响,为锁阳多糖在运动医学中的应用提供实验依据。以SD雄性大鼠40只,体重180~220g,随机分为安静对照组(n=8)、运动训练组(n=16)、运动锁阳多糖组(n=16)。在最后一次训练后,运动训练组和运动锁阳多糖组各有8只大鼠进行力竭运动,测定其运动至力竭的时...  相似文献   
8.
锁阳多糖对运动训练大鼠抗氧化水平与运动能力的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
探讨锁阳多糖对运动训练大鼠不同组织抗氧化水平与运动能力的影响,为锁阳多糖在运动医学中的应用提供实验依据。以SD雄性大鼠40只,体重180~220g,随机分为安静对照组(n=8)、运动训练组(n=16)、运动锁阳多糖组(n=16)。在最后一次训练后,运动训练组和运动锁阳多糖组各有8只大鼠进行力竭运动,测定其运动至力竭的时间。8周后取材,测定不同组织与抗氧化水平相关的SOD(superoxidedismutase,超氧化物歧化酶)、CAT(catalase,过氧化氢酶)活性与MDA(maIondialdehyde,丙二醛)含量以及跑台运动至力竭时间等指标。结果显示,锁阳多糖可以提高运动训练大鼠不同组织SOD和CAT活性,降低MDA含量,延长大鼠跑台运动至力竭时间,具有抗疲劳作用。  相似文献   
9.
唐量  熊正英  张英起 《食品科学》2008,29(5):412-415
目的:通过研究葛根总黄酮对运动大鼠骨四头肌转铁蛋白受体(transferrin receptor,TfR)基因表达的影响,分析葛根总黄酮抗疲劳的分子生物学机制.方法:将SD大鼠随机分为三组:安静对照组(A)、运动组(B)和服药组(C).B组和C组进行7周的大强度耐力跑台训练,随后抽提各组大鼠骨四头肌TfR mRNA,与Cy3和Cy5标记的cDNA混合探针杂交,通过芯片扫描仪对其荧光强度进行扫描,并用计算机对结果进行分析.结果:基因表达谱显示,与安静组比较,运动组大鼠骨四头肌TfR基因表达下调;与运动组比较,服药组大鼠骨四头肌TfR 基因表达显著上调.结论:葛根总黄酮对运动大鼠骨四头肌TfR基因表达有明显上调作用,而TfR基因表达上升与运动中铁的转运密切相关,可作为易感基因在疲劳的分子生物学机制和抗疲劳功能食品筛选中进一步研究.  相似文献   
10.
观察连续51d服用褪黑激素(MT)对机体抗氧化系统及体重增长的影响。方法:以雄性昆明种小鼠为实验对象,连续51d服用MT建立动物模型。分别测试肾脏、心肌与脑超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛(MDA)含量、总抗氧化能力(T-AOC)及整个服用期间的体重变化情况。结果:连续51d服用MT后,MT组小鼠体重及体重增量明显小于对照组(p<0.05)。小鼠肾脏SOD活性与T-AOC,心肌T-AOC及脑SOD活性与T-AOC显著升高(p<0.05~0.01),脑CAT活性及肾脏、心肌与脑MDA含量显著下降(p<0.01),但对肾脏POD活性与CAT活性,心肌SOD活性、POD活性与CAT活性以及脑POD活性无显著性影响(p>0.05)。结论:MT具有很强的抗氧化能力,对机体的抗氧化系统有明显的辅助作用,对小鼠体重的正常生长发育存在一定程度的抑制。  相似文献   
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