加大执法力度 严惩假冒食品

对于食品安全问题，我们不能小视，必须多项措施同时进行，严厉打击制假、售假的违法行为，切实保护好消费者的利益，让百姓买的放心、吃的放心。随着社会的快速发展，人们的消费水平也越来越高，饮食文化日益多样化，对于食品（食物）的要求     

热衷公益事业 谱写美丽人生——访“红岁”中国茶系列品牌创始人姚研成

＂我是一个从‘草根’成长起来的人,我所有的钱都是通过自己的努力赚来的,每一分钱都是干净的,所以我不怕别人嫉妒,也不怕别人质疑。我希望每一份捐助,捐出去的都是一份‘造血干细胞’,而不仅仅是一袋‘血浆’。＂——研成控股董事局主席姚研成     

落实《食品安全法》 保障人民群众健康——访西安市食品药品监督管理局局长丁玉萍

《食品安全法》实施之日．即是一直实施的《食品卫生法》废止之时．从“卫生”变成“安全”．不只是法律意义上的转换．更是党和政府高度重视民生问题的反映．     

陕西省高陵县荣获“国家级食品安全示范县”称号

2009年8月14日．陕西省高陵县委“国家级食品安全示范县”授牌大会在高陵县举行。会上．陕西省食品安全委员会副主任、食品药品安全监督管理局局长李荣杰向高陵县人民政府颁发了“国家级食品安全示范县”牌匾。陕西省食品安全委员会副主任、食品药品监督管理局局长李荣杰、食品安全委员会副主任习宏及西安市食品药品监督管理局局长白湘霖等一行和高陵县委、县政府的主要领导参加了高陵县委国家级食品安全示范县授牌大会。     

夏末秋初饮食之道

夏末初秋的饮食应以清淡质软、易于消化为主．少用厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果．既可满足所需营养．又可预防中暑。     

“世园会”陕西本土企业的发展契机——专访白水杜康酒业集团总裁张红军

2011西安世界园艺博览会已于4月28日开幕,这是陕西扩大对外交往,向世界展示魅力的一大机遇和平台。针对即将走进的"世园时代",陕西企业如何抓住机遇?记者采访了历史名酒—白水杜康的掌门人张红军先生。     

树立企业风骨 勇担社会责任——访陕西省白水杜康企业总裁张红军

记者:党和国家多次强调了食品安全的重要性,请您谈一下白水杜康在食品安全方面做了哪些工作?张红军:你爱护这个品牌,要从实际出发,从老百姓、消费者喝的是酒的品质,要保护酒的品牌价值。首先包括原材料入库到原材料酿造成品,整个过程都严格把关。在白酒当中不添加任何东西,后来有些厂长不同意我的意见,说人家都在     

泰勒瓦红酒传奇

迷人的色彩,神秘的情思,柔和醇香的葡萄酒饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了深厚的历史内涵。威廉·杨格曾这样描绘它：＂一串葡萄是美丽,静止与纯洁的,但它只是水果而已;一但压榨后,它就变成了一种动物,因为它变成酒以后,就有了动物的生命。＂     

提高安全质量意识 促进食品健康出口

11月18日陕西检验检疫局召开了食品安全监督管理工作会议。会上传达了贯彻国家质检总局在山东召开的＂全国出口食品农产品质量与安全示范区建设经验交流会＂精神,并研究分析了陕西省出口食品面临的形势,进一步宣贯了《食品安全法》．及时总结出口食品安全专项整治工作,通报了《2009食品安全加强法案》相关内容,提醒督促相关企业提前做好应对准备．进一步统一思想．提高认识．共同促进陕西地区进出口食品质量与安全工作。     

食品安全问题应“痛定思痛”

近年来,我国食品安全问题屡屡发生,特别是＂三鹿奶粉＂事件的发生,无不刺痛着每个国人的神经、伤害着世人的情感。＂大头娃娃＂和＂结石患儿＂留在人们心中的阴霾还未散尽,伤痛还未痊愈,时隔一年,＂三聚氰胺＂乳粉阴魂不散,再度现身＂江湖＂,