绿蒜正己烷萃取物对H22荷瘤小鼠的影响

为了探讨绿蒜75%乙醇提取物的正己烷萃取物（简称绿蒜正己烷萃取物：GGHE）对H22荷瘤小鼠的抑瘤作用及对其免疫功能的影响，建立H22荷瘤小鼠模型。将60只小鼠平均分为6组：空白对照组、模型组、阳性对照组（环磷酰胺CTX，20 mg/kg）、GGHE低中高剂量组（L-GGHE：75 mg/kg；M-GGHE：150 mg/kg；H-GGHE：300 mg/kg)，连续给药14 d。测定小鼠体重、水食量、肝脏中SOD、GSH-Px、CAT、ALT、AST的活性和MDA的含量；测定小鼠血清中细胞因子TNF-α、IL-2和VEGF的含量；计算水食效率、瘤体积、抑瘤率、脏器指数；分析肿瘤组织的病理特征。实验结果表明：M-GGHE的抑瘤率达71.48%。与模型组相比，GGHE能显著提高小鼠水食效率、胸腺及脾脏指数以及IL-2，TNF-α的水平，降低VEGF的表达。不同程度的提高肝脏组织中抗氧化酶SOD、GSH-Px和CAT的活力、降低MDA的含量以及转氨酶ALT和AST的活力。结论：GGHE对H22荷瘤小鼠的肿瘤生长有一定的抑制作用，改善了荷瘤小鼠的生存质量，提高了荷瘤小鼠的抗氧化水平和免疫功能。本实验提示可将绿蒜75%乙醇提取物的正己烷萃取物开发成治疗肝癌的候选药物。     

绿变大蒜的色素成分及抗肝癌活性

目的:探讨绿变大蒜两种色素提取物对肝癌的抑制作用。方法:以绿变大蒜为原料,用体积分数75%乙醇溶液冷浸提取,经AB-8大孔树脂柱层析分离得到蓝色素(blue pigments,BP)和黄色素(yellow pigments,YP)的粗提物,并采用噻唑蓝法考察其纯化物BP-1及YP-3对HepG2细胞的抑制增殖作用;同时建立H22荷瘤小鼠模型:将80只小鼠随机分为8组:模型组、阳性对照组(腹腔注射20 mg/kg环磷酰胺)和BP低(L-BP,灌胃75 mg/kg BP)、中(M-BP,灌胃150 mg/kg BP)、高剂量组(H-BP,灌胃300 mg/kg BP)以及YP低(L-YP,灌胃75 mg/kg YP)、中(M-YP,灌胃150 mg/kg YP)、高剂量组(H-YP,灌胃300 mg/kg YP),连续给药14 d。研究色素提取物对小鼠的肿瘤生长、免疫器官指数及水食效率(摄食效率、摄水效率)的影响。测定肝脏中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶活力和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量及血清中细胞因子、肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor alpha,TNF-α)、白细胞介素-2(interleukin-2,IL-2)和血管内皮生长因子(vascular endothelial growth factor,VEGF)的水平;取小鼠的肿瘤组织进行病理学分析。结果:与模型组相比,给予BP和YP后,荷瘤小鼠的肿瘤体积显著变小(P0.05),胸腺和脾脏指数显著升高(P0.05),且肿瘤生长速率变缓,能一定程度改善H22荷瘤小鼠免疫功能及抑制肿瘤生长;同时,提高抗氧化酶活力、降低MDA含量,减少肝脏炎症的发生;与模型组相比,给药组的IL-2和TNF-α的表达水平都显著提高(P0.05),VEGF的表达水平降低了63%左右。结论:绿变大蒜中的BP和YP具有一定的抗肝癌活性,为开发绿变大蒜功能食品提供了参考。