食品中单核细胞增生李斯特氏菌调查及毒力研究

为了解和掌握各类食品中单核细胞增生李斯特氏菌（Lm)污染状况及菌株的毒力情况,采集5类265件食品,菌株鉴定应用API细胞鉴定系统;毒力测定采用溶血实验、多聚酶链反应（PCR）以及小鼠致病力实验的方法进行,结果显示Lm检出率为4.90%;其中从生肉、熟肉、灌汤和速冻食品中的检出率分别为15.00%、2.48%、9.52%;从熟肉和速冻食品中还检出其它李斯特氏菌,检出率分别为4.96%、5.92%;乳制品和水产品中未检出Lm。13株Lm毒力测定显示,溶血实验与小鼠的致病力和PCR测定的溶血素基因无必然联系,而溶血素基因与内化素基因阳性结果相同,Lm对多种抗生素敏感,其中对氨氨苄青霉素、头孢唑啉和环丙沙星敏感率为100%。     

六类食品中致病性细菌检测

为了解昌平区细菌对食品污染的特点，2004年采集6类305件食品，按照GB／T4789－2003食品微生物检验标准进行沙门菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生性李斯特菌、0157：H7大肠杆菌5种致病菌检测。菌株鉴定应用API细菌鉴定系统，肠毒素检测用minVIDAS测试系统，单核细胞增生性李斯特菌毒力基因测定采用聚合酶链反应（PCR）。金黄色葡萄球菌检出率为16．07％，其中生肉、生牛奶、生食水产品检出率比较高，分别为25％、16．98％、27．27％；散装熟肉制品、乳制品也有检出，分别为4.29％、5％。在检出的49株金黄色葡萄球菌菌株中有31株产生肠毒素，占63．26％，其中生、熟肉类肠毒素阳性25株；从奶类、生食水产品中各检出3株。单核细胞增生性李斯特菌检出34株，检出率为11．15％，其中生肉检出率高达20％，其次为散装熟肉制品（8．57％）；另外从淡水鱼中检出4株单核细胞增生性李斯特菌。28株单核细胞增生性李斯特菌毒力基因（hly、iap、prfA）检测全部阳性。生肉中检出一株肠炎沙门菌。未检出O157：H7大肠杆菌、副溶血性弧菌。昌平地区金黄色葡萄球菌和单核细胞增生李斯特菌对食物的污染比较严重，生食品与加工后食品的检出率差异有显著性。     

盐酸氨溴索注射液雾化吸入佐治新生儿重症肺炎的护理效果观察

目的 探讨盐酸氨溴索注射液雾化吸入佐治新生儿重症肺炎的疗效.方法 将本院儿科2008年1月～2010年1月收治的68例新生儿重症肺炎患儿随机分为治疗组和对照组2组,各34例,2组均接受常规保暖、抗炎、抗病毒、对症支持等综合治疗,同时治疗组给予盐酸氨溴索注射液雾化吸入治疗,2组在治疗过程中、后采取一系列的护理干预措施,包括环境、体位、喂养、吸氧吸痰、体温、输液等方面系统的护理,比较2组的治疗与护理效果.结果 治疗组与对照组比较,平均退热时间、平喘时间及住院时间均显著缩短(p(0<01);肺部啰音吸收时间、心衰纠正时间明显缩短(p<0.05).结论 通过应用盐酸氨溴索注射液雾化吸入佐治新生儿重症肺炎,同时在环境、体位、喂养、吸氧吸痰、体温、输液等方面进行系统的护理干预,可以有效提高治愈率及护理满意度,明显改善患儿的临床症状及体征,有利于患儿病情的恢复.     

单核细胞增生性李斯特菌毒力基因检测及DNA随机扩增多态性分型

为了解在昌平地区分离的单核细胞增生性李斯特菌（Lm）携带毒力基因的状况和DNA随机扩增多态性（RAPD）分型情况，采用聚合酶链反应（PCR）对28株加进行了溶血素基因（hfy）、与侵袭性有关的卸和prfA基因的测定及RAPD分型。结果3个毒力基因PCR全部呈阳性反应，两株无害加为阴性反应。用RAPD分型，28株加分为12型．A、B两型共9株菌全部来自某肉联厂；C、D两型共10株来自某肉鸡公司；另外9株加有8个RAPD型．分别来自熟肉制品及零售市场。此次实验发现昌平地区在不同时间、不同地点分离的加其RAPD型别变化较大。有多种型别的细菌存在。根据RAPD分型看出肉联厂与肉鸡公司可能存在着内部污染问题。     

一起类志贺邻单胞菌引起的食物中毒及分离鉴定

类志贺邻单胞菌在水、鱼类、多种哺乳动物及人类肠道中发现，能引起人的腹泻，是一种重要的肠道致病菌，此菌引起的食物中毒在国内比较少见，下面分析一起类志贺邻单胞菌引起的食物中毒。     

应用MS-Office组件实现检验文书的计算机处理

防疫系统的检验记录和报告单传统方法是手工填写 ,因字迹不易辨识并且不利于查找和统计而存在诸多不足。应用ＭＳ Ｏｆｆｉｃｅ中的组件Ａｃｃｅｓｓ、Ｅｘ ｃｅｌ、Ｗｏｒｄ可以实现样品登记、数据录入、报告单输出打印的全过程计算机操作。现将方法介绍如下。1　软、硬件平台