液体发酵灵芝菌胞外多糖的研究

现代临床和药理表明:灵芝具有多种生理活性和药理作用,其中灵芝多糖是灵芝的主要有效成分,通过本课题的研究,建立一套液体发酵培养灵芝菌体和生产胞外多糖的方法,并建立相关的灵芝多糖的测定方法.通过液体发酵灵芝菌,我们得到胞外多糖为3.4558g/L,高于国内文献报道的最高值3.07g/L.     

从芹菜中提取黄酮类物质的研究

本文以西芹为原料，针对芹菜的生理特点，采用乙醇提取，用分光光度法测定的方法，进行了从芹菜中提取黄酮类物质的研究，发现预处理对芹菜叶和芹菜茎有不同的作用。分别考察了从芹菜叶和芹菜茎中用乙醇回流法提取黄酮类化合物的最佳条件；芹菜叶的提取是在85－90℃、回流时间6h、物料比1：40、乙醇浓度95％。芹菜茎的提取是在75－80℃，回流时间4h，物料比1：60，乙醇浓度80％。