应用荧光法测定大米中微量元素硒

关于硒的检测是微量元素测定中操作过程复杂,对试样处理和仪器性能要求均较高的项目之一。本实验通过多次测定,摸索出了即遵循国家标准操作规程,又在操作细节上做了某些改进,从而达到操作简便、结果准确的良好效果。     

薄层色谱定量测定脱溴馏出物中生育酚含量的方法

采用薄层色谱法对油脂精炼副产物脱溴馏出物中生育酚含量的测定,是一种经济、实用、分析成本低、操作简便、试验灵敏度高、无样品交叉污染等优势的方法.它非常适合油脂生产企业生产应用.     

粮食中微量磷化氢的三元络合物磷钼锑的吸光光度法测定

粮食中磷化氢残留量测定采用磷锡兰法,但该法有一些不足,一是在温度低的时候,显色时间长,需25分钟。H是显色体系不稳定,一般稳定时间只有20－30分钟,这给我们实际测定带来很多不便,本文研究了三元络合体系磷钻锑显色体系,结果满意,显色时间短,并且显色体系稳定性提高近一倍。1试验部分1·1试剂与仪器磷标准溶液,精密称取105摄氏度,干燥过的无水磷化二氧钾00400克,移入100毫升容量瓶中,稀至刻度摇匀备用,该溶液每毫升相当磷化氢100微克,再用上述贮备液制备磷化氢应用液,每毫升10微克。酒石酸锑钾（AR）2％铝酸按,二氯化…     

磷化氢残留量测定中的几个问题探讨

磷化氢残留量主要采用磷钼兰法,但在实验中发现零管经常出现浅兰色。另外显色时间长短不一。为此,本文着重叙述经过反复实验,发现了影响零管显色因素,同时用化学反应动力学方法,研究了显色的规律性,达到了测定结果的要求。     

石墨炉原子吸收法测定大米和面粉中的镉

利用石墨炉原子吸收法对大米和面粉中镉含量的检测方法进行了研究。实验确定了最佳仪器条件,采用磷酸二氢铵为基体改进剂。相对标准偏差为1.4%,回收率为97.4%～102.0%,检出限为1.20pg。该方法具有灵敏度高、检出限底、快速、准确、操作简便的特点。     

不同水分大米储藏品质变化规律研究

在实验室人工模拟条件下控制大米的储藏温度和水分，对储藏大米进行了为期13个月的试验研究。在研究期间对影响大米质量的感官指标、脂肪酸值等数据进行定期检测。结果表明：高水分大米经高温条件下储藏，当脂肪酸值达25mgKOH／100g时是大米的安全储藏期限；较低水分的大米常温或准低温下储藏，其安全期限以感官指标来判定。提出了不同含水量的大米在不同温度下的安全储藏期限。     

粮油检验中吸光光度法的误差公式及影响因素

根据数理统计原理通过对吸光光度法的误差分析，导出了浓度测量的相对标准偏差计算式，并在此基础上，结合粮油检验对消除误差作了进一步研究。     

回归分析在粮油检验中的应用

在粮油检验,特别是粮油卫生检验中,被测组分含量常用标准曲线法,根据标准曲线求得被测组分含量,因此标准曲线的绘制将直接影响到测定准确度,标准曲线的绘制一直采用作图法,但该法有一些缺点,一是受到坐标纸精度限制;二是受到人为主观因素影响。回归分析方法虽已在科学研究中广泛应用,但在粮油检验中的应用尚不普遍。它是通过数据处理方法反映变量之间的相互关系,能预测实验结果的精度,和估计结果置信范围。回归分析方法是更科学的方法,因此,化验员掌握它是颇为重要的。本文拟对一元性回归及在粮油检验中的应用作一简要介绍。l…