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1.
目的:筛选用于改善冰温贮藏贻贝品质、延长贻贝保质期的生物保鲜剂,对复合保鲜剂的配方及保鲜工艺进行优化,并评价其保鲜效果。方法:通过测定保鲜剂作用于贻贝优势腐败菌的抑菌圈大小,筛选出抑菌效果较强的保鲜剂,运用响应面法优化复合保鲜剂配方,采用肉汤稀释法测定最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC);利用正交试验确定复合保鲜剂用于蒸煮贻贝保鲜的最佳工艺;通过测定蒸煮贻贝冰温贮藏8天后的感官评分、pH值、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量、菌落总数、汁液流失率来评价复合保鲜剂的效果。结果:筛选出的三种保鲜剂分别为溶酶菌、乳酸链球菌素和丁香酚,复合保鲜剂对枯草芽孢杆菌和假单胞菌的MIC分别为16 μg/mL、8 μg/mL,复合保鲜剂的优化配方(质量分数)为溶菌酶4%、乳酸链球菌素2%和丁香酚0.75%,最佳保鲜工艺为保鲜剂溶液pH 5.5、料液比1:2.5(m:V),浸泡时间60 min,采用优化的配方和工艺用于蒸煮贻贝的冰温贮藏,贻贝品质的综合评分为空白样品的2倍。结论:复合保鲜剂可以有效改善蒸煮贻贝在冰温贮藏条件下的鲜度和品质,延长保质期,从而拓宽物流范围。  相似文献   
2.
飞机蒙皮的数字化成形制造技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
数字化成形制造技术在航空制造领域的不断推广和应用,使飞机蒙皮从传统的经验型向科学型制造模式转变。飞机蒙皮数字化成形工艺是一个综合CAD工艺设计系统、CAE仿真分析、数控柔性工装、数字化测量和CAM数控成形技术的数字化生产制造技术。文章阐述了蒙皮数字化成形工艺中各个环节的关键技术以及相互之间的关系,并研制开发了相关的软件、算法和柔性工装,构建了一个完整的飞机蒙皮数字化成形工艺体系,为进一步推动蒙皮制造的数字化、柔性化水平提供了技术支持和保障。  相似文献   
3.
滩涂海泥美容功效体系制备条件的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
采集浙江舟山秀山的滩涂海泥,通过水浸提、过滤、离心沉降处理制备水溶体系,采用BCS-Trolox法测定体系的总抗氧化性能,采用酪氨酸酶法评价体系的美白功效,研究了制备水溶体系时温度、pH、时间和转速对体系的抗氧化性能和美白功效的影响。结果表明,温度对海泥水溶体系的抗氧化性能有显著影响,pH和提取时间对抗氧化性能的影响不显著,优化抗氧化性能的水溶体系制备条件为:温度75℃,pH=5,时间10 m in;温度和提取时间对海泥水溶体系的美白功效有显著影响,pH对美白功效的影响不显著,优化美白功效的水溶体系制备条件为:温度35℃,pH=6,时间30 m in。  相似文献   
4.
大孔树脂吸附分离海芦笋中黄酮类化合物工艺   总被引:2,自引:0,他引:2  
比较研究D101型和AB-8型两种大孔吸附树脂对海芦笋中黄酮类化合物的静态吸附与解吸性能,筛选出AB-8型大孔吸附树脂用于分离纯化海芦笋中的黄酮类化合物.以对黄酮的吸附和洗脱性能为考察指标,确定AB-8型大孔树脂分离纯化海芦笋黄酮的最佳工艺条件为进样质量浓度0.5mg/mL、pH6、进样速率1mL/min进行吸附;用7...  相似文献   
5.
可重构柔性模具蒙皮拉形闭环形状控制系统设计   总被引:1,自引:0,他引:1  
蒙皮拉形过程中板料的成形是一个复杂的非线性变形过程,拉形模具设计技术还停留在经验设计阶段,采用实体拉形模具,需要经过多次修模才能修正零件的回弹。可重构柔性模具能够迅速修改模具型面,主动补偿零件回弹,获得准确的零件曲面。文章从控制理论的角度阐述了可重构柔性模具型面设计技术,以模具型面为输入值,蒙皮零件形状为控制目标,设计出变形传递函数,并结合闭环形状控制算法,开发了蒙皮拉形闭环形状控制程序,并在拉形试验平台进行了实验验证,取得了满意的效果。  相似文献   
6.
罗红宇  张杰 《蓄电池》2003,40(1):30-32
通过改进铅膏的配方及极板的独特处理工艺 ,提高了干电荷电摩托车电池的低温高率放电性能、充电接受能力和储存性能 ,完全可以满足国内外摩托车主机厂的各种要求。  相似文献   
7.
拉形是飞机蒙皮成形的主要方式之一,为研究蒙皮零件在拉形过程中的变形行为,自行研制开发了1000KN数控蒙皮拉形试验机系统.系统采用电液伺服技术,实现了夹钳的水平转动、俯仰、拉伸动作,工作台可以形成任意角度上顶,能够完成飞机蒙皮零件成形所需的拉形轨迹.试验结果表明,系统具有较高的精度,符合大多数蒙皮零件的拉形试验要求,为开展蒙皮拉形过程控制和工艺研究提供了试验保障.  相似文献   
8.
通过对测控技术与仪器专业本科人才培养方案的研究和实践,突出了学术性、技术性、师范性"三位一体"的人才培养特色,全面提升教育教学水平与人才培养质量,为培养出实践能力强的"双师型"测控技术与仪器人才提供了保障。  相似文献   
9.
圆柱密封镉镍电池的设计   总被引:1,自引:0,他引:1  
设计了专用于电动手枪钻的圆柱密封镉镍蓄电池.详述了正负极板、电解液、电池零部件的设计思路及工艺参数.按该设计制出的样品,尺寸为(?)22.0mm,高 42.4mm;0.2C放电容量 1480mAh;12A放电至0.9V的放电时间5.4min;1.2A充电1.75h不漏碱,不气胀;400mA充电24h不漏碱,不气胀.完全达到了设计要求.  相似文献   
10.
主要对高F值寡肽制备中的副产物——活性炭吸附的芳香族氨基酸的回收方法和工艺进行研究,筛选芳香族氨基酸的优良解吸剂,并对解吸工艺进行优化。结果表明,乙酸乙酯-乙醇复合解吸剂对芳香族氨基酸的解吸效果最佳,优化解吸工艺为:温度65℃、乙醇体积分数60%、乙醇与乙酸乙酯配比1︰1、解吸时间390 min。在此工艺下进行3次平行试验,测得解吸液OD_(280 nm)为2.371±0.17,芳香族氨基酸解吸率达91.28%,解吸后的活性炭经再生后仍可回收利用1次。  相似文献   
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