烟叶表面高效降解蛋白质芽孢杆菌的分离筛选及其鉴定

利用芽孢杆菌耐高温的特性,从烟叶表面分离筛选并得到1株可高效降解蛋白质的菌株F-Y-11,其蛋白质降解圈直径与菌落直径比值(HC值)为5.50,蛋白酶活力为25.67 U.通过形态学特征及生理生化特征鉴定菌株F-Y-11为芽孢杆菌属.将其制成菌剂对烟丝进行发酵,测得蛋白质降解率为29.32％.     

用流动分析仪测定烟用香料中的还原糖

研究了用密度折光仪预测,用流动分析仪测定烟用香料中还原糖的方法。结果表明,方法的RSD<2%,葡萄糖的回收率为96.67%～107.50%,适合于烟用香料中还原糖含量的快速测定。