模拟环境中温湿度对卷烟主流烟气化学成分的影响

为了考察温湿度对卷烟主流烟气化学成分的影响,分别于不同温湿度的模拟环境中对卷烟样品进行了抽吸,采用剑桥滤片对主流烟气粒相物进行了捕集,采用XAD-2吸附管和-50℃异丙醇/干冰冷阱串联对气相物进行了捕集,并分析了主流烟气常规化学指标及粒相物和气相物中化学成分释放量变化。结果表明:①卷烟主流烟气常规化学指标主要受环境湿度影响,TPM、焦油和水分均随环境湿度增加而增大,烟气pH随环境湿度增加而减小。②卷烟在不同的模拟环境中抽吸时主流烟气粒相物与气相物中的化学成分种类相同,但同一烟气成分在不同模拟环境中的释放量有明显差异,且不同成分的释放量随模拟条件的变化规律也不同。③粒相物与气相物中的化学成分释放总量都随湿度的增加呈下降趋势;30℃下粒相物中化学成分释放总量明显低于20℃下的释放总量,但气相物中化学成分释放总量随温度的变化趋势不明显。④在粒相物中,醛酮类、酚类、低级脂肪酸和含氮化合物释放总量随湿度增加而降低,高级脂肪酸及其酯的释放总量随湿度增加而升高;在气相物中,芳香烃类、醛酮类、含氮类和有机酸类化合物释放总量随湿度的增加呈下降趋势,烯烃类和酚类化合物释放总量随湿度增加先升高后降低。     

醇化过程中白肋烟香味成分含量的变化

对醇化过程中白肋烟香味成分含量的变化进行了研究。结果表明 ,在醇化过程中白肋烟香味成分含量发生了明显变化。在所测定的 17种中性香味成分中 ,许多中性香味成分含量在醇化过程中呈明显增加趋势 ,增加幅度较大的成分有糠醛、糠醇、苯甲醛、苯乙醇、氧化异佛尔酮、巨豆三烯酮和金合欢基丙酮等。在所测定的 12种碱性香味成分中 ,有吡啶、2 ,3-二甲基吡嗪、2 ,5 -二甲基吡嗪、2 ,3,5 -三甲基吡嗪、四甲基吡嗪、2 -乙酰基吡啶等 6种重要碱性香气成分含量有明显增加 ,但碱性成分总含量在醇化过程中呈大幅下降趋势。     

固相萃取-GC/MS法同时测定卷烟主流烟气中的16种多环芳烃

为同时测定卷烟主流烟气中16种多环芳烃(PAHs),通过优化超声提取时间和GC/MS色谱条件,建立了固相萃取-GC/MS方法,并采用该方法检测了9个不同品牌不同盒标焦油量的烤烟型卷烟。结果表明:(1)最佳超声提取时间为40 min,在优化后的色谱条件下,实现了16种PAHs的较好分离。PAHs工作曲线的R~2为0.997 9~0.999 8,方法检出限为0.12~2.55 ng/支,加标回收率在75.74%~117.35%之间,方法精密度均小于6.79%。通过分析参比卷烟3R4F,该方法检测结果与文献报道结果无明显差异。(2)9个卷烟样品PAHs的总释放量在586.00~1 475.79 ng/支之间,且随着盒标焦油量的降低而减小。该方法简单、快速、准确,适用于卷烟主流烟气中的16种PAHs的同时测定。     

双层纸卷烟——卷烟纸参数对燃吸特性的影响

虽然已研制出双层纸卷烟 ,并在国际卷烟市场上销售 ,但人们对普通卷烟纸参数在双层包卷时的交互作用 ,以及最终对双层纸卷烟燃吸特性的影响知之甚少。研究给出了一个 2水平多因子实验的结果 ,研究在双层纸卷烟结构中 ,以下卷烟纸参数对卷烟燃吸特性的影响 :①外层纸的燃烧剂水平 ;②内层纸燃烧剂配比 ;③外层纸透气度 ;④内层纸透气度。内层纸是定量 2 8g/m2 的降侧流烟气卷烟纸 ,含有Mg(OH) 2 辅助填料 ;外层纸是普通卷烟纸 ,定量 2 5g/m2 。卷烟燃吸特性检测项目有 :主流烟气TPM ,CO ,抽吸口数 ,侧流烟气TPM ,侧流烟气产生速率和静燃速率。燃吸实验的统计分析揭示 ,既有预料的也有非预料的结果。在卷烟燃吸特性研究中 ,主导因素导致预料的燃吸特性发生变化。对所有燃吸测定值起支配作用的主导因素有 :外层纸柠檬酸盐燃烧剂的水平和内层纸的透气度 ,而内层纸燃烧剂的配比 (柠檬酸钾与柠檬酸钠的比率 )对卷烟燃吸特性的影响最小。多因子交互作用对主流烟气中CO产生量的影响一般较小或不显著。由于内外层盘纸透气度的相互作用 ,并最终影响CO透过双层盘纸的扩散 ,有几种二因子和三因子交互作用的影响很显著。希望该项研究能为产品设计人员开发双层纸卷烟提供有效指导     

烤烟叶片与烟梗挥发性、半挥发性酸性成分的研究

本文使用同时蒸馏萃取装置,以及带有氢火焰检测器(FID)的气相色谱仪(GC)和气相色谱/质谱联用仪(GC/MS),对河南、云南烤烟叶片与烟梗中的挥发性、半挥发性酸性化学成分进行了分析研究.从叶片中共鉴定出25种酸性成分,从烟梗中共鉴定出24种酸性成分.总体上看,烟梗与叶片所含的酸性成分种类较为接近,90%以上的化学成分为双方共有.从烟梗与叶片所含的酸性成分含量对比看,叶片中含量较高的主要是含有1 5个碳原子以下的脂肪酸,如异戊酸和β-甲基戊酸等;烟梗中含量较高的是含有15个碳原子以上的脂肪酸,特别是亚油酸、亚麻酸等.     

接装纸中汞、砷、铅等8种元素的分析研究

本文利用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES法)同时测定接装纸样品中铅、铜、镉、铬、锡、锑元素含量,汞、砷元素含量采用冷原子吸收光谱法和银盐法测定.结果表明接装纸样品中锡元素含量最高,铜次之,汞、砷、铅相比,砷元素含量较高,部分样品中砷、铅元素含量超出食品包装用纸的最高限量标准.采用ICP-AES法同时测定接装纸6种元素,操作简便,重复性好,回收率高.此外,本文还对接装纸荧光物质和脱色程度进行了测定分析,从随机抽检的47份国产、进口接装纸样品看,进口白色接装纸无荧光,国产白色接装纸有荧光,珠光色接装纸个别有荧光,纸边为白色的接装纸荧光程度不一.脱色试验表明,进口接装纸,国产印刷型接装纸、珠光纸不脱色,涂布型接装纸均有不同程度的脱色.     

云南烤烟复烤片烟自然陈化时间与质量关系的研究

本文研究了云南烤烟复烤片烟在自然陈化过程中陈化时间与香味成分(中性、酸性和碱性)和感官质量变化的关系.研究结果表明,在自然陈化过程中,随着陈化时间的增加,云南烤烟复烤片烟的香味成分在陈化初期呈快速上升趋势,中期呈缓慢增加趋势并达到最大值,后期开始下降.这种内在变化促使云南烤烟复烤片烟的香气质、香气量以及整体感官评价呈现出感官质量上升期、感官质量高峰和相对稳定期、以及感官质量下降期.香味成分的变化与感官质量呈正相关关系,醇类成分和个别碱性成分与感官质量呈明显的负相关关系.     

云南烤烟复烤烟片B2F加料陈化研究

研究了自然陈化过程中加料和未加料云南复烤烟片B2F香味成分(中性、酸性和碱性)、pH值以及感官质量的变化。结果表明:与未加料的样品相比,加料陈化改变了B2F醇类成分和酯类成分的变化态势,使中性香味成分达到最大值的时间提前;酸性成分的变化趋势虽然未变,但在陈化初期的变化幅度不同;pH值的下降速度变慢。香味成分总量达到最大值的时间提前,一些重要香味成分在高值区的持续时间缩短;感官质量的峰值区提前出现,且最佳时间区间相应缩短。结论是加料加快了云南烤烟复烤烟片B2F的自然陈化速度,致使其感官质量出现下降的时间提前,因此,加料复烤B2F应在最佳陈化时间区间内尽快使用。     

龙须菜超临界CO2提取物成分分析及其在卷烟中的应用

为开发新型天然烟用香料,采用超临界CO2萃取法制得龙须菜提取物,并进行了GC/MS分析和卷烟加香试验.结果表明:超临界萃取的优化条件为:压力15 MPa,温度45℃;龙须菜超临界CO2提取物共鉴定出40种化学成分,其中含量比较高的成分主要有亚油酸、顺式十八碳-9-烯酸、棕榈酸、肉桂醛、硬脂酸、亚油酸甘油酯等;龙须菜超临...     

烟草保润性能测试方法

为了得到一套过程简便、结果准确的烟草保润性能测试方法,为增香保润重大专项的实施奠定基础,考察了测试方法、湿度控制手段、取样量及烟样形态4个因素对保润性能测试结果可靠性的影响.结果表明:在进行烟草保润性能测试时,尽量增大取样量,采用差量法、将形态均匀的烟丝放入硫酸干燥器内,并将硫酸干燥器放入相同湿度下的恒温恒湿箱中进行烟丝解湿或吸湿过程水分变化情况的测试,可以得到相对准确的测试结果.