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不同脱乙酰度壳聚糖的制备及动力学研究 总被引:1,自引:0,他引:1
探讨了不同影响因素(反应温度、反应时间和试剂的浓度)对脱乙酰度的影响,确定了各种脱乙酰度壳聚糖的制备条件。推导出壳聚糖脱乙酰化反应的动力学方程:In(1-DD)=-kt,即脱乙酰化反应对于壳聚糖链上剩余氨基含量和氢氧化钠浓度为准一级反应。 相似文献
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本文作者介绍了超临界流体的特性 ,超临界流体萃取的基本原理、萃取工艺 ,超临界流体的选择 ,并对超临界流体萃取技术在食品工业中的应用进行了综述。 相似文献
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HPLC法测定知母中芒果苷的含量 总被引:1,自引:0,他引:1
目的:建立知母中芒果苷的含量测定方法.方法:采用RP-HPLC法,外标法定量,Agilent XDB-C18(4.6mm×250 mm,5μm)柱分离,流动相为甲醇-0.04%磷酸(50:50),柱温为30℃,流速1 mL/min,检测波长317nm,进样量10 μL.结果:芒果苷在0.2-1.0 mg·mL-1的浓度内呈良好的线性关系(r=0.9999).回收率为97.34%(RSD=3.61%,n=3).结论:本法简便,准确,灵敏度高,重现性好,可用于知母中芒果苷的含量测定. 相似文献
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将壳聚糖丁香精油涂膜保鲜剂用于圣女果贮藏保鲜,果实在8 ℃条件下贮藏12 d,对照组果实失重率、腐烂率、可滴定酸含量、Vc含量、PPO活性和感官评价分别为6.45%、17.3%、0.33%、4.36 mg/100g、9.87 U/g和3.80分,而经壳聚糖丁香精油涂膜保鲜剂处理的样品分别为3.12%、4.7%、0.53%、5.93mg/100g、14.87U/g和6.7分。结果表明,壳聚糖丁香生物保鲜剂可有效抑制鲜圣女果果实的腐烂,较好地保持果实品质,一定程度上可延长货架期。
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火焰原子吸收光谱法测定女贞子中的微量金属元素 总被引:1,自引:0,他引:1
采用干法灰化女贞子样品,用火焰原子吸收光谱法测定样品中的金属元素Mn、Fe、Zn的含量,考察了检测方法的精密度、检出限、加标回收率,结果显示:女贞子中的Mn、Fe、Zn的含量范围分别是19.97~21.74μg.g-1,291.46~323.68μg.g-1,52.17~57.83μg.g-1;3种元素的RSD分别为0.631%,0.072%,0.160%;3种元素的LOD分别为0.001 9,0.015 9,0.002 8;几种元素的加标回收率在99.74%~102.34%之间。结果说明:火焰原子吸收法测定女贞子中微量元素方便、快捷、准确,是研究中药中微量金属元素含量的有效方法。 相似文献
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可生物降解高分子材料的分类及应用 总被引:8,自引:0,他引:8
本文作者对天然高分子材料、微生物合成高分子材料、化学合成高分子材料及掺混型高分子材料四类生物降解高分子材料进行了综述,并对可生物降解高分子材料在包装、餐饮业、农业及医药领域的应用作了简要介绍. 相似文献
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目的:建立一种微波消解-氢化物发生原子荧光法同时测定紫薯中硒和锗含量的方法。方法:以微波消解为前处理,在优化仪器分析条件和反应试剂的基础上,采用氢化物发生原子荧光法同时测定紫薯中的硒和锗。结果:此方法硒元素标准曲线的回归方程为:Y=61.998X+5.130,R=0.9997,线形范围为0.5~10ng/mL,检出限为0.19ng/mL;锗元素标准曲线的回归方程为:Y=153.69X-106.4,R=0.9934,线形范围为0.5~10ng/mL,检出限为0.40ng/mL。精密度RSD均小于2%,重现性RSD均小于5%。样品的加标回收率在79.96%~102.22%。结论:法简便,准确,灵敏度高,重现性好,可用于同时检测紫薯中硒和锗的含量。 相似文献