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轻工业
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1
1.
离子色谱法测定食盐中碘含量
总被引:2,自引:1,他引:1
王楼明
林燕奎
赵琼晖
王丙涛
梁艳玲
颜治
李勇
苏维丹
陈美玲
《中国调味品》
2011,36(5):101-104
用离子色谱分离和脉冲安培检测分析食盐中添加的碘化钾或碘酸钾含量.研究了碘酸钾转化成碘化钾的最佳还原剂用量.进行了淋洗液浓度等仪器条件的选择.碘化钾和碘酸钾的检出限分别为280μg/g和320 μg/g,在0~100 μg/mL范围内表现出良好的线性关系(r=0.9992~0.9998).添加回收率和相对标准偏差达到令人...
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