膳食中多不饱和脂肪酸营养与生理功能的研究进展

概述了多不饱和脂肪酸的种类、来源、营养和生理功能的相关研究，包括n-6系列多不饱和脂肪酸、n-3系列多不饱和脂肪酸。阐述了膳食合理比例的n-6/n-3多不饱和脂肪酸是保持身体健康的关键。     

纸浆模塑材料压缩力学行为及其本构关系的研究

对纸浆模塑材料的压缩力学行为进行较系统的实验研究,结果表明材料密度和应变率都对其力学性能有一定的影响.随着材料密度的增加,其弹性模量和强度极限都有增加的趋势.随着应变率的增加,其材料的弹性模量有减小的趋势,而强度极限有所增大.利用描述泡沫塑料的经验型本构关系框架,给出一种经验型的纸浆模塑材料本构模型,根据不同密度材料在不同应变率下的压缩实验数据对该模型中的有关系数进行拟合.验证结果表明,提出的本构方程能在一定应变率范围内反映材料的应力-应变关系.     

金属膜过滤食品煎炸用油效果的研究

以金属膜为过滤介质对食品煎炸用油进行过滤，并对过滤效果进行了研究。以大豆色拉油为原料，分别对过滤后的油和未过滤的油进行加热处理，每隔半小时取样一次，测定其过氧化值、酸价、黏度、颜色等理化指标。结果表明过滤后的油脂理化指标明显好于未过滤的油脂。     

园林绿化施工中常见的问题及对策建议

随着社会的进步和发展,人们的物质生活水平得到了不断的提高,但与此同时大面积的植被破坏及环境污染给人们的良好生活环境带来了极大的威胁。园林绿化工程是有效改善当前环境状况,为人们提供良好的生活环境及休憩娱乐场所的重要工程。但目前在园林绿化工程实施的过程中还存在很多问题。本文通过对园林绿化施工中常见问题进行总结,分析导致这些问题存在的主要原因,并将针对导致这些问题的原因提出相应的处理措施及建议。