蒜酶对水体中马拉硫磷降解的初步研究

研究了在37℃温度条件下蒜酶时水溶液中马拉硫磷的降解效果,采用气相色谱法测定了马拉硫磷的含量.结果表明,与对照相比,蒜酶对马拉硫磷的降解显著(P<0.05),7d时降解率可达50%,15d时未检出马拉硫磷.动力学分析表明,对照组和加酶组的马拉硫磷的降解均符合一级动力学模型,但对照组的速率常数远低于加酶组.     

洋葱中天然活性成分丙烯基半胱氨酸亚砜分离纯化方法的改进

丙烯基半胱氨酸亚砜(1-PeCSO)及其蒜酶催化产物具有很重要的生理活性.前人报道了它从洋葱中的提取分离方法,但在分离过程中因1-PeCSO在碱性条件下环化,导致产率较低(0.2%,w/w).本研究采用了改进的分离方法:洋葱粗提液先后经过四根阳离子或阴离子交换柱,通过缩短第四柱长度,流速提高至2.0mL/min,采用0.05mol/L的醋酸铵溶液进行pH从5.5到8.5的梯度洗脱,得到产量较高的丙烯基半胱氨酸亚砜(0.4%,w/w).     

GC-MS3100在农药检测领域中的应用

采用气质联用法同时测定了蔬菜、水果和大米中的22种有机氯和有机磷农药。样品经二氯甲烷萃取,浓缩后上机分析,采用选择离子监测模式扫描,外标法定量。该方法回收率范围为80.3%～117.0%,在检测浓度范围内保持良好的线性,相对标准偏差小于12%,检测限为0.001～0.1μg/mL。