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液相色谱-质谱联用技术在低温肉制品检测中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
主要概述了液相色谱-质谱联用技术的进展,样品前处理的方法,以及近年来该技术在低温肉制品检测中的应用及其发展前景。主要概述了液相色谱-质谱联用技术的进展,样品前处理的方法,以及近年来该技术在低温肉制品检测中的应用及其发展前景。  相似文献   
2.
同时蒸馏萃取法提取柚皮油的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文利用同时蒸馏萃取法提取柚皮果油,比较了浸泡时间、蒸馏时间、料液比和破碎度对精油提取的影响.通过正交实验确定了同时蒸馏萃取法提取精油的最佳工艺条件:蒸馏时间为4h、料液比为1:20、浸泡时间为6h、破碎度20目.在上述提取条件下,柚皮油得率为1.797%.  相似文献   
3.
柑橘类精油的提取及应用现状   总被引:3,自引:0,他引:3  
柑橘精油是天然香料精油中的一大类,其主要成分是萜烯类、倍半萜烯类以及高级醇类、醛类、酮类、酯类等组成的含氧化合物;无色透明,具有诱人的橘香味,在食品以及化妆品行业具有广泛的应用价值。本文主要介绍了柑橘类精油的物理性质:柑橘类精油的水蒸汽蒸馏法、压榨法、溶剂提取法、超临界萃取法等提取方法以及影响提取效果的各种因素;柑橘类精油在糖果饮料等食品,化妆品以及在饲料等行业中的的应用现状以及发展趋势。  相似文献   
4.
柑橘类精油的提取及应用现状   总被引:6,自引:0,他引:6  
柑橘类果皮中富含柑橘精油,柑橘精油是天然香料精油中的一大类,其主要成分是萜烯类、倍半萜烯类以及高级醇类、醛类、酮类、酯类等组成的含氧化合物;无色透明,具有诱人的橘香味,在食品以及化妆品行业具有广泛的应用价值.本文主要介绍了柑橘类精油的物理性质;柑橘类精油的水蒸气蒸馏法、压榨法、溶剂提取法、超临界萃取法等提取方法以及影响提取效果的各种因素;柑橘类精油在糖果饮料等食品,化妆品以及在饲料等行业中的的应用现状以及发展趋势.  相似文献   
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