还原型谷胱甘肽简便测定法

对测定还原型谷胱甘肽-四氧嘧啶305法的改进。适合于GSH浓度介于0.02￣0.10mg/mL的样品分析,回归方程为:y=5.77x,R2=0.9970,最大误差不超过4%。该法可用于发酵液中GSH的直接测定,结果满意。     

废水处理中高级氧化技术的应用研究

本研究分析了高级氧化技术的特征及其应用范围,分别对电化学氧化技术、化学研发技术、超临界水氧化技术等的原理及应用前景进行了分析和阐述。皮革工业产生的废水中经常存在大量难以降解的有机物,采用常规的好氧生化技术处理时,处理效率低且效果差。经实验研究发现,在高级氧化技术作用下,废水经过超声波紫外线处理半小时后,能够显著提升后续生化反应速率,经8 h和24 h后COD去除率可达到经微生物处理48 h处理48%的效果,继续延长反应时间至48 h,其对废水中COD的去除率无明显提升。采用Fenton试剂强化超声波紫外线处理后,其效果要高于单独采用超声波及紫外线处理技术,预处理半小时后,在微生物条件下分别反应4 h和8 h,废水中COD的去除率可达到45%和51%,延长反应时间能够明显提升废水中COD的去除率,经过48 h反应之后,COD去除率分别能够提升64%及72%。     

L-精氨酸生产菌株FHA0055的选育研究

以北京棒杆菌（Corynebacterium pekinense）AS1.299为出发菌株,经复合诱变处理,L-精氨酸结构类似物平板进行抗性筛选,获得了一株L-精氨酸结构类似物抗性菌株FHA0055（D-Argr,SMCr,L-HAr）,在糖含量为10%的培养基中,前期30℃,后期32℃,120r/min摇瓶发酵76 h,产L-精氨酸13.25 g/L,较出发菌株提高了140.6%.     

谷胱甘肽生产菌株的选育及培养条件研究

以Saccharomyces cerevisiae WZ-36为出发菌株,通过紫外诱变结合ZnCl2平板筛选、硫酸二乙酯结合乙硫氨酸联合处理,获得一株高产GSH的酿酒酵母优良菌株Saccharomyces cerevisiaeSE-4。该菌株具有稳定的遗传性能。经过培养条件的优化,其GSH产量达到85.45 mg/L,比出发菌株提高73.1%。     

啤酒废酵母中β-葡聚糖提取方法及其应用前景

啤酒废酵母中的β-葡聚糖是一种生物应答效应物，具有功能多糖的作用。能够帮助人体抵抗多种病源菌的危害，增强机体免疫系统的作用，对癌症、炎症和其他疾病等有明显的宿主保护功能。主要综述了啤酒废酵母中β-葡聚糖的提取及其应用。