以石英砂为硅源合成4A沸石的研究

以石英砂为硅源,通过水热法合成4A沸石.详细考察了合成温度、时间、碱度以及硅铝比等因素对合成结果的影响.通过X射线粉末衍射、扫描电子显微镜和激光衍射粒径分析等方法对合成的4A沸石进行测试.结果表明石英砂在6mol/L的氢氧化钠溶液中,于密封反应釜中,200℃条件下反应4h可以完全被活化得到含活性氧化硅的碱液,以此为硅源...     

几种碳源和维生素对红曲生理活性物质生成的影响

在培养基中加入几种不同浓度和不同种类的碳源和维生素,在231nm、238nm、247nm下测定光吸收值,以考察不同碳源和维生素对红曲活性物质生成的影响。结果表明,含有5mg／100ml的烟酸和7％的玉米芯水解液的培养基最有利于红曲活性物质的生成。     

生姜辛辣化学成分的调味机理及应用

本文阐述了生姜辛辣物质的化学成份及调味机理 ,并对干姜片、姜粉、姜油、果味糖姜丝、姜酒、腌姜芽、咸酸腌姜、酱制生姜、豆豉生姜、生姜冲剂的生产工艺、质量标准、配料比例、制作过程作了较详细的叙述 ,具有较强的可操作性。     

四川烤烟叶蛋白氨基酸分析及营养评价

分析了四川主产烤烟G28、91-5、NC82、K326、黔所2号、8611、红大12号的叶蛋白含量及氨基酸(AA)组成,对每种烟叶的必需氨基酸(EAA)、半必需氨基酸(SEAA)、非必需氨基酸(NEAA)、氨基酸分数(AAS)的计算及比较分析,发现红大12号蛋白质含量高,但EAA、SEAA、AAS较低,其蛋白质营养价值不如蛋白质含量较低的NC82.7个烤烟品种叶蛋白的AAS均高于玉米和芝麻.烤烟叶蛋白是一类较优质的蛋白质资源.