中国安装协会六届三次理事(扩大)会议暨2013-2014年度中国安装工程优质奖(中国安装之星)颁奖大会在京召开

<正>本刊讯4月9日,中国安装协会六届三次理事(扩大)会议暨2013-2014年度中国安装工程优质奖(中国安装之星)颁奖大会在北京京西宾馆召开。住房和城乡建设部人事司副司长郭鹏伟出席会议并讲话。中国安装协会专职副会长田秀增,副会长兼秘书长杨存成,副会长毛立臣、相咸高、蒋东良、张振荣、杜江、孟坚,以及部分地方政府有关部门领导出席会议。各省、自治区、直辖市安装协会(分会)或会员单位地区联络组负     

中国安装协会六届理事会第二次会长会议在京召开

<正>本刊讯4月8日下午,中国安装协会在北京京西宾馆召开了六届理事会第二次会长会议。协会专职副会长田秀增、副会长兼秘书长杨存成,副会长毛立臣、徐衍林、相咸高、蒋东良、张振荣、金卫东、杜江、孟坚,以及副会长单位代表,各省、直辖市安装协会(分会)会长等22人出席会     

中国安装协会副会长兼秘书长杨存成一行到大连市建筑行业协会调研

正本刊讯应大连市建筑行业协会邀请,7月2日,中国安装协会副会长兼秘书长杨存成、科技推广部主任唐忠赤、办公室副主任赵金山一行三人到大连市建筑行业协会调研,并与大连市建筑行业协会会长张宏安、常务副会长陈兴、顾问龚晓江,副秘书长肖应乐、叶林等协会领导及部分大连市安装企业领导进行了座谈。杨存成听取了大连市建筑行业协会的工作情况介绍,对大连市建筑行业协会紧密结合大连市建筑业转型发展的进程和大连市安装企业发展需要,着力提升服务水平,注重工作成效,取得了卓著的成绩表示赞誉,对     

碳纳米管增强陶瓷复合材料研究进展

本文简要评述了近年来CNTs陶瓷复合材料的主要制备方法和特点以及烧结工艺,指出了目前碳纳米管增强陶瓷复合材料存在的问题,并对未来制备CNTs陶瓷复合材料进行了展望。     

中国安装协会第六次会员代表大会暨颁奖大会在京召开

正本刊讯中国安装协会第六次会员代表大会、第六届一次理事会于2013年5月9日在北京京西宾馆召开。住房和城乡建设部人事司司长王宁出席会议并做讲话,建筑市场监管司副司长张毅、标准定额司副司长杨瑾峰、社团一党委副书记国中河、人事司处长刘平星等出席会议。中国安装协会顾问徐义屏、王宗礼及老会长于文     

2013年山东省食源性疾病暴发事件 流行病学特征分析

目的分析2013年山东省食源性疾病暴发事件的流行病学特征,为制定食源性疾病预防控制措施提供依据。方法对2013年通过国家食源性疾病暴发报告系统上报的30起食源性疾病暴发事件进行整理分析。结果 2013年共发生食源性疾病暴发事件30起,发病人数654人,死亡2人。食源性疾病暴发事件的主要发病季节是第三季度,全年食源性疾病暴发主要发生在4~10月份,其中以8月份最高;16~60岁人群是暴发事件发生的主要人群;饮食服务单位是发生食源性疾病暴发事件的主要场所,其次是集体食堂;加工不当与交叉污染是引起食源性疾病暴发事件的主要原因:微生物是引起食源性疾病暴发事件发生的主要致病因素,不同致病因素之间导致的罹患率不同(P0.05);引起食源性疾病暴发事件的主要原因食品是混合食品。结论加强对高发季节、高发因素、高发污染环节的监控;加强食源性疾病暴发事件的调查处置;加大防控食源性疾病暴发事件的宣传力度等,是预防和控制食源性疾病暴发事件的有效措施。     

传统发酵与接种发酵酸肉安全品质特性的分析

本实验对4种不同地区传统发酵酸肉的食用安全性进行分析,并进一步以植物乳杆菌120（Lp-120）、酿酒酵母2018（Sc-2018）、木糖葡萄球菌135（Sx-135）为发酵剂,研究不同发酵剂对发酵酸肉安全性的影响。采用高效液相色谱法、分光光度法、滴定法分别对酸肉生物胺、亚硝酸盐、过氧化值进行检测分析。研究结果表明:苗家酸肉、包谷酸肉、榕江酸肉和黎平酸肉的生物胺总含量分别为961.20、4673.85、3201.97和4687.37 mg·kg?1,除苗家酸肉外,其他地区生物胺含量均超过限定标准（1000 mg·kg?1）。另外,包谷酸肉、黎平酸肉的过氧化值也较高,分别达到0.181、0.158 g·(100 g)?1。但是,4种传统酸肉中亚硝酸盐残留量均在3.3~4.4 mg·kg?1范围内,未超过限量标准（30 mg·kg?1）。研究发现,接种Lp-120、Sc-2018以及混合发酵剂能显著（P<0.05）降低生物胺含量;接种Lp-120和Sc-2018的酸肉过氧化值分别为0.0377、0.0433 g·(100 g)?1,比包谷酸肉和黎平酸肉低70%左右;四组接种发酵（混合发酵组、Lp-120、Sc-2018、Sx-135）的亚硝酸盐含量均明显低于传统发酵组,其中,Sc-2018组最低,达到2.129 mg·kg?1。此外,接种发酵和传统发酵酸肉均有较好的微生物安全性。总体来看,不同地区的传统酸肉品质存在差异,包谷酸肉、榕江酸肉和黎平酸肉存在生物胺安全问题。接种发酵（混合发酵、Lp-120、Sc-2018）可明显提高酸肉的食用安全性。     

山东省市售花生及其制品中黄曲霉毒素B1污染状况与膳食暴露风险评估

为了解山东省市售花生及其制品中黄曲霉毒素B₁(AFB₁)污染状况,评估其暴露水平及潜在的健康风险,并为有关部门采取控制措施提供依据,2015—2020年于山东省16市生产环节、流通环节(农贸市场、商店)随机采集花生、花生酱、花生油共计246份样品,采用高效液相色谱-柱后衍生法测定其AFB₁含量,计算AFB₁平均膳食暴露量和暴露限值(MOE),评估山东省市售花生及其制品中AFB₁膳食暴露风险。结果表明,花生及其制品中AFB₁总检出率为28.46%,不合格率为7.72%。花生酱和花生油中AFB₁检出率显著高于花生;散装花生酱、花生油中AFB₁检出率显著高于预包装产品;一般消费居民通过花生、花生酱和花生油AFB₁平均膳食暴露量分别为0.01、0.61、1.09 ng/(kg·d),肝癌发病风险分别为0.000、0.019、0.034例/10万人,其MOE分别为30 500、500和280;高消费居...     

壳寡糖降血糖作用的临床观察研究

目的研究壳寡糖的降血糖作用。方法设计自身和组间对照方法,随机将自愿受试者分为研究组和对照组,分别服用壳寡糖或安慰剂30 d后,再次测定受试者空腹血糖和餐后2 h血糖。结果试食后,研究组多饮、多食、多尿等主要临床症状明显改善,空腹血糖下降(1.35±0.28)mmol/L,下降率(13.78±2.56)%;餐后2 h血糖下降(1.95±0.52)mmol/L,下降率(14.59±3.43)%。研究组空腹、餐后2 h血糖值自身比较及与对照组比较,均有极显著差异(P<0.01)。结论壳寡糖具有降血糖作用。