变性淀粉吸附剂在水处理中的应用研究进展

简述了变性淀粉的分类,主要综述了变性淀粉吸附剂在不同类型水环境下的应用,以及吸附剂新品种的开发和国内外的研究现状与进展,并对变性淀粉吸附剂应用于水处理的发展趋势进行了展望。指出未来还需更深入地研究吸附机理,同时也需进一步研究影响吸附效果的因素;新型吸附剂将向更加高效、成本低廉且绿色环保的方向发展。     

膜法甘蔗清汁和甘蔗果酒的主要特征风味物质来源分析

采用顶空固相微萃取技术,对膜法甘蔗清汁和甘蔗果酒中的挥发性物质进行检测分析与比较,并且对甘蔗果酒中易挥发性物质的萃取工艺进行了优化。甘蔗果酒顶空固相微萃取的最佳优化参数为:选择DB-WAX色谱柱,萃取头选择50/30μm DVB/CAR/PDMS、样品用量14 mL、萃取时间60 min、解析时间5 min、萃取温度60℃,氯化钠添加量1 g。检出甘蔗清汁中醇类13种、酯类7种、芳香类8种、羧酸类2种、烃类8种、醛酮类20种等物质;检出甘蔗果酒中的醇类7种、酯类22种、芳香类6种、羧酸类3种、醛酮类6种等物质。本研究对膜法甘蔗清汁和甘蔗果酒的主要特征风味物质的来源进行了分析,为甘蔗汁饮品及甘蔗果酒的风味调控提供一定的理论基础。     

纳米纤维素的制备工艺及其研究进展

随着可持续发展和环保意识的逐步加深,资源和环境的问题吸引了越来越多的目光。在自然界中,天然纤维是来源最广的生物高分子物质。对纤维素进行深入再加工得到的纳米纤维素是一种环境友好的纳米材料,在强度、结晶度、比表面积、抗张强度等方面具有比纤维素更加优越的性能。纳米纤维素在材料科学和生物医学工程等领域都有着广阔的使用前景,其制备和应用都是当今相关领域的热点问题。笔者介绍了纳米纤维素的分类和概述了通过物理法、化学法和生物法制备纳米纤维素的方法及其进展。     

膳食纤维提取方法的研究进展

膳食纤维对人类健康有积极的作用,在预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康方面功能突出.综述国内外膳食纤维的 4 种提取方法.指出较为温和的工艺方法和环保的高新技术是研究的重点,酶法结合膜过滤法提取分离膳食纤维是发展的方向.     

气浮提纯新技术降低食糖中SO2残留量的研究

介绍了用气浮提纯新技术代替糖浆硫熏,可显著降低糖浆的SO2含量,混浊度、色值、钙盐、磷酸值、电导灰分和粘度均有不同程度地降低,纯度相应提高。最终可使成品糖的SO2含量和混浊度指标达到国家精制糖标准,其它指标也得到了相应的改进。     

论本系糖蜜回煮本系糖膏的利弊

通过糖分平衡和非糖分平衡的计算 ,证明了本系糖蜜回煮本系糖膏 ,只能降低糖膏纯度 ,难以降低糖蜜纯度 ,造成结晶率下降 ,糖膏量增加 ,糖蜜量增大 ,非糖分恶性循环 ,并威胁产品质量。最后提出顺其自然的煮糖配料观点。     

精糖生产过程中的脱色研究

选用二种脱色剂和三种絮凝剂，结合气浮提纯分离技术，运用正交试验方法，对精糖生产过程糖汁的脱色进行了对比研究，以达到优化工艺参数和指标的目的。结果表明，选用TR型脱色剂和TALODURA型絮凝剂对脱色和降低混浊度效果最好，清汁脱色率可达到65．74％，混浊度降低率可达到72．05％。     

旋流分离技术强化甘蔗糖浆除杂的研究

本文介绍了一种新型的糖浆除杂设备——改型后的糖浆旋流分离器 ,最近在两个大甘蔗糖厂进行生产试验 ,达到预期效果、除杂效果显著 ,并与袋滤法比较 ,说明利用糖浆旋流分离器实现糖浆固液分离 ,是糖浆过滤发展方向 ,适合在制糖工业推广使用。     

蔗汁射流气浮提纯工艺效果及参数优化

介绍了超效射流这一高新分离技术在甘蔗制糖生产过程中的应用情况以及通过正交实验对相关工艺参数的优化结果。动态生产实验结果表明,该技术对于提高糖汁品质具有显著性和普遍性;静态对比正交实验对相关的主要工艺参数进行了优化,从而可以指导生产过程,使其基本在最佳状态下进行。     

旋流分离技术应用于预灰汁除胶除杂的研究

本文介绍了旋流分离技术在亚法澄清工艺上的应用研究，通过生产实践证罚，该技术在提净糖汁方面有一定的优越性和先进性，在对蔗汁除胶除杂，提高蔗汁纯度等方面效果显著，达到改善清汁品质，提高产品质量的目的。