功能性脂质-角鲨烯提取纯化及其应用

角鲨烯是一种重要的生物活性物质,广泛应用于化妆品、医药、食品等许多工业。简单介绍其存在、结构和性质以及生理功能,并对角鲨烯的提取纯化的新进展以及应用进行综述。     

角鲨烯提取、纯化及其应用

角鲨烯是一种重要生物活性物质,广泛应用于化妆品、医药、食品等许多行业。该文简介角鲨烯结构、性质及生理功能,并对角鲨烯提取、纯化新进展及应用进行综述。     

响应面分析法优化杜仲叶桃叶珊瑚甙提取工艺条件

目的：研究杜仲叶桃叶珊瑚甙提取的最佳工艺条件；方法：利用响应面分析法（Response Surface Methodology）对杜仲叶中桃叶珊瑚甙的提取工艺进行优化，在单因素实验基础上选取实验因素与水平，根据中心组合（Box—Benhnken）实验设计原理采用3因素3水平的响应面分析法，依据回归分析确定各工艺条件的影响因子，以桃叶珊瑚甙提取率为响应值作响应面和等高线，在分析各个因素的显著性和交互作用后，得出杜仲叶桃叶珊瑚甙浸提的最佳工艺条件；结果：杜仲叶桃叶珊瑚甙提取的最佳工艺条件为：乙醇浓度70％，料液比1：13，浸提温度70℃，浸提时间40min；浸提3次，杜仲叶桃叶珊瑚甙的实际提取率可达1.808％。     

山药多糖提取工艺的优化

对山药多糖的提取工艺进行优化.在单因素试验基础上选取试验因素与水平,利用响应面法(RSM),根据Box-Benhnken中心组合试验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的影响因子,以山药多糖提取率为响应值作响应面和等高线.在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出山药多糖浸提的最佳工艺条件:料水比1:17.5(W:V),浸提温度83 ℃,浸提时间3 h.在最佳工艺条件下,山药多糖的实际1次提取率可达2.56%.     

酶催化浸出米糠油

对水酶催化浸出米糠油进行了研究。影响浸出最显著因素是酶催化时间、水中米糠浓度、己烷体积、酶用量。米糠和水混合物在 pH =4 .5 ,温度 5 0℃左右、催化反应 6h ,2 %纤维素酶 ,2 %果胶酶 ,水糠比率 5∶1(v/w)、己烷 /米糠 (v/w) 2 5∶1,油回收率达 10 0 %     

卡诺拉(Canola)油菜籽双相溶剂浸出工艺

对卡诺拉 (Canola)油菜籽双相溶剂浸出工艺流程、主要设备、溶剂特性、工艺特点以及工业化生产所面临的问题等进行了介绍。该工艺对我国油菜籽加工业开发食用级菜籽粕具有一定的借鉴作用。     

卡诺拉菜籽油双相溶剂浸出新工艺

对卡诺拉菜籽油双相溶剂浸出工艺之工艺流程及主要设备、溶剂特性、工艺特点以及工业化生产所面临的问题等进行了介绍。该工艺对我国菜籽加工业开发食用级菜粕具有一定的借鉴作用