茶树菇多糖对荷瘤动物模型影响的研究

对茶树菇多糖对荷瘤动物模型的影响进行了研究，实验结果表明：茶树菇多糖对小鼠S180移植肉瘤及S180腹水瘤具有显著的抑制作用，对环磷酰胺所致的实验小鼠白细胞数下降有显著的升高作用。     

天然和合成甜味剂的性能

天然和合成甜味剂的性能郭祀远，陈屏刚，蔡妙颜，李琳（华南理工大学轻工食品学院广州，５１０６４１）甜味是人类最重要的味觉之一，列“甜咸酸辣涩”五味之首。甜的物质普遍给人以享乐的愉快感受，这种连在初生婴儿都可以看到的反应被认为是天生的。现今几乎没有一个地...     

对“不入虎穴,焉得虎子”等成語英译的粗見——与吕佩英同志商榷

“不入虎穴,焉得虎子。”语出《后汉书》。聂崇信同志编著的《汉英双解成语词典》英译为:“How can one catch tiger's cubs without entering tiger's lair?”吕佩英同志认为:“翻译来自典故的成语,如能找到对等或类似的英语典故,最为理想。”、“How can one obtain tiger cubs without entering the tiger lair”,虽可说得上‘字字紧扣’,却显得     

35吨转炉生产现场的整改

转炉炼钢厂在1994年至2002年，先后在原厂房区域建成投产了1#、2#、3#方坯连铸机、3#板坯连铸机，对转炉进行了扩容改造，生产能力从1997年100万吨提高到2002年的200万吨。由于产能的提高，在相同的区域内，原料消耗、备件存放、物品进出成倍增加，给转炉厂现场定置管理带来很大困难。转炉厂通过采取对现场通道重新设计、改造等现场整改措施，使现场干净、整洁，通道畅通，减少了不安全因素。     

稀有人参皂苷生物转化的研究进展

人参皂苷作为人参中的主要活性成分,被广泛应用于食品和药品中。人参皂苷因化学结构差异导致其具有不同的性质和功能。具有高活性的稀有人参皂苷在自然界中含量很低,限制了人参皂苷资源的利用。通过不同方法将高含量人参皂苷转化为稀有人参皂苷是获得稀有人参皂苷的重要途径。本文以人参皂苷的结构、药理作用为基础,综述生物修饰法对人参皂苷的糖基水解和母核结构的影响,并对稀有人参皂苷在食品、药品中应用的研究现状、未来发展趋势进行了分析,为改善人参皂苷资源应用提供理论依据。     

高校中外合作办学项目发展中的问题与策略

本文以华南师范大学增城学院计算机系的教学建设工作为例,从学院＂一体两翼＂的人才培养模式出发,根据学生的培养目标和规格,从九个方面阐述民办高校教师如何有效提高教学质量。     

平菇化学成分及药理活性研究进展

平菇(Pleurotus ostreatus)是一种常见的药食两用真菌。平菇子实体中含有多糖类、甾类、挥发油类、多酚类等多种化学成分,具有抗肿瘤、抗炎、抗病毒、免疫调节、抗氧化、降血糖、降血脂、保肝、杀虫、抑菌等多种药理活性,对股骨头坏死、阿尔茨海默症也有一定疗效。本文从平菇的化学成分、药理活性等方面进行综述,以期为更好研究开发平菇资源,并将其应用到医药、保健品、食品等相关领域提供参考依据。     

大孔树脂对二醇型、三醇型人参皂苷的纯化研究

分析大孔树脂与人参皂苷之间的吸附行为,优化大孔树脂分离人参皂苷的条件。选用6种大孔树脂(D101、HPD-100、AB-8、NKA-9、ADS-7、DM130),以二醇型人参皂苷(Rg₁、Re、Rg₂)和三醇型人参皂苷(Rc、Rb₁、Rd)的含量为评判指标,进行吸附率、解吸率与吸附容量比较,发现纯化人参皂苷的最适大孔树脂为HPD-100。然后对其静态吸附时间、吸附温度、吸附初始浓度与动态加载流速、加载量、洗脱溶剂等进行考察,筛选最佳纯化工艺。二醇型人参皂苷与三醇型人参皂苷在HPD-100大孔树脂上静态吸附量为109 mg/g,吸附率分别为99.93%与56%,解吸率分别为96.4%与98.5%,静态最佳吸附时间为190 min,吸附初始浓度为32 mg/mL,温度为35℃,动态加载流速为4 BV/h(每小时4个柱体积),加载量8 BV(柱体积),洗脱剂为40%和60%乙醇。最终三醇型皂苷的纯化率为66%,二醇型皂苷的纯化率为52%。表明HPD-100D大孔树脂可以用于二醇型人参皂苷和三醇型人参皂苷的分离纯化。     

高校中外合作办学项目发展中的问题与策略

随着高等教育国际化的不断扩大,全国高校中外合作办学项目也在增多,在近十年的合作办学的实践过程中,也发现了不少问题,使部分中外合作项目是否能可持续发展面临着严峻的挑战,国家也对中外合作办学政策作了不断调整。本文对中外合作办学项目发展的历史现状、存在问题进行了分析,并对中外合作办学实践中所遇到的问题提出相应的措施和策略。