酶法提取山楂叶中总黄酮的研究

采用酶法提取工艺提取山楂叶中的总黄酮,与传统工艺相比,提取率提高了16.9%,提取条件温和。实验确定的最佳提取条件为:酶浓度为0.2mg/ml的纤维素酶和0.1mg/ml的果胶酶,酶解温度为50℃,提取温度为90℃,提取pH4.5,提取时间为90min。     

肝素黄杆菌肝素酶Ⅰ的纯化

目的研究肝素黄杆菌素酶Ⅰ的纯化方法.方法在中性低离子强度的磷酸盐缓冲液中,肝素酶能分别与DEAE和CM离子柱结合.基于此现象,提出了一种简便的肝素酶纯化工艺.结果粗酶液通过羟基磷灰石吸附-解吸附处理、DEAE-FF柱层析、CM-纤维素柱层析可获得电泳纯的肝素酶Ⅰ.其比活为70.18U/mg蛋白,纯化倍数为159.5,酶活回收率13.4%.结论此纯化工艺比较简单,可获得电泳纯的肝素酶Ⅰ.     

He-Ne激光对玉米幼苗可溶性蛋白合成的影响

用低He Ne激光照射玉米 (ZeamaysL .)干种子。结果表明 ,玉米幼苗中可溶性蛋白和核酸含量增高 ,SDS PAGE谱带数目增加 ,3H Leu标记的可溶性蛋白放射活性增加。从而说明 ,He Ne激光辐射能促进玉米幼苗可溶性蛋白的合成。     

肝素黄杆菌菌种保存方法的研究

目的研究多种糖类对肝素黄杆菌细胞的保护作用及保藏菌种的方法。方法将多种糖类加入黄杆菌悬液,观察冷冻、冷藏、冷冻干燥过程中肝素黄杆菌的存活率,并将海藻糖和甘露醇添加进斜面固体培养基,观察菌种的有效保藏时间。结果糖类的加入明显提高了肝素黄杆菌菌种保存的存活率,其中以海藻糖和甘露醇效果最佳。结论在培养基中添加2%海藻糖或2%甘露醇可使菌株斜面冷藏保存时间延长2周。     

南瓜籽油脂肪酸的GC-MS分析

用正已烷抽提南瓜籽，然后将样品进行皂化、甲酯化，以毛细管色谱－质谱联用法（GC－MS）测定了南瓜籽油的组成，共鉴定出12种成分，其中主要成分为亚油酸和油酸，其相对含量分别为38．60％和28．63％。     

肝素黄杆菌肝素酶性质的研究

目的研究肝素酶I的理化性质。方法测定肝素酶I的相对分子质量、等电点、紫外吸收光谱、N端序列,以及各种环境因素对酶活性和酶稳定性的影响。结果相对分子质量约为43×103,等电点为8.5。N端序列不能测到。酶的最适催化条件为:温度45℃,pH6.4～7.0,离子强度150mmol/L。酶在35℃以上极易失活,在pH7～11之间基本稳定。该酶的最大紫外吸收位于280nm。H2O2(1mmol/L,10mmol/L),NaN3(10mmol/L,100mmol/L),乙腈(1%,10%),1mol/L盐酸胍和1mol/L尿素对酶的活性无影响;1%SDS,4mol/L盐酸胍和4mol/L尿素则使酶完全失活;CaCl2和MgCl2是该酶的激活剂,FeCl2则对该酶的活性具有抑制作用。结论通过实验,测定了肝素酶I的主要理化性质。