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1.
生料酿酒技术的应用与开发   总被引:10,自引:0,他引:10  
生料酿酒就是微生物利用生淀粉直接进行生长、繁殖及代谢的过程。具有节约能源、提高出酒率、操作简便、便于工业化生产等优点。生料酿酒工艺分固态法和液态法两种。生料酒曲是一种多功能微生物复合酶酒曲,含糖化剂、发酵剂和生香剂。生料酒曲的生产方法可分为两种,培养法和配制法。生料酿酒技术广泛应用于白酒、酒精、黄酒、米酒和清酒生产。(孙悟)  相似文献   
2.
基于食品分子之间的相互作用构建生物活性成分递送体系具有重要意义。本研究选取姜黄素为活性成分,利用乳铁蛋白(LF)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和多糖(海藻酸钠、阿拉伯胶)为材料,采用碱处理制备LF-EGCG二元纳米颗粒,基于热诱导和静电作用方法,构建三元复合物,用荧光光谱和红外光谱分析三者的相互作用。结果表明:在三元复合物中乳铁蛋白与EGCG之间发生共价反应,多糖主要通过氢键和疏水相互作用与二元复合物结合。在此基础上,通过层层自组装法构建姜黄素乳液,分析其界面结构和稳定性。并对其流变特性、生物可及性以及稳定性进行测定,结果显示多糖参与形成的双层乳液能有效阻止液滴的聚集,抑制姜黄素的降解,提高姜黄素的生物可及性和贮藏稳定性。由于阿拉伯胶具有较强的乳化活性和空间位阻稳定作用,因此在热诱导组LF-EGCG-阿拉伯胶三元复合物稳定的乳液中姜黄素的稳定性最高。本研究为构建安全、高生物可及性和可控释放的姜黄素递送载体提供理论参考。  相似文献   
3.
通过对危险废物焚烧炉渣、飞灰的一系列检测与分析,了解危险废物中有害元素在焚烧线中沉积的部位及含量,推断其存在的主要化学形式,从而为以后的危险废物配伍工作提供一定的思路。  相似文献   
4.
核-壳结构纳米CaCO_3/SiO_2复合粒子的制备   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用在氢氧化钙碳化过程中向体系中滴加硅酸钠溶液的方法来制备核-壳结构的纳米CaCO3/SiO2复合粒子。将超细碳酸钙的制备和表面包覆改性工艺融为一体,在碳化反应的末期加入硅酸盐水溶液,通过控制碳化末期的反应及硅酸盐水解反应的进程,有效地防止了碳酸钙粒子的团聚,同时在超细碳酸钙粒子表面成膜包覆二氧化硅薄层,获得核-壳结构的CaCO3/SiO2复合颗粒。用耐酸性测试、吸油值、TEM、IR等方法对复合粒子的包覆效果、粒径大小、形貌、化学组成等做了分析和表征。  相似文献   
5.
正1线迹不良针织缝纫时常会遇到很多严重的线迹不良现象。造成这一现象的主要原因有:成缝机构的配合不当、缝纫用针不良、缝线不良等。更换面料和更换缝线时要对设备各过线部位进行细微的检查和调整。在检查时如果发现上弯针、下弯针有毛刺或更加严重的磨损,要按标准进行修复或调整。如果过线孔有磨损,要用长条细砂布进行打磨后再用带有抛光蜡的棉绳进行抽动抛光,流畅即可。操作时应注意:针孔和缝线的粗细度相匹配;夹线片对缝线的受力要均匀;线路穿线不要有误;缝线的捻度如果不够,要对缝纫机加适量硅油。  相似文献   
6.
高纯度四氟化硅(SiF4)是电子工业中的一种重要原料,能用于光导纤维、太阳能电池和水泥硬化剂等的原料。详细介绍了SiF4气体中(SiF3)2O的生成原理和(SiF3)2O的净化方法,六氟二甲硅醚的纯化方法有活性炭吸附法,与含氟化氢的浓硫酸,氟气,氟化剂等物质发生反应,其中详细介绍了活性炭对四氟化硅气体中的杂质的净化效果。  相似文献   
7.
对蝇蛆壳聚糖的柱层析分级纯化和一级结构进行了研究。采用SephacrylTMS-300凝胶层析分离纯化碱液法提取的蝇蛆壳聚糖(脱乙酰度为79.45%),分离得到分子质量分别为230和620 kDa的2个组分,经纯度的测定分析及高效液相色谱分析,所得组分纯度较高,分别为98.5%和98.2%。对分级后2个组分进行了红外光谱分析和晶型结构分析,结果表明:在红外光谱图中两组分均出现了壳聚糖官能团的特征吸收峰;组分1结晶度不高,组分2结晶度较高。  相似文献   
8.
本试验探索了蝇蛆壳制备壳聚糖的最佳工艺条件。以蝇蛆壳中甲壳素为原料,采用碱液法制备壳聚糖。通过单因素试验考察了碱液浓度、液料比、反应时间对壳聚糖脱乙酰度的影响;根据Box-Benhnken中心组合试验设计原理,采用三因素三水平响应面分析法优化脱乙酰基反应条件,依据回归分析确定工艺条件的主要影响因素,以壳聚糖脱乙酰度为响应值作响应面和等值线图。通过分析各个因素的显著性和交互作用,得出脱乙酰基反应的最佳工艺条件为:液料比57.49:1(V/m),碱液浓度50%,反应时间7.3 h。在此条件下所得壳聚糖的脱乙酰度理论值为83.18%,实测值为79.45%,并得到白色粉末状壳聚糖。  相似文献   
9.
对于出口加工型企业,针织成衣车间计划管理工作中最重要的是产品质量和交货期。因此,计划管理工作的好坏直接影响着公司的产品交期和销售收入的完成。1计划管理层计划管理工作是车间的指挥棒,它琐碎、重复、变化性大、沟通性强。有人认为它是一项难度较  相似文献   
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