一种复合蒸馏酒的生产工艺优化

以复合果粮苹果、柑橘、红薯、糯米为原料,利用液态蒸馏法生产干型复合味白酒。选取粗馏酒精度、酒头去除量、精馏温度、酒心酒精度作为蒸馏生产过程中影响非酒精挥发物总量的因素,采用4因素3水平的响应曲面分析法优化,结果表明,最佳工艺条件为:粗馏酒精度27%vol、酒头去除量1.6%、精馏温度76℃、酒心酒精度55%vol,此条件下,非酒精挥发物总量达到3.31 g/L,与理论预测值3.23 g/L接近,所得复合果粮蒸馏酒的感官评价最佳,表明利用响应面分析法拟合得到的回归方程模型具有一定的可行性。     

大距离差直流汇流电缆差异化配置技术

提出大距离差直流汇流电缆差异化配置技术,按照光伏组件串至汇流箱、汇流箱至逆变器间线路压降应趋于一致的配置原则,根据距离远近采用不同截面电缆,在略增加建设成本的情况下提高光伏电站输出功率。最后通过仿真试验和工程实践验证该技术的有效性和经济性。     

含亚硝酸盐猪肉粉参考物质研制方法的探究

目的 建立一种制备含目标浓度NaNO2猪肉粉参考物质的可行方法。方法 将一定浓度的NaNO2溶液加入生鲜猪肉馅中, 考察不同时间点生鲜猪肉中NaNO2的残留量; 生鲜猪肉加入一定浓度的NaNO2, 常压蒸煮沸后考察不同时间点肉中NaNO2的残留量; 考察烘干法和冷冻干燥法对猪肉粉中NaNO2残留量的影响。结果 通过实验结果和数据分析, 生鲜猪肉常压煮熟粉碎制得肉糜, 放冷后浸泡于一定浓度的NaNO2溶液中, 浸泡后的肉糜装瓶或铺盘后在80 ℃预冻条件下预冻1 h, 冷冻机的操作压力控制在0.06~0.2 Mbar之间, 冷冻干燥的温度设置不超过30 ℃, 解析干燥温度设置在10~30 ℃, 在此条件下进行冷冻干燥, 过筛混匀, 最终制得含目标浓度的NaNO2猪肉粉参考物质。结论 该方法可以快速准确制得含目标浓度NaNO2的猪肉粉参考物质, 对实际食品检测和食品安全的控制起到重要作用。     

京津地区国产溶解氧测定仪市场调查分析与对策研究

本文调查了京津地区溶解氧测定仪的行业分布情况以及国产仪器的市场占有率,并从计量性能、技术创新及售后服务等方面分析了国产仪器市场占有率较低的原因,为此提出了有针对性的建议。     

气相色谱法测定不同种类食品中甜蜜素的分析方法优化

目的优化气相色谱法测定不同类别食品中甜蜜素的分析方法。方法选用DB-1701毛细管色谱柱和氢火焰离子检测器(flame ionization detector,FID)对不同种类食品中甜蜜素的含量进行测定,对程序升温和提取液进行优化。结果与GB 5009.97-2016方法相比,本方法实验时间缩短,分离效果高,进样针推杆寿命延长。甜蜜素的加标回收率为90.0%～105.2%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)3.5%。结论该方法具有快速准确、对进样针损耗小的优势,可以满足不同类别食品的甜蜜素检测要求。     

卡箍螺栓螺母组合件失效分析

为查明连接紧固汽车发动机涡轮增压器和三元催化器的卡箍螺栓螺母组合件失效原因,采用宏观检查、力学试验、横向振动、高温蠕变、化学分析等方法进行分析。结果表明:送检卡箍组合件的失效是由于高温下螺栓发生蠕变松弛导致螺母失去锁紧功能而引起的。提出避免螺栓发生蠕变松弛现象的改进措施。     

煤矿巷道安全程度的分段评价法

通过分析矿山灾害系统及其安全保障体系的结构特征，认为矿山灾害是危险源在保障体系失效的前提下所发生的灾变事件。因此，对矿山安全程度的评价应该分两段进行，即分为：危险源危险程度的评价和矿山安全保障体系完整性的评价。以煤矿巷道安全程度的评价为例，把这种方法运用到实际的评价过程，所得结论和矿山实际安全情况相符。     

导弹贮存可靠性试验中右删失数据的分布选择方法

针对导弹贮存可靠性试验中右删失数据在数据处理时分布未知的问题,提出了一种分布选择方法。以右删失数据的PL估计作为数据分布选择的基准,计算常见分布下的参数估计,得到可靠度函数估计,计算各分布下可靠度函数曲线与PL估计曲线间的拟合距离,选取拟合距离最小的分布作为数据的拟合分布。