不同亲水胶体对芒果汁饮料 稳定性的影响

为减少芒果汁饮料在加工贮藏时发生分层现象,提高产品稳定性,改善其货架期品质。通过对芒果汁饮料样品的单因素实验、感官评定、稳定性分析,研究了黄原胶、果胶、大豆多糖、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、结冷胶等5种亲水胶体的稳定性,并从中筛选出黄原胶和羧甲基纤维素钠进行复配优化组合实验。结果表明,0.7 g/kg黄原胶和1.8 g/kg羧甲基纤维素钠的稳定性相对较理想。     

合建式氧化沟试验研究

一、前言 氧化沟技术是本世纪中叶发展起来的一项新型技术,由于氧化沟构造简单,运行简便且处理效果稳定可靠,越来越为水处理科研及工程技术人员所重视。在近几年日益强调降低水处理能耗、提高处理效率的情况下,氧化沟技术更加为人们所注重,因而在应用推广及技术深化方面都卓有成效。目前,氧化沟广泛应用于城市污水及各类工业废水的处理,全世界有数千座     

智能变电站不停电保护校验技术应用

介绍了在一次设备不停电时,智能变电站二次设备校验的安全隔离原则。分别在内蒙古电力科学研究院智能变电站保护技术实验室和内蒙古某供电局500 kV智能变电站模拟完成了不停电保护更换及校验,验证了智能变电站继电保护不停电校验技术的可行性和可靠性。     

摊铺机履带脱轨原因分析及处理方法

通过对履带行走装置的接地比压、接地平面核心域以及导向轮与张紧机构的结构和力学分析,得出造成摊铺机履带脱轨的影响因素,根据理论分析结果对履带行走装置结构进行改进,使摊铺机的行驶稳定性得到提高.     

箱形基础在农桥中的应用

文章对毛沟桥地基3种桥台基础方案进行分析,选择箱形基础,提出在施工中的主要技术措施.     

荣昌陶绞泥制作体验

<正>荣昌陶是中国三大陶都之一,历史悠久。名扬荣国内外,工艺特征唯独树一帜。我最喜欢的荣昌陶的白泥和红泥的特有一种质地的效果,白泥与红泥的组合最为迷人。2009年我回到老家荣昌,荣昌陶器厂也是二十多年前熟悉工作过的地方,我对荣昌陶有一种深层次的执著与了解,当我回到阔别已久的荣昌鸦屿山安陶     

钟鸣陶瓷作品欣赏

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荣昌陶朱砂釉的风采

<正>荣昌陶是三大陶都四大名陶之一,国家荣级非物质文化遗产保护项目,巴渝十二品的称号。早在2000年前的汉代,荣昌地区的先辈们就创作出了具有较高艺术价值的陶器作品,其中以陶佣为代表,在唐代时期,荣昌陶业逐渐发展起来,明清和民国时期制陶业持发展,一度出现前所未有的盛况。新中国成立以后一直到八九十年代荣昌陶器厂都比较红火,产品曾代表中国著名工艺美术品赴:日本,智利,巴西,等国家和地区展出,还大量出口欧洲,非洲,拉丁美洲,东南亚等地。近年来荣昌陶风云再起,市场     

钟鸣艺术作品欣赏

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钟鸣艺术作品欣赏

<正>《土家三姐妹.土家三代唱山歌》尺寸:42cm×78cm×16cm采用荣昌粗陶,2000度还原烧制,有一种金属感,作品采用不同的处理方式。在一个形体上表现出两个内容,一面是表现土家三姐妹,一面是土家三代唱山歌,让人们有不同视觉上的雕塑形势,作品大胆采用夸张、抽象、装饰、形式美手法,充分表现出土家人的情节