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详细介绍了电子行业标准SJ/T11141—2003《LED显示屏通用规范》中温升的要求以及温升的检验方法。 相似文献
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本文主要研究了随压力增加鸡蛋的变化情况,研究中发现经过600 MPa高压加工的鸡蛋具有新特性,蛋黄不粘牙、不粘喉,有弹性,有咬劲,无腻感,克服了煮鸡蛋口感上的缺陷;同时600MPa的压力能使鸡蛋达到商业无菌,因此高压加工后的熟鸡蛋可以作为一种产品销售.高压加工可以使鸡蛋变熟这一事实也为生产以鸡蛋为原料的新型食品提供了可能. 相似文献
3.
突袭而来的“非典”灾害 ,犹如一场没有硝烟的战争 ,沉重打击了我国旅游、餐饮、娱乐、运输、会展业。但石油化工业整体健康 ,未见颓势。放眼看去 ,不少石化企业扬帆击浪 ,逆流而上 ,特别是医药化工产品 ,反而热销起来。个别企业 ,例如食品化工企业 ,受“非典”负面影响 ,一时呈现产销不利的局面。面对非常灾害 ,非常时期 ,我们应该进行非常思考。对“SARS”病魔的抗击 ,毕竟是暂时的 ,而发展我国石油化工业 ,则是长期的、持久的。当前 ,我们需要深思的是 :中国石油化工业用什么参与世界竞争 ?依靠什么求得持续发展 ?怎样才能不断为祖国现… 相似文献
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对卵黄高磷蛋白(PV)及其磷酸肽(PPPs)的热稳定性、乳化活性和乳化稳定性以及高压脉冲电场对卵黄高磷蛋白二级结构的影响进行了实验考察,并研究了PV和PPPs的抗氧化活性,分别测定了PV和PPPs清除DPPH自由基的能力、还原力及与金属铁离子的螯合能力。结果表明,PV和PPPs具有较好的热稳定性、乳化性及稳定性,且PV要优于PPPs;经高压脉冲电场处理后的PV样品,其二级结构变化不大,说明高压脉冲电场不会改变PV的二级结构;此外,PV和PPPs具有较好的清除DPPH自由基、还原能力以及金属离子螯合的能力,说明PV和PPPs具有抗氧化能力,且PPPs要优于PV。 相似文献
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生姜糖蛋白提取工艺优化及抗氧化活性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以生姜为原料,在单因素实验基础上采用三元二次回归正交组合设计优化生姜糖蛋白的提取工艺,采用红外光谱初步分析了生姜糖蛋白的结构特征。同时,考察了生姜糖蛋白的抗氧化活性和凝集素芯片的荧光强度。结果表明,生姜糖蛋白的最优提取条件:提取温度为90℃,液固比为35.5∶1,p H为7.5,在此条件下提取3 h,蛋白质得率为2.437 mg/g,糖得率为117.126 mg/g;经分离纯化获得的生姜糖蛋白,采用红外光谱分析表明其存在多糖和蛋白质的特征吸收峰。抗氧化实验与凝集素芯片实验结果表明,生姜糖蛋白在蛋白表面具有糖链结构,且可以螯和金属离子,具备一定的还原能力与重要的生理功能。 相似文献
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本文研究了加碱量与漂烫时间对豆角颜色的影响,通过测试碱溶液处理二周的豆角颜色变化,算出处理前后的色品差,利用二次通用旋转组合设计得出了加碱量与漂烫时间对豆角颜色影响的数学模型,对方程进行显著性检验表明回归方程的置信度为0.95,且拟和得很好,为以后的生产提供一定的理论基础;利用遗传算法对二次通用旋转组合设计得到的数学模型进行寻优,取群体规模数为20,杂交概率为0.7,变异概率为0.04,经过100代群体进化,得到了最优解,此结论可以用来指导实际生产。 相似文献