食品添加剂的风险评估

食品添加剂的安全问题越来越受到消费者的关注,为保证其安全性,国际上食品添加剂的安全评估过程中普遍采用了风险分析技术.风险分析中的风险评估环节是一个以科学为依据的过程.对食品添加剂的风险评估进行了综述,探讨了如何加强我国食品添加剂的风险评估与管理.     

充分发挥终端设备在网络优化中的作用

发展电力通信网络,包括网络的建设和网络的优化两个层面。对网络进行优化,就是要在现有的通信网络的基础之上,通过一系列软、硬件举措,达到最大限度地利用网络资源,提升网络功能和灵活性的目的。文章根据陕西电力通信网的实际,选择介绍了两个优化方案,即开发利用3630PCM设备的电路保护功能,实现对业务的保护和利用FA16接入设备组网;实现路由的自动迂回,完成网络业务级的保护。具体地介绍了3630PCM设备保护路由的数据配置,FA16接入设备的组网方式、数据配置以及在使用中值得注意的问题。     

稀土铈/纳米TiO2复合抗菌剂的研究

制备出稀土铈掺杂锐钛型纳米TiO2复合抗菌功能材料,该抗菌材料与不掺杂的纳米TiO2相比,在可见光下对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的混合菌具有较好的抑菌效果,随着Ce4+的摩尔浓度增加,制备的试样的抗菌能力越强.其原因(1)铈掺杂激活纳米TiO2在可见光下的催化活性,使其光催化杀菌能力增强,(2)Ce4+本身具有较好的杀抑菌能力.     

生姜调味料酒沉淀分析及控制研究

对生姜调味料酒的沉淀进行分离与分析,结合料酒酒液中的成分变化探究料酒沉淀的原因,并以姜辣素添加量、p H、乙醇体积分数、食盐添加量为试验因素,通过单因素试验和正交试验方法,考察调配工艺对料酒的稳定性的影响,为生姜调味料酒的开发提供参考。研究表明,蛋白质,多酚,多糖和铁是生姜调味料酒沉淀中的主要成分,它们在沉淀中所占比例分别为54.58%,5.45%,15.56%,2.23%;生姜调味料酒的最佳调配工艺为:生姜提取添加量(以姜辣素含量计)为72 mg/L,料酒p H为3.6,调配用黄酒中乙醇体积分数为10%,食用盐添加量10 g/L,此条件下生姜调味料酒储藏6个月后平均透光率达94.4%,有良好的储藏稳定性。     

电磁波屏蔽材料梯度功能设计（Ⅰ）——基本原理及材料可行性初探

为了达到低反射、高吸收的屏蔽效果,提出了“双阻抗匹配层＋双阻抗过渡区＋高吸收区”的电磁波梯度功能设计模型,详细阐述了设计思路和理论依据,以Ｎｉ／铁氧体复合材料为例,地屏蔽材料梯度功能设计的材料可行性进行了初探。结果表明,现有的导电屏蔽材料和阻抗匹配材料通过成份调整,能满足屏蔽材料梯度功能设计的要求。     

多层复合材料屏蔽电磁波的理论模型

本文从基本的电磁波传播理论出发，考虑了电磁波在屏蔽层中的反射、衰减及多次反射，提出了多怪复合材料屏蔽效能的理论模型和计算公式。公式的应用简便，快捷，适用范围广，可用于不同入射方向的电磁波入射多层复合材料的屏蔽效能计算预测。最后对公式进行验证，计算结果与实验数据基本吻合。     

葛洲坝二江电厂继电保护改造综述

本文介绍了葛洲坝二江电厂对继电保护设备更新改造的情况。并对新设备的性能及运行情况进行了分析比较和总结。     

综合接入设备数据子速率接口板的应用

综合接入设备数据子速率接口板具有直接将多路低速数据复接成1路64 kbit/s信号的功能,是一种较为方便、灵活的零次群复接器,在电力系统获得了广泛的应用。由于子速率接口板在使用时参数的设置需要视终端设备而定,因此掌握正确的设置方法,是用好子速率板的关键。文章根据在使用华为公司FA16设备子速率接口板时遇到的问题,详细论述了子速率板的复接规则及开通时有关参数的设置。     

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