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通过响应面法优化裙带菜α-葡萄糖苷酶抑制活性肽的制备工艺,以期得到一种调控餐后血糖的新型有效成分。选择五种蛋白酶酶解裙带菜蛋白筛选最佳水解酶,研究底物浓度、加酶量、pH、酶解温度、酶解时间对产物抑制率和水解度的影响,并根据单因素实验结果运用Box-Behnken设计原理进行三因素三水平的响应面优化试验,测定酶解液的分子量并绘制酶抑制动力学曲线。结果表明,最佳酶解条件为碱性蛋白酶,底物浓度7.11%,pH10.14,温度47 ℃,加酶量10000 U/g,反应时间1 h,在此条件下,酶解液的抑制率为51.17%,与预测值接近;裙带菜酶解液多为小肽,半抑制浓度为46.079 mg/mL,抑制类型为典型的可逆混合型抑制。本研究获得了裙带菜α-葡萄糖苷酶抑制活性肽的最佳制备工艺和理化性质,为开发新型降血糖活性肽提供理论基础和实验依据。 相似文献
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对河北省2016年"7·19"特大暴雨洪水暴露出的防洪薄弱环节,分析提出现阶段河北防洪重点区域为山区河谷人口密集区、大中城市、蓄滞洪区、洪水高风险平原区,针对各重点区域特点提出相应治理措施。 相似文献
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我国作为文化内涵悠远的国家,其文化内涵体现在我国社会的各个层次当中。本文针对传统建筑艺术中的结构以及传统建筑艺术中的装饰进行详细分析,其目的是研究出传统建筑艺术中的结构与装饰内涵,深刻揭示出我国传统建筑艺术的文化内涵和艺术气息。 相似文献
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