超高效液相色谱检测鸡肉中色氨酸含量方法分析

采用超高效液相色谱建立鸡肉中色氨酸含量检测方法。鸡肉样品经过5 mol/L氢氧化锂碱解提取,经Acquity UPLC BEH C18(50 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,以甲醇和0.0085 mol/L乙酸钠缓冲溶液(pH4.0)为流动相进行梯度洗脱,PDA检测器,280 nm波长采集数据,在(0.2~100.0)mg/L浓度范围内,线性良好,相关系数0.99996,方法的最低定量限为20 mg/kg,通过1、2、4 mg/g3个浓度的加标回收实验表明,回收率为87.8%~98.8%,RSD值为0.97%~2.13%。该方法操作简单、准确可靠,适用于鸡肉中色氨酸的定量测定。     

王府停车楼深基坑综合施工技术

北京王府停车楼深基坑，采用锚拉护坡桩、局部土钉墙和三重管高压旋喷注浆帷幕的支护方案，成功地解决了城区复杂地质条件下的深基坑支护技术难题。     

桥梁大体积混凝土温度场的预测与施工质量控制

本文对承台大体积混凝土在施工前期的温度场进行了分析，在施工过程中采取了相应温控措施，取得了预防及控制温度裂缝的成功经验，对类似工程具有一定的借鉴作用。     

新菜传真菜品推介

<正>奇味沙丁鱼原料:沙丁鱼150克红柚100克脆浆、草莓酱、浓缩橙汁、香菜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒、色拉油各适量制法:1.先把沙丁鱼治净后冲水去腥,然后斩去头尾,纳盆加盐、味精、胡椒粉、料酒、香菜和葱腌1小时。2.把腌制好的沙丁鱼取出,搌干鱼身上的水分,然后裹上脆浆,放入五成热油锅里炸至色金黄捞出,装盘后淋上用     

美味凉菜四则

干碟凉菜,指的是先把原料放酱汤锅里卤熟,等捞出来改刀装盘后,再由客人自己蘸辣椒味碟食用.由此看来,制作干碟凉菜的关键还在于调制酱汤和辣椒味料.     

新潮凉菜

双味小拼 口味：芥辣和葱香的美味碰撞 原料：水发木耳100克 水发油豆皮100克 黄瓜丝50克     

与时俱进的广东模具工业——访广东省模具工业协会秘书长李立赐先生

从2000年起，广东省模具工业一直稳居全国模具行业的头把交椅，模具销售额和出口额均约占全国同行业的40％。2005年以来更实现了出口量大于进口量，成为全国第一个出口贸易顺差的省份。广东已成为我国最主要的模具市场之一，同时也是我国最大的模具出口与进口省。被中国模具工业协会领导称赞为“当今中国模具第一大省。”     

不断创新是企业发展的百年基石——访蔡司公司工业测量仪器部（IMT）亚太区销售总裁Mr.Johannes Gold

2009年4月6日至4月11日，在北京中国国际展览中心（新馆）举办的“第十一届中国国际机床展览会（CIMT2009）”,是由中国机床工具工业协会主办，并与中国国际展览中心集团公司共同承办的中国最大的国际机床工具展览会。     

规范化H_2株甲肝减毒活疫苗的免疫原性

“八五”期间，对国产Ｈ２株甲肝减毒活疫苗进行了大规模现场考核，由于现场所用疫苗滴度偏低（约为１０５.０～５.５ＴＣＩＤ５０），免疫后抗体阳性率仅为３０％－４０％，保护效果约为７０％，结果不甚理想。为此我们对滴度在 １０６.５ＴＣＩＤ５０以上的疫苗（规范化）再度进行了大规模现场考核。结果如下： １９９６年 １０～ １１月份对正定县 Ａ、Ｂ、Ｃ三个乡 ２４个行政村１～７岁儿童，通过询问调查，采血检测，凡无肝病史、甲肝疫苗注射史，半年内没有使用过免疫球蛋白，且血清抗－ＨＡＶ阴性者为观察对象。按出生单、双月分为…