乳品中兽药残留荧光检测技术的应用进展

<正>近年来,乳品质量安全事件频发严重威胁着社会公共健康,故成为国际关注的重点。兽药残留是乳品质量管控的重中之重,因为其将直接危害消费者的身体健康。本文介绍了乳品中兽药残留的种类和危害,总结了荧光检测技术在乳品兽药残留检测中的应用,并展望了荧光检测技术在乳品兽药残留检测领域中的发展前景。     

我为井组开处方

<正>"我为井组开处方"活动,让胜利油田东辛采油厂兴起学业务、找方法、比效益之风。7月10日,胜利油田东辛采油厂永安管理区技术员潘占军一上班就开始忙活。她要把永42斜28卡封的处方整理入档,并按照这次实施的问题,对水井永42-7的处方进行微调,实现全面提升。去年9月开始,东辛采油厂开展"我为井组开处方"活动,由地质所牵头,     

标准化改革背景下地方标准立项评估体系研究

2018年1月1日施行的新修订的《中华人民共和国标准化法》,对地方标准的管理和定位做出了重大调整,地方标准立项评估也应立即进行相应调整。本文将地方标准制修订项目立项评估分为形式审查和技术评估两个步骤,设立材料齐全性、程序合法性、标准性质符合性、适用范围符合性、制定必要性、可行性、标准协调性、技术内容规范性等8个一级指标,通过建立立项评估体系开展评估工作。     

影响浓香型白酒醉酒程度的风味物质特异性分析

为研究影响浓香型白酒醉酒程度的关键成分，通过动物行为学和酒精代谢生物标志物，对八款市售浓香型白酒醉酒程度进行评价，结合酒体成分主成分分析（PCA）影响浓香型白酒醉酒程度的主要成分，并通过体外酶学实验探究其对乙醛脱氢酶（ALDH）的影响。结果表明，异戊醇和正丙醇对醉酒程度有负面影响，异戊醇质量浓度为20～310 mg/L范围时，乙醛脱氢酶活力随着异戊醇质量浓度的升高而降低；正丙醇质量浓度在30～500 mg/L范围时，乙醛脱氢酶活力随着正丙醇质量浓度的升高而降低。由此推断，异戊醇、正丙醇含量过高会降低乙醛脱氢酶活力，使得乙醛在体内累积，从而影响浓香型白酒醉酒程度。     

抗鱼肉脂肪氧化的耐冷冻酵母筛选及鉴定

以常见食品为分离材料,采用冻融法对耐冷冻酵母进行富集,采用涂布平板法和平板划线法分离、纯化耐冷冻酵母;并分析这些酵母菌株的生长特性、产气特性、抗鱼肉脂肪氧化特性。获得25株具有耐冷冻特性的酵母,其中菌株J3、J7、J8、J9、J12、J15、J18、J25低温下发酵力较好,菌株J8、J12、J18抗鱼肉脂肪氧化活性较强,可消减鱼肉中脂肪氧化产物;通过5.8S?rDNA测序法及系统发育分析,8株耐冷冻酵母均鉴定为异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)。本研究为开发新型水产品保鲜剂提供了参考。     

黑豆花青素精制及降血糖活性研究

利用XR6702型大孔吸附树脂精制黑豆花青素,并研究其降血糖活性。黑豆花青素精制工艺参数为,吸附条件:最佳吸附树脂为XR6702型大孔吸附树脂,吸附浓度2 mg/mL,吸附pH 3.0,上柱体积15 mL;解吸条件:60%乙醇水溶液(pH 4.0),洗脱流速1.5 mL/min,精制后黑豆花青素纯度为84.92%,精制黑豆花青素对α-葡萄糖苷酶和α-胰淀粉酶的抑制率分别为91.36%和89.17%,并表现出良好的剂量效应关系,抑制作用强于阿卡波糖,黑豆花青素在体外表现出较好的降血糖活性。     

医用稀土镁合金微观组织特征及力学行为研究进展

近年来,镁合金作为生物医用金属材料受到了广泛关注,但其较差的力学强度极易导致植入物在服役周期内崩塌断裂,严重危及患者生命安全。稀土微复合金化作为当下提高可降解镁合金力学性能的有效措施,在消除镁合金杂质元素、净化熔体的同时,还可以起到促进动态再结晶、形成长周期堆垛有序相等作用。因此,本文从稀土镁合金微观结构转变及其与力学性能的基本关联出发,综述了近年来医用稀土镁合金组织特征及力学性能的研究进展,深入发掘了稀土元素、第二相及镁合金力学性能之间的本质关联,详细阐述了连续动态再结晶对稀土镁合金的强韧化机理,全面叙述了稀土元素诱导长周期堆垛有序结构对镁合金力学性能的影响规律。最后,本文对医用稀土镁合金未来的发展方向进行了展望。     

佛山新城NBA级别篮球馆装配式看台设计及安装

介绍了佛山新城NBA级别篮球馆清水混凝土预制看台板的结构形式、计算依据、分析模型、荷载取值以及设计方法,给出了施工中构件误差控制、构件安装等技术难题的解决办法,较好地实现了建筑所要求的清水混凝土预制看台板设计意图,取得了良好的社会效益和经济效益。     

鄂西土家族吊脚楼传统建筑风貌传承问题之管见 ——以湖北咸丰县为例

吊脚楼是鄂西山地民居传统建筑形式,具有特色鲜明的民族性与地域性。文章从土家族吊脚楼这一传统建筑风貌的传承问题进行切入,并以湖北咸丰县打造"干栏之乡"为例,从传统民居遗存保护、新建干栏建筑风格等问题,延伸到传统营造技艺的保护及其文化传承等,从更多视角对其进行讨论,提出相应思考与解决策略。     

楼盖设计中的一种常见方法及其分析结果

通过实例分析了按弹性理论进行楼盖设计时,应该考虑活荷载的不利布置,否则活荷载比重越大,计算结果差异也越大,可能使某些部位安全度减小或出现险情,因此,强调在楼盖设计中不得随意简化,而应按正确方法进行设计。