番茄红豆乳饮料的研制

探讨以番茄、红豆和鲜乳为主要原料制成番茄红豆乳饮料的加工工艺.通过感官评定和正交试验确定其最佳配方,其中番茄35%,红豆30%,鲜乳35%,白糖8%,柠檬酸0.080%.复配稳定剂为CMC-Na 0.08%,琼脂0.04%,黄原胶0.04%.     

银杏果巴旦木乳饮料的生产工艺及稳定性研究

以银杏果、巴旦木和牛乳为主要原料,研发银杏果巴旦木乳饮料.通过单因素实验和正交试验确定最优配方:银杏果浆∶巴旦木浆∶牛乳为35％∶30％∶35％、白糖添加量为12％、柠檬酸添加量为0.08％.添加0.1％CMC-Na、0.04％海藻酸钠和0.1％黄原胶混合而成的复配稳定剂,银杏果巴旦木乳饮料稳定性最好.     

哈密瓜啤酒的发酵工艺研究

以哈密瓜汁、麦芽汁和酵母为原料,酿造一种新型的哈密瓜啤酒。研究结果表明,哈密瓜啤酒的最佳发酵工艺参数为:哈密瓜汁添加量10%,酵母添加量0.5%,发酵时间11 d。     

冬瓜绿豆乳饮料的研制

探讨以冬瓜、绿豆和鲜乳为主要原料制成冬瓜绿豆乳饮料的加工工艺。通过感官评定和正交试验确定其最佳配方,冬瓜30%,绿豆35%,鲜乳35%,白糖8%,柠檬酸0.080%。复配稳定剂为CMC—Na0.08%,琼脂0.04%,黄原胶0.04%。     

结构有限元模型修正综述

结构有限元分析模型计算的结构响应与实测响应之间不可避免地存在一定偏差。利用结构现场实测的响应信息修正其结构有限元分析模型,使得修正后结构有限元模型计算的响应值与试验值趋于一致,此过程即为结构有限元模型修正。本文对结构动力模型修正和静力模型修正的一般理论及其进展进行了综述,讨论了有限元模型修正中的若干重要技术问题。     

刘铁民到中州企业主讲“安全发展观”讲座

日前，国家安全生产科学研究院院长、博士生导师刘铁民研究员来到中州企业，从安全生产的形势与现状、安全生产形势严峻的原因分析、坚持以人为本实现安全发展三个方面，为分公司副科级以上管理人员、一级安全管理人员作了一场精彩的“安全发展观”专题讲座。刘院长是我国知名的安全生产专家，先后主持完成了国家“七五”、“八五”、“九五”和“十五”期间安全科技领域多项重大科技攻关和国际合作项目，     

微波辅助萃取神香草精油的工艺

神香草是新疆特有的芳香植物,神香草精油用途广泛,经济价值极高。研究了先用微波处理,再用亚临界萃取技术提取神香草精油的工艺。结果表明:以1,1,1,2-四氟乙烷为萃取剂,在480 W的微波强度下处理2 min,再选择1.5∶1(mL/g)的液料比、0.4 MPa的萃取压力,在45℃下萃取60 min,神香草精油得率可达3.232%,呈淡黄色,香味清新自然。     

银杏果雪菊饮料的稳定性分析

银杏果雪菊饮料是由银杏果、雪菊为主要原料生产的复合饮料,口感舒爽、风味独特、营养丰富、保健功效显著。为了提高产品的稳定性,本文研究了以CMC和黄原胶作为稳定剂,按照不同浓度进行复配,根据使用效果,确定最佳复配稳定剂配比为0.3%CMC和0.3%黄原胶。在90℃进行杀菌,最佳杀菌时间为6~10 min。     

超声强化水蒸气蒸馏提取神香草精油的工艺

研究利用超声强化水蒸气蒸馏法提取神香草精油的工艺,分析超声强化时间、超声功率、液固比、提取时间对精油得率和品质的影响,通过正交试验确定最佳工艺条件,各因素对神香草精油得率影响程度是:超声功率超声强化时间提取时间液固比。优化的工艺条件为超声功率160 W、超声强化时间15 min、液固比15∶1(m L/g)、提取时间1 h,神香草精油得率为0.738%     

中州分公司一项目试车成功

3月28日，中州分公司种分高白氢氧化铝填料生产线扩建项目一次投料试车成功。该项目投产后．将充分发挥分公司现有的生产潜力，进一步降低生产成本，不断提高分公司抵御市场风险的能力。