绞股蓝与辣蓼草对小曲质量的影响性研究

研究绞股蓝与辣蓼草对小曲糖化力、液化力及发酵力的影响,探索小曲制作过程中,各中草药的最佳添加量,通过正交试验获得最佳的工艺条件.设定草药比、药米比和接种量为3个因素,进行L9(33)正交试验,通过检测糖化力、液化力与发酵力,确定最佳工艺条件为28℃培养6d,绞股蓝与辣蓼草比为2:1,药/米为15%,接种量为8%.辣蓼草与绞股蓝的添加对小曲的质量有促进作用.     

苏云金芽孢杆菌和平沙绿僵菌混配对酒曲害虫大谷盗的毒杀效果研究

利用苏云金芽孢杆菌与平沙绿僵菌混配杀灭酒曲害虫大谷盗.研究结果表明,在温度30℃、相对湿度为73%～75%的条件下,苏云金芽孢杆菌与平沙绿僵菌液体制剂按1:1比例混配后,使用量为5 mL时,在杀虫第20天时可使大谷盗的死亡率与校正死亡率达100%.与试验前相比,酒曲的液化力、糖化力和发酵力分别下降了15.2%、2.0%和1.2%;酒曲中细菌数、霉菌数及酵母菌数分别下降了5.3%、0.3%和1.6%.     

苏云金芽孢杆菌对大曲害虫大谷盗的毒杀效果研究

采用苏云金杆菌防治大曲害虫,研究结果表明:在30℃条件下,苏云金芽孢杆菌液体制剂达到0.004mL/g的剂量,可使大谷盗毒的校正死亡率达91.8%,且杀虫后大曲的糖化力、发酵力、微生物的数量变化极小.     

超临界流体萃取蔬菜中的残留农药

本文运用超临界二氧化碳流体萃取蔬菜中的残留农药，并用标准分析方法对样本中6种常用农药的残留情况进行分析。研究表明：大棚蔬菜的农药残留超标率明显高于大田蔬菜的。结果同时表明，这种萃取—分析方法是准确的、可行的。     

这种务实来不得

前段时间参加建设部科技委信息化专委会的研讨会，作为一名信息化建设的从业人员和坚定支持者，许多内容是我不想看的和听的，信息化在一些企业里面已经边缘化了，原先IT的重要地位被其他内容所取代。有一个年利润2000万元的企业，他们的老总不愿意花几十万元进行企业信息化建设，而愿意花30万元给下属买一辆车来“笼络”下属，北京某建工集团甚至撤销了信息中心。     

新农村信息化抓手何在

每个时代的主旋律都有每个时代的背景，从2004年开始连续三年的中央一号文件都提出关于三农问题的解决办法，让农村看到了希望。     

诚信也信息化

网络开始流行以后，诚信危机一直是电子商务发展的“拦路虎”。对方身份的不确定、安全技术的不成熟、法律法规的滞后更导致前几年网上诚信危如累卵，一直靠“鼠标”加“水泥”的模式才渡过最初的难关。     

桔子果醋的研制

本文介绍了用桔子汁为原料，经酒精发酵和醋酸发酵生产果醋的工艺及其产品的质量特点。     

心急吃不了热豆腐

在大公司信息化投资热潮渐趋平淡之时，中小企业市场就成为各路信息化厂商新的角斗场。“EBP白菜价”也把中小企业忽悠得一愣一愣的。然而，这个市场至今一半是海水，一半是火焰：懂得规则的从中咂摸出甜味来了，而不懂游戏规则的嘴里嚼出来的只有苦涩——舍得了孩子，却没有套着狼。     

富县探区长6段油藏特征与勘探对策分析

富县探区三叠系延长组长6段普遍见到不同级别的油气显示,但试油未能获得工业油流.据分析,该区白垩纪末的抬升和翘倾运动使油气发生了第三次运移成藏,油、气、水重新分布并受储层物性控制.正确勾画出有利沉积相带、针对油藏特征采取更有效的工艺技术,是实现该区勘探突破的关键.