食用菌的扫描电镜观察及氨基酸分析

食用菌的利用及栽培在我国有悠久的历史,菌类一直是我国人民喜爱的食物,其鲜嫩可口,香郁诱人的独特风味早已成为宴席上的珍品佳肴。随着社会的进步,人民生活水平的不断提高,人们对食品选择的要求越来越高,寻找有利于身体健康的食物为标准,对于少脂肪,低热量的植物蛋白更受人们青     

利用激光扫描共聚焦显微镜观察同源四倍体水稻胚囊的形成与发育

激光扫描共聚焦显微镜是研究植物胚囊的形成与发育过程以及胚囊变异的理想工具。同源四倍体水稻是二倍体水稻染色体加倍形成的。本文利用激光扫描共聚焦显微镜直接观察经透明处理的水稻子房，研究加倍的基因剂量对于四倍体水稻的胚囊形成与发育的影响。结果表明，广陆矮4号四倍体大部分的胚囊形成与发育的过程基本是正常的，一部分胚囊出现异常现象，在成熟胚囊时期异常频率为10．61％；L202四倍体的异常频率较高，成熟胚囊时期异常频率达到45.65％。     

环境扫描电镜在农业上的应用研究

生物材料的扫描电镜样品制备比较繁琐 ,有些样品经脱水、干燥等处理后其形态会发生改变 ,在一定程度上限制了扫描电镜在生物学领域的应用[1,2 ] 。环境扫描电镜 (ＥＳＥＭ)是近年来出现的一种新型电镜 ,其样品室处于 13～ 2 70 0Ｐａ环境状态 ,压力和温度可调 ,气体二次电子探头接收不导电样品表面信号 ,由于样品无需干燥及镀金 ,结构真实性得以体现 ,配备ＥＤＳ探头后分析元素更为准确。近年来 ,我们应用环境扫描电镜对农作物、昆虫、病原菌、动物、寄生虫等作了大量观察 ,效果很好 ,本文报道其中一些应用实例。1　材料与方法实验材料蟛蜞…     

中国番荔枝科8属植物叶的扫描电镜观察

利用扫描电子显微镜（SEM）对中国番茄枝科8属28种植物叶表皮的微形态进行了观察比较研究。结果表明8属植物叶片的表皮微形态在属级水平上较为稳定且具有较明显的属间差异。紫玉盘属具有星状毛；哥纳香属具有质状毛和单列丝状毛两种类型表皮毛；蒙蒿子属具有棍棒状毛；而其它属只具单列丝状毛；瓜馥木属叶远轴面表皮细胞外平周壁中央均向外突起形成一个乳突；鹰爪花属的气孔器具有双拱盖；银钩花属和蕉木属的气孔器突起，但前者的表皮细胞垂周壁直，而后者表皮细胞垂周壁深波状；金钩花属气孔器周围的角度层呈瘤状突起。因此，可以利用这些叶表皮的微形态特征将8属植物相互区别开来。     

水稻不同品种叶表面硅质细胞的扫描电镜观察

应用扫描电子显微镜对8个不同品种的水稻（Oryza sativa L.）叶片表面硅质细胞的形态结构进行了观察,并首次用X射线能谱分析其硅含量.结果发现8个品种间叶片表面硅质细胞形态结构和硅元素含量差异明显,四倍体品种不但硅质细胞大,而且硅元素含量也较高,其中矮脚南特-4x叶片表面硅质细胞表面积最大,达301.40mm^2,硅元素相对含量也最高,为32.77 wt.%;广陆矮4号-4x硅质细胞表面积次之,为192.50mm^2,硅元素相对含量为25.80 wt.%.这2个四倍体品种的气孔硅乳突数都是8个,比二倍体品种多1倍.四倍体品种田间表现植株直立、基部通风性好、抗倒伏能力和抗病虫性均较强.二倍体品种零轮、P23、L202、D27 F2（野生稻杂种）、华粳籼74和E5等品种硅质细胞表面积明显比四倍体的小,平均小3.6倍;硅元素含量也较低,平均比四倍体的低1.4倍;抗性较2个四倍体水稻品种差.本文的结果初步说明水稻叶片硅质细胞大小和含量与抗性可能存在密切的相关.