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1.
菌酶协同发酵水解大米蛋白ACE抑制肽及其活性的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
使用植物乳杆菌2-18和枯草芽孢杆菌Y、枯草芽孢杆菌Y4-2联合蛋白酶共同水解大米蛋白,测定大米蛋白的水解溶出率及脱除液的血管紧张素转换酶(angiotensin I-converting enzyme,ACE)抑制活性。在利用菌酶联合水解大米蛋白的组合中,植物乳杆菌2-18+风味蛋白酶/菠萝蛋白酶+胃蛋白酶/酸性蛋白酶组合对大米蛋白的水解溶出率最高,蛋白脱除率为(91.32±1.60)%。大米蛋白水解溶出液中必需氨基酸占总氨基酸含量的39.62%。通过对分子量分布分析,大米蛋白水解溶出液的多肽分子量分布主要在1 kDa~1.5 kDa部分。经植物乳杆菌2-18+风味蛋白酶/菠萝蛋白酶+胃蛋白酶/酸性蛋白酶组合对大米蛋白的水解溶出液ACE抑制率达(91.95±1.63)%,具有良好的ACE抑制活性。  相似文献   
2.
在水热条件下,合成出一例新的具有Keggin型结构的杂多酸化合物[PW12O40](C2N3H4)3·6H2O(1)。利用单晶X-射线衍射分析了该化合物的结构,结果表明该化合物属于三方晶系,R-3空间群,晶胞参数为a=1.79590(3)nm,b=1.79590(3)nm,c=2.43480(5)nm,α=90°,β=90°,γ=120°,V=6.8008(2)nm3,Z=6,R1=0.0458,ωR2=0.1116。在该化合物中,质子化的1,2,4-三氮唑与[PW12O40]3-通过氢键作用形成三维超分子结构。  相似文献   
3.
采用水热合成法,合成了三维超分子化合物(C10N4O4H6)(C6N4H6)(1),通过X-射线单晶衍射、元素分析和红外光谱对化合物1的结构进行了表征.并对化合物1进行了元素分析、红外光谱分析.结构解析表明,化合物1是由1,2,4,5-苯二酰肼(H4bbh)和2,2'-联咪唑(Bim)构成的共晶化合物.化合物1属于三斜晶系,P-1空间群,晶胞参数a=0.36735(7)nm,b=0.91550(18)nm,c=1.135 7(2)nm,α=88.94(3)°,β=81.25(3)°,γ=87.56(3)°,V=0.37714(13)nm3,Z=1,R1=0.053 5,ωR2=0.114 8.该化合物通过氢键作用和π…π堆积作用形成三维超分子结构.对该化合物的荧光性质进行了测试分析.  相似文献   
4.
本文介绍了"绿色镀膜"技术——干式镀膜技术的应用领域,着重介绍了干式镀膜中的真空蒸镀膜技术、真空溅射镀膜技术、离子镀膜技术以及等离子体化学气相沉积技术的原理及与纺织相关的研究和应用,并对其应用前景进行了展望。  相似文献   
5.
艺术展之旅     
艺术展览作为艺术家和美术作品的重要载体,记录着艺术发展过程。2010年世博会在上海召开,许多人已经提前订好了票——如今的各种艺术展览已经成了我们艺术化生活的一部分。艺术展览作为一种将艺术作品呈现给观众的媒介,是现代城市文明发展到一定阶段而出现的,而在当代社会的公共领域中,以展示最前沿艺术为宗旨的当代艺术展览是有别于艺术博览会的,它是公众认识和了解当代艺术的一种有效途径,是在当代生活中日渐形成的一种特定的展示文化。很多身居海外的人们,他们在观看了大量的艺术展览后,认识到了欧洲艺术展览机制与中国的不同,本文简单对欧洲几国艺术展览的介绍,从中吸取经验,对中国艺术展览带来新的借鉴。  相似文献   
6.
浙江省桐庐县在山洪灾害防治非工程措施建设中,建立了基于农村数字电视机顶盒方式的山洪灾害预警系统,消除了山洪灾害预警信息的末梢盲点,解决了"预警信息入户"的难题,实现了预警信息的全覆盖。系统依托于农村数字电视网络,通过数字电视机顶盒+电视机等简单设备,实现了自动强制开机、语音预警、视频预警、游动字幕预警等多种方式,取得良好效果。  相似文献   
7.
利用水热技术合成了配位聚合物{[Cu(C10H2O8)(C3H4N2)2(H2O)2][Cu(C3H4N2)4(H2O)2]22H2O}n(1),用X-射线单晶衍射及元素分析对晶体结构进行了表征.该晶体属于三斜晶系,P-1空间群,a=9.995(2),b=10.643(2),c=11.111(2),α=115.52(3)°,β=91.40(3)°,γ=111.69(3)°,V=967.0(3)3,Z=1,F(000)=480,S=1.015,R1=0.040 0,wR2=0.101 2[I>2σ(I)].CCDC:865259  相似文献   
8.
针对我校多酸化学课程教学的实际,分析教学现状,探索多酸化学课程的改革与实践,为无机化学专业研究生教育改革提供参考。  相似文献   
9.
本文应用特征偏心差分法,对升船机承船厢下水及出水时所引起的下游引航道的非恒定流进行了一维和二维水力计算,同时计算分析了下游波动对停泊船只的影响,并将部分计算成果与试验结果进行了对比分析。此外,本文还对船厢最优运行方案等作了探索性计算,得出了一些对实际工程具有参考价值的结论。  相似文献   
10.
针对可信问题,提出了一种基于安全多方的区块链可审计签名方案。该方案引入了带有时间戳的信任向量,并构建由多维向量组构成的信任矩阵用以定期记录参与者的可信行为,从而为参与者建立一种可信的评估机制,最后将评估结果存储到区块链中作为查证的依据。在确保参与者可信的前提下,通过秘密共享技术构建了安全可信的签名方案。安全分析表明,该方案可以有效减少恶意参与者带来的破坏,可检测参与者的可信度,并可以抵抗移动攻击。性能分析表明,该方案具有较低的计算复杂度和较高的执行效率。  相似文献   
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