松茸T_2菌株培养基碳氮源的选择及优化

研究了碳氮源对松茸T2菌株生长的影响,结果表明:25种碳源中,淀粉、玉米粉和葡萄糖的利用效果较好;26种氮源中,酵母浸膏和牛肉浸膏的利用效果较好。选取不同水平的玉米粉、葡萄糖和酵母浸膏作为碳源和氮源,采用三因素二次回归正交旋转设计试验建立了回归模型,确定了最佳培养基成分配比为:玉米粉2·00%、葡萄糖2·00%、酵母浸膏0·55%。用该培养基,在选定培养条件下菌落直径达到了3·18cm,比对照的2·50cm提高了30·0%。     

大位移定向井录井方法初探

该针对大位移定向井的钻井及录井特点，结合多年来的实践经验，介绍了随钻地层对比和综合录井技术、定量荧光录井等新技术方法，提出了对传统常规录井方法的改进意见，总结出了一套实用的方法，对油气田勘探开发现场录井具有一定的参考价值。     

产纳豆激酶菌中抗氧化菌株的多样性分析和鉴定

在产纳豆激酶菌株Bacillus sp.中分离筛选具有抗氧化能力的芽孢杆菌菌株,以豆粕为原料,以抗氧化性测试为筛选体系.对筛选得到的12个菌株的发酵上清液进行抗氧化稳定性测试,结果显示:HFBL261菌株抗氧化力残留最高,对HFBL261的表型形状和16S rDNA序列进行测定,该菌株鉴定为Bacillus subtilis.     

数据处理方法在差油气层评价中的应用

老油田经过多年开发,常规的、明显的油气显示层所利无几,对于录井过程中低显示、隐蔽性好、各方面特征参数不突出的差油气层,依靠目前常规的录井解释手段比较难以发现和判别。利用数据标准化、统一量化等手段对大量的录井参数进行处理,该文提出了差油气层的解释评价新方法,针对工作实际,给出了应用实例,发现了新的油气资源,证明了该方法的有效性。     

大位移定向井录井方法初探

该文针对大位移定向井的钻井及录井特点,结合多年来的实践经验,介绍了随钻地层对比和综合录井技术、定量荧光录井等新技术方法,提出了对传统常规录井方法的改进意见,总结出了一套实用的方法,对油气田勘探开发现场录井具有一定的参考价值。     

“通信原理”多元化教学的探索实践

本文结合我系"通信原理"课程的教学实践情况,从教学内容设置、课堂教学方法、课程实验和课程考查方式等四个方面,介绍了"通信原理"课程多元化教学的构架体系.本文通过实际教学情况以及学生反馈,深入探讨和分析了基于以上教学体系的多元化改进手段.通过精炼筛选的教学内容、多媒体课堂教学、规范化的课程实验及科学的考查方式,提高了课程的教学质量,有效地培养了学生自主学习和创新的能力.     

高蛋白水解度发酵乳的制作

对奶酪成熟机理及促成熟方法进行分析后,提出了乳酸菌高密度培养和促进细胞自溶相结合的工艺设计思路,将蛋白酶活性高的粪肠球菌菌株和具有较高胞内肽酶活性及自溶度的瑞士乳杆菌菌株作为发酵剂,接种至30%(W/W)复原脱脂乳中,在16 h的发酵过程中控制pH为5.60～5.80,以提高细胞密度,随后通过控制温度、pH值等环境条件促进瑞士乳杆菌细胞的自溶,处理2 h后,12%TCA可溶性氮占总氮比例达19.71%。     

耐酸乳酸菌的筛选及生长特性研究

从徐州地区天然发酵泡菜中筛选出一株耐酸能力较强的菌株HLAB0143,该菌株能在pH2.5的条件下生长;通过形态、生理生化和16sDNA序列测定,确认该菌株为干酪乳杆菌;在单因素实验的基础上进行正交实验,确定了该菌株的最佳生长条件,即温度为37℃,初始pH为5,接种量为1%(v/v)。对其耐酸机制进行了初步研究,认为谷氨酸脱羧酶活性是其耐受低酸性环境的机制之一。