黄曲霉毒素绿色消减方法的研究进展

黄曲霉毒素是一类强致癌、致畸的真菌毒素,在自然条件下产生,广泛存在于花生、玉米及其粮油食品中,严重危害人类的健康,幵造成了我国粮油产品出口贸易的巨大损失。传统的化学、物理黄曲霉毒素消减技术可能存在无法觃模化应用、破坏营养成分和造成二次污染等缺点,难以在粮油产品加工过程中应用。因此,开展绿色、高效、稳定且大范围实用的新型黄曲霉毒素消减技术倍受广大研究学者关注。近年来,随着纳米技术的収展,通过表面改性、增大比表面积等手段设计和研制选择性吸附黄曲霉毒素的纳米材料成为了研究的热点;作为粮油产品加工应用最广泛的技术,光辐照技术在安全剂量、降解机制及对营养品质的影响等方面的研究取得了一定迚展;生物脱毒具有高选择性、无二次污染等特点,其研究也受到了研究学者的青睐。本研究综述了近10年来国内外关于上述3个方面的黄曲霉毒素消减新技术,幵展望了今后収展方向。     

基于近红外光谱技术的农产品产地溯源研究进展

农产品产地溯源的目的是保证农产品的真实性, 为地理标志产品、地区特征性产品产地真伪鉴别提供关键技术。近红外光谱是一种新兴的检测技术, 因操作简单、绿色、高效、快速等特点, 被广泛应用于农产品产地溯源研究中。本文介绍了近红外光谱分析技术的原理和特点, 综述了基于近红外光谱技术的谷物、油料产品、水果等主要农产品产地溯源的研究进展, 分析了现有技术存在的问题, 并对今后农产品产地溯源的研究进行了展望, 以期为近红外光谱技术在农产品产地溯源的进一步应用提供参考。     

酶法辅助乙醇提取制备接骨木多酚及其活性研究

为研究提取接骨木多酚的最佳工艺,采用纤维素酶辅助乙醇对接骨木中的多酚进行提取,通过单因素试验确定酶添加量、酶解pH、酶解温度、酶解时间及浸提剂乙醇浓度对多酚提取量的影响。通过试验进一步优化接骨木多酚提取的最佳工艺参数,得到最佳提取工艺条件:酶添加量为质量分数1.7%,酶解pH为5.6,酶解温度为54.5℃,乙醇体积分数为72.8%。在此条件下,接骨木多酚的提取量为(12.98±0.13)mg/g,比单因素试验所得最佳提取工艺下的提取量高出9.4%。抑菌试验结果表明,接骨木多酚对革兰氏阳性菌与阴性菌都具有很强的抗菌活性,对大肠杆菌次之,对志贺氏菌最弱,MIC分别为2.12、1.62和3.38 mg/m L。卷烟烟气自由基消除试验结果表明,接骨木多酚能显著降低主流烟气中的粒相自由基和气相自由基。     

“强拉、短控、长注”三位一体耦合支护技术的实践

针对李村煤矿1303工作面非充分稳定覆岩条件下沿空巷窄煤柱受多次动压形响难以控制的问题,提出了采用"强拉、短控、长注"三位一体耦合支护技术来控制窄煤柱稳定性。实测结果表明该耦合支护技术能有效维护煤柱整体的稳定性。     

有机化学教学中的哲学思维

有机化学是化学和一些非化学专业的重要基础课,教师在课程教学中应在传授有机化学基本知识和技能的同时,传授给学生善于运用哲学思想来学习有机化学内容,掌握理解有机化学现象的本质规律,培养学生科学学习方法和创新性思维,逐步养成用哲学思维认识有机化学,提升分析问题和解决问题的能力。     

应力波在节理处的传递过程

<正> 岩体中常常具有各种结构面、弱面和软弱夹层。这使应力波在岩体中的传播过程十分复杂。应力波在这些结构面、弱面和软弱夹层的界面上将发生复杂的反射与折射,这对应力波的传播产生一定的影响。     

建材机械技改乃市场需求

目前，我国正处在由计划经济向市场经济过渡时期。建材机械行业的重点骨干企业同全国许多大中型企业一样，既面临着发展的机遇，也面临着市场经济的严峻考验。在这样的大背景下，社会上出现了诸如“企业改造是找死，不改造是等死”的论调，歪曲了技术改造对企业发展的促进...     

高层建筑剪力墙结构抗震设计

随着科学技术水平的不断提高,人们思想观念的不断更新,要求建筑物标新立异、彰显个性,由于城市用地出现紧张,加上建筑功能越来越复杂,结构体系日趋多样化的因素,我国城市建筑逐渐由平面空间开始向纵向发展。而由于地震等自然灾害的影响,人们开始对高层建筑的抗震性能提出了担忧,为满足人们对高层建筑抗震性能的要求,剪力墙结构被广泛应用于高层建筑中。