油炸食品中丙烯酰胺的检测方法研究

富含淀粉的食物在油炸过程中,极易产生一种有害的化学物质——丙烯酰胺。建立了油炸食品中丙烯酰胺的提取、纯化与高效液相色谱分析方法。油炸食品经水提后正己烷脱脂、Carrez试剂净化除蛋白、C18固相萃取柱纯化得到丙烯酰胺提取液,再经高效液相色谱法分析检测。研究了高效液相色谱不同流动相比例、柱温、流速、进样量对丙烯酰胺分离效果的影响,确立了最佳色谱分离条件:检测波长195 nm,流动相乙腈-水(体积比20∶80),柱温45℃,流速1. 0 m L/min,进样量20μL。该方法丙烯酰胺的检出限为5μg/kg,相对标准偏差在0. 5%范围内,薯片样品的加标回收率在88. 5%～90. 6%之间,该法能有效、快速测定油炸食品中丙烯酰胺的含量。     

青山冲水库混凝土面板坝设计

青山冲水库位于贵州省玉屏县城西北部混寨河上,工程等别为Ⅲ等,工程规模为中型,由首部枢纽和输水工程组成。挡水建筑物为混凝土面板堆石坝。重点介绍了大坝分区设计、防渗面板参数设计、趾板参数设计、材料要求等,对类似工程有一定借鉴意义。     

电网调度控制系统告警信息的优化处理

自调控一体化运行模式实行以来,电网调度控制系统接收的告警信息量越来越大,告警信息处理不当,会严重影响监控人员对电网故障判断的及时性和准确性。基于国网银川供电公司电网调度控制系统,首先介绍了告警信息的产生与分类,然后分析了告警信息处理方面存在的3个问题,最后提出了告警信息压缩处理、告警信息加延时处理、开发告警信息智能巡检工具等优化措施。经实践验证,该措施有效可行,可实现告警信息的优化处理效果。     

基于图像处理的小型水库水位测量方法

针对目前水位测量方法中传统水尺需人工读数,雷达、超声波等水位自动化测量仪器需持续投入较高维护费用的问题,提出了一种基于图像处理技术的水位检测方法。首先人工采集并处理布设有标识物的大坝上游面图像,得到标识物在图像中的坐标位置及空间几何尺寸等参数;然后基于透视原理对坝坡图像进行透视变换,采用图像增强、带标记的分水岭分割等图像处理方法,自动检测识别大坝上游面水位线;最后根据几何相似原理推导出水位计算公式。试验结果表明,与人工检测的水位线结果对比,采用图像处理方法得到的水位线误差较小,可为多数小型水库水位的自动化测量提供一种新手段,在水库日常安全管理中具有应用推广价值。     

某水利枢纽工程纵向围堰坝段混凝土温控防裂要点研究

水利枢纽工程中,纵向围堰坝段作为永久性挡水建筑物,两个侧面分别具有提前挡水和长期暴露的特点,开裂风险较大,需要有针对性的防裂措施。以某水利枢纽工程混凝土纵向围堰坝段为例,采用有限元仿真的分析方法,就其过流面、暴露面温控防裂要点进行重点分析。结果表明:无温控措施时,侧面最大应力达2. 82 MPa,安全系数仅为0. 59;设置纵缝及24℃中期冷却后,过流面、暴露面最大应力分别为1. 22 MPa、1. 18 MPa,安全系数分别为1. 37、1. 41;进一步对过流侧进行25. 00 m高程以下堆渣、对暴露侧进行保温后,过流面、暴露面最大应力分别降低为0. 85 MPa、0. 71MPa,安全系数分别提高到1. 96、2. 35,均满足1. 65的设计标准。因此,对于提前过流侧面的针对性防裂措施为,设置纵缝、过流侧过流前中期冷却及堆渣;暴露面一侧由于长期暴露,易遭遇寒潮影响,其主要防裂措施为,设置纵缝、中期冷却及保温。     

基于网络编码多维特征权重的无线Mesh网络接入时间分配机制

本文分析影响系统接入时间分配决策的多种因素,提出基于网络编码多维终端特征权重模型的系统接入时间分配机制FDMW.FDMW构建终端编码集合信道多维特征权重模型,自适应调整系统接入时间分配决策.理论和仿真证明,FDMW能够动态优化接入时间,有效提升系统整体传输效率.     

高坝泄洪诱发场地振动传播问题的有限元-无限元耦合分析

高坝泄洪引起巨大水流脉动荷载产生的振动,沿河谷向上下游传播,结果会导致场地振动,对周围建筑物及居民正常生活造成不利影响。通过引入"有限元-无限元"理论,研究建立包含泄水建筑物、地基、周边场地土体以及无限半空间的有限元-无限元耦合模型,研究多振源联合激励模拟方法,分析高坝泄洪诱发场地振动的传播问题。结果发现,将同时采集到的引起场地振动的5处激励源视为5个独立的、不相关的等效荷载,通过无限元来处理边界条件,计算结果与原型观测结果更为接近。古河道区域场地振动强度相对较大,沿水平面传播初期强度变化不大,后期衰减迅速;其余区域振动强度较小,传播初期振动衰减迅速,随着距离的增加,衰减变得缓慢。振动能量初期大多为0.5~4.0 Hz的宽频振动,随着振动向下游传播,振动能量频带越来越集中,且低频能量衰减迅速。垂向传播过程中,覆盖层处的振动强度在同一个量级波动,振动频带较宽,振动传递至场地浅层泥岩层后振动强度迅速减小,频带逐渐变窄,且低频逐渐被土体过滤,传递至深部砂岩层后,振动强度可忽略不计。     

基于弹性波场理论的水下闸底板脱空检测方法及应用

水闸是一种低水头的水工建筑物,其在水位调节、蓄水灌溉、水资源调控等方面应用广泛,在水利工程中发挥着十分重要的作用.由于水闸结构长期运行的过程中遭受到各种自然环境和结构特性的影响,导致存在各种安全隐患问题,而闸底板作为保障结构安全性能最重要的一部分,所以对水闸定期安全检测过程中底板脱空检测十分重要.该文基于力学弹性波方法...     

安全技术及其在电子报税系统中的应用

介绍了电子商务的几种安全技术，重点论述了电子报税信息系统中安全技术的实际应用。     

高效预应力混凝土结构及其应用

1．概述 关于预应力混凝土，ACI的定义为：预应力混凝土是根据需要人为地引入某一数值与分布的内应力．用以部分或全部抵消使用外荷载应力的一种加筋混凝土。高效预应力混凝土技术对混凝土与预应力筋的材料强度及张锚体系有更高的要求，并以此而具有比普通预应力混凝土结构更理想的受力性能及更大的应用空间。