人常乳与牛常乳中全谱游离氨基酸和水解氨基酸的对比

以产后30～40 d的人常乳和牛常乳为原料,采用同位素标记相对和绝对定量结合高效液相色谱-串联质谱技术对人常乳和牛常乳中全谱游离氨基酸和水解氨基酸的种类及含量进行对比分析。结果表明,人常乳和牛常乳中游离氨基酸质量浓度分别为0.37 g/L和0.16 g/L,水解氨基酸质量浓度分别为2.5 g/L和3.3 g/L。在全谱游离氨基酸中,人常乳和牛常乳均检测到9种必需氨基酸以及15种非蛋白质编码氨基酸,分别检测到11种和7种非必需氨基酸,其中人常乳9种必需氨基酸、10种非必需氨基酸以及7种非蛋白质编码氨基酸质量浓度显著高于牛常乳(P0.05);在全谱水解氨基酸中,人常乳和牛常乳均检测到8种必需氨基酸、10种非必需氨基酸以及12种非蛋白质编码氨基酸,其中人常乳γ-氨基丁酸、牛磺酸、α-氨基正丁酸和β-丙氨酸质量浓度显著高于牛常乳(P0.05)。本研究对比分析人常乳与牛常乳中全谱游离氨基酸和水解氨基酸的种类和含量差异,为配方乳制品以及功能性食品的发展提供一定的参考。     

费托蜡催化裂化反应生产清洁汽油的热力学分析

费托蜡主要由链烷烃组成，不含硫、氮等杂原子，是生产清洁汽油的优质原料。由于缺少芳烃和环烷烃，费托蜡催化裂化过程需要强化异构化、芳构化反应以实现降低汽油馏分烯烃含量、保持高辛烷值的目标。对费托蜡为原料的催化裂化反应体系进行热力学分析，重点计算了不同温度下生成汽油馏分主要烃类的反应焓变和反应平衡常数。研究结果表明，以大分子链烷烃为主的费托蜡，其裂化吸热反应焓变约为80 kJ/mol，反应平衡常数随温度的升高而增大，高温有利于一次裂化反应。对于异构化反应，主要是大分子链烷烃裂化为烯烃，再由烯烃分子转化为异构烷烃，因此对于异构化反应，可以通过优化反应器促进汽油烯烃的转化。在考察温度范围内，烯烃环化反应平衡常数随温度升高而减小，环烷烃脱氢芳构化反应平衡常数随温度升高而增大，所以适宜的反应温度是制约进一步增加汽油中芳烃的重要因素。     

四川省某高校大学生营养KAP与身体体质现状调查与相关性分析

目的:通过调查四川某综合性大学大学生的营养知识、态度、行为现状与体质数据,分析大学生营养KAP、体质情况及其之间的关系,为高校健康教育、普及营养知识和改善学生体质提供科学依据。方法:自制KAP调查问卷,对该校1 225名大学生进行问卷调查。在体育老师的协助下获得学生体质测试成绩。所收集数据按年级、性别、文理分组进行分析,用Excel软件录入和SPSS 20.0软件进行统计分析,获得学生的营养KAP得分、体质状况以及两者之间的关系。结果:在校大学生营养知识掌握情况和饮食行为较差。性别和专业是影响大学生营养KAP得分的主要因素,差异得分有统计学意义(P0.05)。不同年级学生之间营养知识与饮食行为得分差异显著(P0.05),高年级优于低年级。女学生消瘦比例与男同学超重比例较高,消瘦与超重学生的体质测试成绩较低。营养知识得分与BMI呈负相关,饮食行为与BMI呈正相关。营养知识、饮食行为与体质测试成绩呈正相关。结论:四川在校大学生营养知识较为缺乏,消瘦和超重是影响大学生身体体质的不良因素,应采取多种形式对在校大学生进行专业系统营养教学,加强身体锻炼。     

时装画教学中“联动式”训练方法探究——以五官绘制为例

时装画是展现服装外观形式美的手段之一,在服装设计、服装宣传中经常用到,画好时装画尤为重要,时装画的训练方法成为关键。通过时装画教学实践,发现练习绘画人脸五官时存在着一系列问题,如平衡对应问题、透视问题、比例问题、形态问题等,针对出现的问题提出应对方法——"联动式"训练。通过实践证明,"联动式"训练对于出现的问题有很好的矫正作用,并为时装画教学提供了一定的参考和借鉴。     

档案管理人员继续教育的思考

通过事实说明档案管理人员在新时期的现状，要通过不同的继续教育途径来提高相关业务素质和水平，不断完善档案专业人员的知识结构，培养学习型、创新型、服务型档案专业人才，建设高素质的档案干部队伍，提高档案工作创新能力和专业技术水平。     

矿渣微晶玻璃的研制

粉煤灰是燃煤过程中产生的一种粉状固体废物。目前，我国粉煤灰年排放量达1．5亿t，冲灰用水量达到10多亿m^3，贮灰场占地达250万hm^2。煤矸石是目前排放量最大的工业废弃物之一，占煤炭产量的10％～15％。目前，我国共有煤矸石山1500多座，煤矸石积存总量约50亿t，占地160万hm^2以上，而且每年约以2．0亿t的速度递增，煤炭行业每年投入煤矸石处置费15亿元左右。随着能源需求量的增加，煤炭固体废物的产生量也与日俱增，对于我们这个水资源缺乏，可耕地人均占有率很低的国家来说，如何做好粉煤灰和煤矸石的利用和处置确实是一个十分重要的问题。因此，它们的有效利用是节能、保护环境的有效途径，是可持续发展的必由之路。     

露天矿山档案管理

介绍了云南省小龙潭煤矿企业档案管理的发展及现阶段档案的收集过程和档案叫编制的方法及档案有现代化管理中的应用．     

施工图预算的编制与改革

施工图预算是确定建筑安装工程预算造价的文件 ,它是在施工图设计完成后 ,以施工图为依据 ,根据现行预算定额、费用定额以及地区人工、材料、施工机械、设备等预算价格编制和确定的 ,也叫设计预算。尽管建筑安装工程包含的专业类别很多 ,各类工程的内容和施工方法各不相同 ,但施工图预算的编制方法主要有以下两种。一、单价法单价法是根据单位估价表中的各项工程综合单价 ,按施工图计算的各项工程的工程量乘以相应单价 ,汇总相加 ,得到单位工程的人工费、材料费、机械使用费之和 ,再加上按规定计算出来的其他直接费、现场经费、间接费、计划…