γ辐照保藏甜杏仁的研究

介绍了~(60)Co γ射线对甜杏仁杀虫灭菌的研究。结果表明,杀死甜杏仁表面上虫卵的适宜剂量为3.5kGy,常温下可保藏7个月以上,完好率为100％,微生物可减少99％以上。可安全越夏保存。辐照甜杏仁的主要化学成份未发生明显变化。     

超强吸水性树脂的制备及吸水性能研究

合成了以丙三醇为交联剂的聚丙烯酸类高分子吸水剂,讨论了丙三醇作交联剂时,引发剂用量、 交联剂用量、中和度、反应温度及时间对树脂吸水能力的影响。所制树脂吸水率达800g/g。对0.9％食盐水吸水 率最大为70g/g。     

麻黄碱旋光异构化新工艺研究

介绍了将盐酸L-麻黄碱直接经过乙酰异构化、酸化水解工艺过程异构化为盐酸D-伪麻黄碱的新工艺,其工艺的优化条件是盐酸L-麻黄碱与乙酸酐的配比(摩尔比)为1∶3.5,酰化异构化温度100℃,酰化异构化时间7 h。酸化水解步骤所加入的浓盐酸(36.5%)与原料的配比(摩尔比)1.5∶1,酸化水解温度90℃,酸化水解时间8 h,产品盐酸D-伪麻黄碱收率大于98%。     

柠檬酸盐溶胶-凝胶法制备Ba3(Ca1.18Nb1.82)O9-δ纳米粉末

用一种新型湿化学方法，从含Ba、Ca、Nb的柠檬酸络合物溶液中合成了Ba3(Ca1．18Nb1.82)O9—δ(BCN18)粉末，加热含Ba：Ca：Nb：citric acid=3：1．18：1．82：12的溶液，得到浅绿色溶胶，继续干燥得到黄色干凝胶，随后将干凝胶进行焙烧得到粉体，对干凝胶进行了TG—DTA分析，粉体进行了XRD，TEM表征，实验结果表明，该方法制备BCN18粉体所需温度为750℃，平均粒径为50nm，成相温度为1000℃，比传统固相反应法合成温度降低600℃左右，该方法比目前报道的醇盐系湿化学方法具有更实用、更优越的性质。     

红提葡萄采后贮藏过程中花色苷的动力学研究

通过研究红提葡萄花色苷在不同贮藏温度和热处理时间下的稳定性,建立了花色苷降解动力学模型,研究结果表明,红提葡萄花色苷对热处理不稳定,其降解符合一级动力学反应,活化能(Ea)为21.29kJ/mol,指前因子(k0)为145.24,降解速率随温度的增高逐渐增大,而半衰期随着温度的增高逐渐降低。经验证,该降解动力学模型准确有效,可用于红提葡萄贮藏温度的选择和预测不同温度下的贮藏期。      

3-氨基-1,2,4-三氮唑的锌金属配位聚合物的合成与晶体结构

以3-氨基-1,2,4-三氮唑为主配体、烟酸为结构调整剂,采用溶剂热法,控制三唑与酸的物质的量比为1∶1,合成了锌的金属配位聚合物{[(C_2H_3N_4)7(H_2O)2(μ-O)Zn_6]·3NO_3·3H_2O}n。采用单晶衍射、XRD、热重分析、红外光谱、荧光分析等对其进行表征。结果表明,该配合物属于六方晶系,R-3空间群,晶胞参数为a=20.980(15)、b=20.980(15)、c=25.693(16)、γ=120°,最终偏离因子R1=0.063 6,wR2=0.159 3。生成的配位聚合物具有较强的荧光强度。     

合成2,6-二甲酰基-4-甲苯酚的研究

恒温下,Ru／Al2O3和O2可将2,6-二羟甲基-4-甲苯酚氧化成2,6-二甲酰基-4-甲苯酚,其反应条件温和,反应速率快,易于操作,收率也很高;同时初步探讨了该反应可能的反应机理。     

复合碱、盐多元驱各组分对油水界面张力和稠油黏度的影响

无机盐,混合碱NaOH、Na2CO3,阴离子表面活性剂十二烷基苯磺酸钠(LAS)、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES),聚合物聚丙烯酰胺(PAM),经过混合组成多元驱。通过实验探讨了该多元驱中各个组分的用量对油水界面张力和稠油黏度的影响,优化了该多元驱中各个组分的含量。实验得出,无机盐的加入可以显著地降低界面张力和稠油黏度。当多元驱中无机盐、混合碱和表面活性剂的质量分数分别为51.87%,40.17%,6.99%,聚合物质量浓度为800 mg/L,配成质量分数为1%的水溶液,加热到50℃,油水质量比7∶3混合后,可使新疆克拉玛依地区红浅稠油黏度从23690 mPa.s降到84.83 mPa.s,降黏率达到99.64%,体系界面张力达到0.07499mN/m。室内评价表明,该多元驱可使新疆克拉玛依地区9#红浅稠油降黏率达到92%。多元驱中无机盐的质量分数超过50%,大大降低了成本。     

荧光衍生化法测定新疆特色葡萄干中总亚硫酸盐含量

建立荧光衍生化法快速、准确测定新疆特色葡萄干中总亚硫酸盐的分析方法。用N-（9-吖啶基）马来酰亚胺为衍生化试剂,使其与葡萄干中的亚硫酸盐发生衍生化反应产生具有强荧光的衍生化产物,采用荧光光谱仪对其进行分析检测。结果表明,在1.0～43.2 mg/L质量浓度范围内相关系数（R2）为0.999 3,方法的检出限为0.50 mg/L,3 个添加水平时,平均回收率为92.2%～100.2%,相对标准偏差（n=3）不大于3.80%。利用该法对葡萄干中总亚硫酸盐的测定结果与国标法测得结果一致,说明该方法可快速准确地对新疆特色葡萄干中总亚硫酸盐进行测定,为干果中亚硫酸盐残留量的测定提供参考。     

1-MCP对切分哈密瓜保鲜效果的研究

以新疆哈密瓜(8601)为材料,在5℃贮藏温度下,研究了1-MCP 对切分哈密瓜生理、品质和食用安全性的影响。结果表明：1.0μl/L 1-MCP 处理可显著抑制贮藏期间果实乙烯释放量,保持果实的感官,硬度、糖度和高VC 的含量,抑制切分哈密瓜透明化,降低了切分哈密瓜的细胞膜脂质过氧化水平,抑制微生物的数目,延长了切分哈密瓜的货架期。