首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   2篇
  免费   0篇
轻工业   1篇
一般工业技术   1篇
  2010年   1篇
  2006年   1篇
排序方式: 共有2条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1
1.
汪辉  肖琼娜 《包装工程》2006,27(1):244-245
论述了随着社会的快速发展和市场竞争程度的不断深化,对色彩合理、有效、创造性的设计,不仅关系到满足不同消费者的不同需求和创造设计的附加值,而且关系到品牌的长远发展战略目标和可续性发展,并最终构成品牌的核心竞争力.  相似文献   
2.
张镜  李炜东  肖琼娜 《食品科学》2010,31(23):294-299
PS0312 菌株是具有特殊生物学特性的青霉菌株。以三角瓶固体培养研究不同条件与菌株产淀粉酶的关系,以及温度与pH 值对酶活力的影响。结果表明:PS0312 菌株以麸皮30.04%、大豆饼粉3.70%、谷壳3.70% 及55.56% 蒸馏水组成的培养基固体发酵湿麸曲淀粉酶产量最高。单因子试验结果表明:以培养基pH3、108 个/mL的种子液接种量1.85%、培养温度28℃、培养时间96h 产淀粉酶量最大。PS0312 菌株产淀粉酶在pH2.0~10.0 内具较高活性,酶活大小与pH 值的关系成双峰形;pH3 的条件下酶活性最高,相对酶活100%;pH9 的条件下酶活次之,相对酶活84.98%。酶反应最适温度为60℃,90℃条件下相对酶活为39.06%。研究表明:PS0312 菌株发酵产淀粉酶是一种在强酸、强碱条件下都具有较高的酶活性和耐高温的特殊的酸性、中温淀粉酶,可在较宽的温度与pH 值范围下应用。  相似文献   
1
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号