浅谈技校生创新能力的培养

创新是一个民族进步的灵魂,是国家兴旺发达的不竭动力。创新的关键在人才,人才的成长靠教育。当今时代,掌握知识的多少已不再是衡量人才的唯一标准。更重要的是是否具有迅速学习掌握知识的本领和进行创新的能力。创新教育是技工学校适应经济发展需要、促进技工学校教育水平提高的重要途径,也是提高技校毕业生就业率的有效手段,因此.技工学校必须大力开展学生创新能力培养的方法和途径研究。     

肉在低温下贮藏的对比实验研究

本实验利用三星的控温冰箱对肉在0℃和7℃低温环境下进行了贮藏对比实验。分析了肉品在贮藏过程中的pH、挥发性盐基氮及微生物指标(细菌总数)，并对肉的感官做了定性描述。实验结果表明猪肉在7℃贮藏时，第六天肉已腐败；而0℃的肉在第8天时，还基本处于一级鲜度。在0℃环境下肉可以存放8天以上而不丧失商品价值。现代冰箱冷藏温度向低温的拓展以及控温精度的提高十分有利于肉鱼等的保鲜。     

动力学模型预测三文鱼在不同温度的货架期

目的设计5组不同温度的贮藏实验,探究三文鱼在不同贮藏温度下品质与货架期间的关系。方法分析三文鱼感官品质、色差(L值、a值)、p H值、菌落总数(TVC)、K值、挥发性盐基氮(TVB-N)以及硫代巴比妥酸值(TBA)等指标在贮藏期间的变化,建立菌落总数、K值、TVB-N、TBA品质指标对应关于时间和温度的一级动力学模型。结果得到的货架期模型活化能和指前因子分别为77.22,57.39,62.07,56.41 k J/mol;2.72×10~(13),1.06×10~(10),6.63×10~(10),1.09×10~(10)。选用10℃指标作为验证性实验,预测值和实际值的相对误差均在5%以内。结论表明该实验得出的货架期方程能够较为准确地预测贮藏温度为0~20℃的三文鱼货架期。     

现代建筑结构加固施工技术探析

本文阐述了现代建筑的一些比较常见结构类型,分析建筑结构常用的几种加固技术,并且探索其加固的施工方法。     

建筑工程节能技术探讨

本文主要分析了建筑节能的施工要求,并从墙体、门窗及屋面等方面来探讨节能的施工技术措施。     

进口冷矫直机工作辊断辊原因分析

应用无损探伤、材料成分检测、金相检验、硬度检测及力学工艺性能检验等方法对某厂冷矫直辊的断裂轧辊进行了失效分析,结果表明该轧辊为86GrMoV7材料,热处理不当导致的冲击功不合格,最终导致工作辊断裂.     

超高压处理技术在水产品保鲜中的研究进展

超高压技术是指对食品施加100 MPa以上的压力,使其在常温或较低温度下达到杀菌效果的冷杀菌处理技术。文章系统阐述超高压处理技术对水产品中的微生物、酶、组织结构、色泽、风味与营养成分等方面的影响,并对超高压技术在水产品杀菌保鲜中的应用进行总结与展望。     

金属丝网型La0.8Sr0.2MnO3催化剂对有机废气催化燃烧的特性

以316L不锈钢丝网为载体,采用电泳沉积法和热处理技术在丝网表面包覆一层具有高粘结强度和较高比表面积的表面Al_2O_3/Al粘合层,再利用湿浸涂技术在丝网表面负载纳米钙钛矿型稀土复合氧化物La_(0.8) Sr_(0.2)MnO_3催化剂。以甲苯、二甲苯和丙酮的催化燃烧反应为模型反应,考察了催化剂的催化性能和反应特性.结果表明,La_(0.8) Sr_(0.2) MnO_3催化剂在丝网表面具有较强的粘结强度,在强放热反应中具有传热速率快,催化剂床层整体均温性好的特性,具有较好的催化燃烧活性和稳定性.     

低聚木糖-脯氨酸美拉德反应衍生物的制备及其抗氧化性能

以低聚木糖作为羰基供体与脯氨酸进行美拉德反应,监测反应过程中p H、紫外-可见吸收值以及荧光值,提取反应5 h、15 h以及30 h的低聚木糖衍生物XP-5h、XP-15h和XP-30h。对3种衍生物进行红外表征和相对分子质量测定,并研究其对DPPH自由基、超氧阴离子自由基(O-2·)的清除能力以及还原能力。结果表明:低聚木糖衍生物对DPPH自由基、O-2·的清除能力以及还原能力均较低聚木糖得到显著提高;XP-30h的抗氧化性最强,XP-15h次之,XP-5h最弱,即随着反应的进行低聚木糖衍生物的抗氧化性能增强。     

高效液相色谱法测定海水鱼中嘌呤含量

本文建立同时检测海水鱼中腺嘌呤、鸟嘌呤、次黄嘌呤、黄嘌呤的高效液相色谱检测方法。对部分海水鱼可食用部分及内脏中的4种嘌呤含量进行检测。结果表明,当使用Agilent ZORBAX Eclipse XDB-C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,以水-甲醇-冰乙酸-20%四丁基氢氧化铵(V/V/V/V=879/100/15/6)为流动相,设置流速为0.8 mL/min,柱温30℃,检测波长254 nm,进样量10μL时,4种嘌呤可完全分离且峰型较好。经方法学验证,得出此方法在0.1~400 mg/L范围线性关系良好,相关系数(R)在0.9998~1.0000之间,方法检出限范围0.0465~0.1056 mg/L。高效液相色谱检测方法精密度RSD在0.0200%~0.7000%之间,样品处理重复性腺嘌呤、鸟嘌呤、次黄嘌呤、黄嘌呤依次为1.2421%,0.9711%,0.8836%,1.9727%。加标回收率在94.2888%~102.9188%之间,适用于海水鱼中4种嘌呤的测定。经检测,不同种类海水鱼可食用部分(鱼眼睛、腹部鱼肉、背部鱼肉、鱼皮)嘌呤总含量由高到低依次为海鲈鱼、大菱鲆、金仓鱼、黄花鱼、美国红鱼、踏板鱼、鳕鱼。