多措并举 全力保障城市“菜篮子”供应——农业农村部有关负责人就疫情防控中的焦点话题答记者问

随着元宵节后大量人员返工和复工,大中城市对"菜篮子"产品需求不断增加。面对当前疫情防控形势,菜、肉、果、蛋、奶等供给是否有保障?一些地方畜禽养殖饲料和产品运输难如何解决?如何不误农时抓好春耕备耕生产?针对这些焦点问题,记者近期采访了农业农村部种植业管理司司长潘文博、农业农村部畜牧兽医局副局长孔亮、农业农村部种植业管理司副司长杨礼胜。     

基于在线开放课程建设的分析化学实验教学改革

针对我校现有分析化学实验课程传统教学中存在的问题,以学校精品在线开放课程建设为契机,开展了基于在线开放课程的线上线下相结合的混合式教学实践。从课程资源建设、教学方法、考核评价方式三个方面进行了改革探索,旨在提高学生的学习兴趣、自学能力及综合科研能力,提高课堂教学质量。通过近三年的课程建设及运营,线上线下相混合式教学引入到实验课程中,取得了较好的教学效果。     

三峡库区巴东某高切坡稳定性分析及治理

由于三峡库区移民建设的开展,城镇建设形成一系列的高切坡,给居民生命财产安全带来较大的威胁。高切坡防护是地质灾害防治工作的重要组成部分,也是关系到三峡移民长治久安的大事。以位于巴东县的一处高切坡为例,探讨了高边(切)坡稳定性影响因素,采用极限平衡法及工程地质类比法等分析方法对其稳定性进行了计算分析和预测评价,并提出了"清坡+挂网喷锚工程+截排水设施+坡面绿化"的工程治理方案。     

定调2021,中国经济这么干——解读中央经济工作会议任务部署

2020年12月16日至18日在北京举行的中央经济工作会议,总结今年经济工作,分析当前经济形势,部署2021年经济工作,传递出中国经济发展清晰而鲜明的信号。2021年是我国现代化建设进程中具有特殊重要性的一年。如何确保"十四五"开好局?明年经济工作着力点和发力点在哪?2020年12月16日至18日在北京举行的中央经济工作会议,总结今年经济工作,分析当前经济形势,部署2021年经济工作,传递出中国经济发展清晰而鲜明的信号。     

优化工程设计以利控制工程建设投资

工程建设投资控制是一个全方位多阶段的过程控制。尤其在设计阶段,通过贯穿于整个工程建设过程的优化设计来控制投资,能起到用最小投入获得最大产出的效果。     

基于特征模型的软件产品自动导出方法综述

在针对特定领域的软件复用中,产品导出是主要活动之一.产品导出指的是,开发人员基于领域中可复用的软件制品开发出所需的软件产品.在产品导出过程中,产品导出效率决定了软件复用的收益.在诸多影响产品导出效率的因素中,手工进行产品导出是拉低产品导出效率的主要因素之一,其最终会导致软件复用收益降低.为了提高产品的导出效率,相关研究提出了一些自动导出软件产品的方法.在这些方法中,一种普遍采用的指导思想是基于特征模型自动导出软件产品.在诸多使用该思想进行产品导出的方法中,各方法所使用的实现方式差异很大.为了给基于特征模型自动导出软件产品提供更好的支持,基于现有研究,提出了一个分类框架,并使用该框架对现有基于特征模型自动导出软件产品的方法进行了分类和比较.另外,还进一步指出了现有研究中的不足,并提出解决这些不足的设想.     

干制鲟鱼龙筋在不同复水温度下品质特性

试验以鲟鱼龙筋为研究对象,通过对鲟鱼龙筋复水效率、质构特性、感官评分和扫描电镜等指标对鲟鱼品质特性进行研究。结果表明,复水水温80℃时,复水效率明显高于常温条件下效率,其最大复水速率值达到5.016g/100 g。在物性特征及感官评价中,干燥条件为干燥温度80℃、空气相对湿度20%、干燥风速16 m/s时,其物性特征在不同水温复水后均接近于干燥前;常温条件(20℃)下复水后鲟鱼龙筋均优于在高温条件(80℃),更接近于干燥前的物性特征,说明常温条件(20℃)下复水鲟鱼龙筋更能保持其原有品质特性,通过干燥复水处理后的影响最低。扫描电镜得出,复水后的鲟鱼龙筋可基本恢复到干燥前的组织结构。     

漂洗对罗非鱼鱼糜凝胶特性的影响

针对未漂洗鱼糜凝胶强度差、凝胶易劣化等问题,以罗非鱼为原料,研究漂洗工艺对鱼糜凝胶特性的影响规律。结果显示:与未漂洗鱼糜相比,漂洗鱼糜的白度值较高,为52.95;持水率提高到91.06%;凝胶强度达到了3839.3 g·mm。未漂洗鱼糜的硬度和咀嚼性显著高于漂洗鱼糜,而黏聚性、回复性和凝胶强度则比漂洗鱼糜更佳。流变特性表明漂洗鱼糜使最终储能模量达到4867.94 Pa,提高了22.95%。核磁共振成像显示漂洗鱼糜的不易流动水含量较高,凝胶结构较为致密。经过漂洗之后,鱼糜凝胶的β-折叠更加稳定,并且蛋白之间可以发生一定程度的交联,鱼糜凝胶网络结构变得完整,其凝胶强度得到提升。漂洗工艺可以影响罗非鱼鱼糜凝胶特性及其二级结构,从而改善罗非鱼鱼糜的凝胶品质。     

试析变压吸附器开裂的原因及失效预防策略

变压吸附器在使用过程中往往会出现开裂现象,不仅影响其正常功能的发挥,还时企业生产带来不利影响。导致变压吸附器开裂的原因是多方面的,材料选择不合理、焊接工艺不正确、原始制造存在缺陷等等都会引起开裂现象的发生。为了预防开裂现象的出现,今后在实际工作中需要采取相应的策略,加强制造质量控制、重视资料审查和焊缝检测,并注重应力集中部位检查。     

基于Py-GC/MS的污泥含碳、氧官能团热解演化过程研究

基于裂解-气相色谱/质谱联用技术(Py-GC/MS),分析了污泥中主要含碳和含氧官能团在不同温度条件下的热解演变规律和热化学转化路径。结果表明,污泥中主要含碳和含氧官能团为碳碳双键(C C)、羧基(COOH)、羟基(—OH)、醛基(—CHO)和苯环(π-π*)。温度对官能团裂解演变的影响较大,低温热解阶段(350℃),温度升高导致产物中—COOH含量降幅最大,约降低33%;中温热解阶段(350~550℃),产物中C=C、—OH、—CHO和π-π*生成量显著增加,而—COOH呈下降趋势,但其所占质量比仍最高;在高温热解阶段(550℃),由于脂肪烃分子化学活性增强,主要发生以脱水、脱羧、脱羰和羟醛缩合等为主的芳香化缩聚反应,同时由于污泥中的蛋白质、纤维素等大分子热解使得π-π*成为产物中主要官能团。根据各个官能团热解演变规律,提出了污泥含碳、含氧官能团热解演变反应路径。