微波超声波辅助酸酶序解法制备木薯多孔淀粉

以木薯淀粉为原料,经由酸解与α-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶交联酶解的过程,在微波与超声波处理下制备木薯多孔淀粉。以吸水率为指标,研究微波功率、超声波功率、时间、温度、pH、加酶量、酶配比等因素对木薯多孔淀粉成孔情况的影响。结果表明:(1)微波超声波辅助得到的木薯多孔淀粉的吸水率和吸附性较好,经由微波超声波处理过的木薯多孔淀粉较之普通酶解产品提高了68%;(2)经过微波超声波处理得到的木薯多孔淀粉,其孔径、孔深及数目较之普通酶解产品其效果更佳。     

基于开源技术的Web应用架构研究

AJAX技术极大提升了Web应用质量,但同时增加了Web应用开发的复杂性和难度.文中在深入分析传统的Struts+Soring+Hibernate Web应用架构的基础上,广泛研究当前流行的开源技术,提出基于ExtJS+DWR+Spring+Hibernate的Web应用架构,继承了传统框架的分层思想,利用不同开源技术的特性实现高效分层,全面引入了AJAX模式.论述了该架构的工作机制,与传统架构进行对比,体现了其在异步交互Web环境中的框架结构、层次解耦、优化用户体验等方面相比于传统架构的诸多优越性.